Nấu ăn đùi gà trong lò nướng. mẹo đơn giản

Gà có thể được nấu một số lượng lớn các cách khác nhau và về chủ đề này trên Internet có thể tìm thấy một số lượng lớn các lời khuyên và công thức nấu ăn. Nhưng làm thế nào để làm cho một con gà ngon và món ăn tao nhã, chi tiêu tối thiểu của thời gian? Bài viết này sẽ cho bạn biết làm thế nào để tạo ra một kiệt tác thực sự, dựa trên một công thức được gọi là " Bắp đùi gà trong lò nướng."

Các phiên bản đơn giản của món ăn này là như sau. Hãy sáu đến tám đùi gà, rửa sạch với nước, cung cấp cho một khô và cũng tráng với muối và hạt tiêu ít. Bạn cũng có thể đè bẹp 2-3 tép tỏi và chà chúng miếng thịt - nó sẽ cho món ăn của chúng tôi một hương vị thơm ngon và một chút sắc nét. Cắt một vài hành vòng nhỏ và thêm chúng vào thịt.

Bây giờ bạn chỉ cần đưa tất cả vào tay áo của ông, đặt trên một tấm nướng bánh và gửi vào một lò nóng sẵn cho ba mươi lăm hay bốn mươi phút. đùi gà trong lò nướng, nấu chín một cách đơn giản như vậy, đấu thầu rất và juicy.

Nhưng nướng đùi gà trong lò càng tốt và "cách phức tạp hơn", trong khi chi tiêu khoảng cùng một lượng thời gian. Đối với điều này chúng ta cần phải chuẩn bị trong cùng một cách các miếng gà, hai khoai tây lớn, hai củ hành, hai trăm gram nấm, cũng như muối và gia vị vừa ăn.

Muối và hạt tiêu thịt (trong quá trình này một lần nữa, bạn có thể thêm dầu bôi trơn tỏi) một chút rắc nó với nước sốt đậu nành và ném vào chảo nóng cho 5-10 phút, cho đến khi nó được bao phủ bởi một lớp vỏ hồng hào. Sau đó chuyển con gà trong một món ăn nướng và đi vào giấc ngủ trên đầu trang của các loại rau xắt nhỏ. Bây giờ chúng tôi gửi chúng tôi thịt trong lò cho 20-30 phút, thỉnh thoảng khuấy và phết nó xuất hiện dưới dạng nước ép cho rang. Trước khi ăn, rắc các món ăn với grated trên pho mát vắt thô và thảo dược. đùi gà trong lò đã sẵn sàng phục vụ. Trang trí cho một món ăn như vậy có thể đóng vai trò như gạo hoặc khoai tây, hoặc mì ý và sốt như tốt như nhau có thể sử dụng một loại kem, ít chất béo kem chua hoặc nước sốt cà chua.

Điều quan trọng là hãy nhớ rằng con gà là rất mềm và đùi trong lò phát ra rất nhiều nước trái cây. Sau đó nó có thể được sử dụng làm cơ sở cho các nước sốt được làm từ kem chua và nước sốt cà chua, và chỉ có thể được biến thành một nước thịt ngon, tưới cô Phục vụ thịt.

Nhưng đùi gà trong lò có thể được biến thành một kiệt tác ẩm thực đúng, nếu bạn chi tiêu trên một ít thời gian nấu hơn. Nó là đủ để kết nối với các công thức nấu ăn nhiều hơn "kỳ lạ" thành phần mô tả ở trên. Trong vai trò này có thể dễ dàng thực hiện táo tươi, dứa đóng hộp, trái cây sấy khô (hoàn toàn phù hợp ngâm trong nước sôi một chút mơ khô và mận khô) và các loại hạt.

Một phương pháp để chuẩn bị các món ăn như vậy trên thực tế sẽ không khác so với công thức trước - nấu thịt chỉ là tốt, và sau pre-chiên bày trong hình dạng, nhưng sau đó nó là cần thiết không chỉ để trộn với rau và nấm, mà còn táo, dứa và hoa quả khô. Nếu bạn yêu thích thịt chua, bạn có thể đổ một ít nước chanh. Rắc với grated pho mát đùi sẵn sàng trong trường hợp này là không cần thiết - nó đơn giản không nếm có thể được cảm nhận trong một bó hoa như các loại rau, nấm và trái cây.

Nhưng quá mang đi và thử nghiệm trong trường hợp này không phải là giá trị nó - nếu bạn không tự tin rằng sự kết hợp của một thành phần với thịt gà mà bạn thích, điệp khúc tốt hơn từ việc thêm nó. Để tạo ra một phiên bản "đông" bedryshek gay gắt hơn, bạn có thể sử dụng các loại gia vị nóng hơn và các loại gia vị khác nhau.