Làm thế nào để đóng băng các loại rau cho mùa đông?

Sự tiện lợi của sản phẩm đông lạnh là rõ ràng. việc sử dụng chúng là không thể so sánh với những người bán vào mùa đông tươi trên các kệ của các cửa hàng. Freeze rau khá đơn giản. Nếu bạn có một chế độ ăn uống khỏe mạnh, thì bạn cần phải mua một tủ lạnh và giữ bất kỳ quà tặng của thiên nhiên. Xem xét làm thế nào để đóng băng các loại rau phổ biến nhất.

Làm thế nào để đóng băng bí?

Bước đầu tiên là để rửa sạch chúng tốt và khô. Nếu bạn muốn thêm chúng vào súp, sau đó bạn cần phải cắt những miếng nhỏ và diễn ra trong một một gói la carte nhỏ. Tại sao nhỏ? Bởi vì nếu bạn thêm lên tất cả trong một lớn, thì sẽ rất khó để tách và nhận được một chút, và không thể tan ra và đông lạnh một lần nữa, bởi vì tất cả các vitamin bị mất. Để làm điều này, bạn cần phải đóng băng các loại rau trong túi nhỏ hoặc container.

Bạn có thể đóng băng các vòng bí, họ là sự lựa chọn tuyệt vời cho chiên. Để chiên vào mùa đông, không nhất thiết phải để rã đông, và bạn chỉ có thể nhúng vào bột rồi cho vào chảo với bơ.

Làm thế nào để đóng băng cà tím?

Nói chung, quá trình đóng băng cà tím không khác với zucchini đông lạnh. Chúng có thể được cắt thành hình tròn hoặc hình khối nhỏ và đặt trong một gói chứa nhỏ.

Nếu bạn hỏi mọi người về những gì các loại rau đóng băng vào mùa đông, câu trả lời phổ biến nhất sẽ được - súp lơ và cà chua.

Làm thế nào để đóng băng súp lơ?

Sản phẩm này - nó chỉ là một cổ điển của thể loại này. Nó là như vậy linh hoạt mà nó có thể được thêm vào bất kỳ món ăn hoàn toàn. Vì vậy, tất cả các Frost nó với số lượng lớn.

Để đóng băng bắp cải, nó là cần thiết để rửa sạch dưới vòi nước chảy mát và để khô. Khi bắp cải khô, nó là cần thiết để tháo rời nó thành hoa con nhỏ bằng nhau. phần nhỏ đặt trong một container chuẩn bị trước.

Làm thế nào để đóng băng các quả cà chua?

cà chua đông lạnh - nó rất ngon và khỏe mạnh! Thứ nhất, họ có thể được thêm vào bất kỳ món ăn thay vì sốt cà chua. Thứ hai, những người yêu thích trứng chiên với cà chua có thể bất cứ lúc nào để nấu món ăn ưa thích của bạn. Nếu bạn có cà chua nhỏ, nó là cần thiết để rửa chúng tốt, đặt trên một chiếc khăn và để khô. Tiếp theo, bạn cần phải đặt chúng trong túi và sạch sẽ. Đừng quên một nhược điểm nhỏ - nếu cà chua unfreeze nó "phao". cà chua lớn có thể được cắt giảm và loại bỏ các phần trong ngăn đá.

Nhờ phương pháp này, bạn có thể đóng băng các loại rau cho mùa đông trong số lượng bất kỳ, xin vui lòng cho mình và những người thân yêu của bạn một bữa ăn ngon.

Rất phổ biến là các ớt nhồi với thịt và gạo. Thật không may, vào mùa đông trên các kệ có thể được tìm thấy chỉ tốn kém và "nhân tạo" trưởng thành quả của rau. Do đó, nó là cần thiết để chăm sóc và bắt đầu đóng băng rau vào mùa thu.

Làm thế nào để đóng băng ớt?

Pepper nên cũng rửa sạch, loại bỏ các hạt và khô tốt. Kể từ hạt tiêu có thể "lây nhiễm" mùi hương của cô ấy tất cả các loại rau khác trong tủ lạnh, bạn phải gói nó trong một số gói. Bạn phải đóng băng hoàn toàn, đặt tiêu trong nhau để tiết kiệm không gian trong tủ lạnh.

Bạn có thể cắt ớt thành miếng vuông và đặt với các loại rau khác. Vào mùa đông, có được một hầm ngon.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để đóng băng các loại rau cho mùa đông và để làm hài lòng tất cả các vitamin này.