Những vitamin trong cà chua? Cà chua: lợi và hại

Cà chua yêu gần như tất cả mọi thứ. rau ngon thơm này mọc trên giường ở giữa mùa hè. Vì vậy, thoải mái sau một ngày làm việc vất vả trong cà chua vườn rip và nếm thử! Không có gì ngon hơn và trồng tự tay hái cà chua là. Nếu bạn không sở hữu một vườn rau, sau đó trên thị trường, và bạn có thể trữ ở siêu thị này ngon. May mắn thay, sự lựa chọn bây giờ đã lớn, và ngay cả trong các kệ mùa đông chen chúc để tràn với rau và trái cây.

Cà chua không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, mà không có cơ thể làm là hầu như không thể. Những vitamin trong cà chua bị chi phối bởi những lợi ích của họ, tìm hiểu ngay bây giờ.

vitamin B

Cà chua có chứa vitamin, thuộc thể loại này. Đây là B1, B2, B5, B6, B9 và N.

Nếu không có B1, ví dụ, không thể có quá trình trao đổi chất khác nhau - chất béo, protein, carbohydrate và nước muối. Nó cũng cải thiện tim và mạch máu, thúc đẩy quá trình tiêu hóa bình thường và làm dịu hệ thần kinh.

B2 - một khối xây dựng cơ bản trong quá trình tái tạo tế bào da, vì nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện thị lực.

Nếu không có sự tổng hợp B5 các hormone sinh dục sẽ là bất khả thi. Nhờ có anh, có sự phát triển của xương và các mô, chuyển hóa lipid, các kháng thể được hình thành. Nó giúp để được hấp thụ thuốc kháng sinh.

B6 đóng một vai trò nhỏ hơn - ông tổng hợp các hormone của hạnh phúc, tốt cho tim, gan và hệ thần kinh. Giúp giảm bớt co thắt.

B9 giúp trong quá trình trao đổi chất khác nhau. Với thiếu máu bệnh người thiếu nó.

Vitamin H. Nó cung cấp cơ thể lưu huỳnh, và không có nó không thể là sự tổng hợp collagen.

Retinol và tocopherol

Những vitamin được tìm thấy trong cà chua và cho tầm nhìn sắc nét của chúng tôi, rõ ràng và sắc nét? Tất nhiên, vitamin A, hoặc retinol. Nếu nó được tiêu thụ đủ số lượng, da sẽ mịn màng và rắc rối miễn phí, hệ thống miễn dịch sẽ trở nên mạnh hơn, vải có thể dễ dàng tái sinh, và trái tim sẽ làm việc như một động cơ. Vitamin A cũng nổi tiếng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Vitamin chứa trong cà chua, cũng làm chậm quá trình lão hóa. Và một vai trò lớn trong việc này là tocopherol, phổ biến được gọi là vitamin E. Nhờ có anh ấy, áp lực trở lại bình thường, các tế bào được bão hòa với oxy, các mạch máu khỏe mạnh hơn. Vitamin E giúp cải thiện chức năng của cơ quan sinh sản và giúp hấp thụ chất dinh dưỡng.

Vitamin C và K

Những vitamin trong cà chua giúp hấp thụ canxi? Tất nhiên, đây là C và K - đang rất khác nhau, nhưng đều cần thiết. Nếu không có họ, xương, răng, tóc và móng tay của người đàn ông sẽ ở trong tình trạng khủng khiếp. Ngoài ra, vitamin C cũng làm tăng sức đề kháng với nhiễm trùng khác nhau. Máu mà không có nó sẽ không được cập nhật, và cơ thể được làm sạch các độc tố. acid ascorbic có chức năng chống dị ứng và giúp hấp thụ chất dinh dưỡng.

Đối với vitamin K, công việc chính của nó - quá trình tổng hợp protein và đông máu tốt. quá trình trao đổi chất với sự giúp đỡ của vượt qua một cách dễ dàng và suôn sẻ, đặc biệt là trong các hệ thống mô liên kết của xương và. Đây là một trợ lý đắc lực cho thận. Cà chua có chứa vitamin C và K trong dostochno với số lượng lớn, vì vậy người đàn ông cảm thấy mình rất tốt, và các cơ quan và hệ thống của mình đang làm việc đúng cách.

"Tomato" nguyên tố vi lượng

Những vitamin trong cà chua giúp cuộc sống bình thường, chúng ta đã biết. Bây giờ chúng ta bắt tay vào các chất khác, mà không có một người cũng không thể khỏe mạnh. Chúng ta đang nói về vi chất dinh dưỡng. Cà chua chứa:

1. Sắt - tham gia tích cực vào công cuộc đổi mới của máu, nó cũng ngăn cản sự phát triển của bệnh thiếu máu.
2. Phốt pho - kích hoạt quá trình trao đổi chất.
3. Magnesium - energizer cho cơ thể.
4. Kẽm - bình thường hóa tình trạng của tóc và da.
5. Canxi - vật liệu xây dựng cho hệ thống xương.
6. Kali - cần thiết cho các mạch và tim.

Tất cả những được chứa trong các tiện ích của các giống khác nhau của cà chua. Ví dụ, nếu bạn quan tâm đến, những gì vitamin để cà chua anh đào, sau đó tất cả những điều trên nói đến loại này của thực vật. Giá trị của màu hồng, vàng, cà chua mận và khác tương tự và tỷ lệ.

Việc sử dụng cà chua

Vitamin trong cà chua chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng quá. Do đó, chúng tôi có thể tự tin nói rằng rau này là rất hữu ích và bổ dưỡng. Đối với những người bị xơ vữa động mạch và huyết khối có thể, nó chỉ đơn giản là không thể thay thế.

lycopene chống oxy hóa trong cà chua cũng được tập trung - đó là hiệu quả hơn nhiều so với ngay cả vitamin E, tocopherol, và mặc dù có cũng là quá đủ. Cà chua có tác động tích cực đối với công việc của tất cả các bộ phận cơ thể - thận, tim, mạch máu. Họ ổn định áp lực, nếu không có sự hình thành của hemoglobin bất khả thi. Sợi góp phần vào quá trình tiêu hóa tuyệt vời của nó, cải thiện tâm trạng và tyramine, như đã tích cực tham gia vào quá trình tổng hợp của hormone của hạnh phúc.

Selenium trong các giống hồng cà chua giúp ung thư chiến đấu. Nếu bạn ăn một ngày hai rau, đó là một phòng ngừa tốt của các khối u. Ngoài ra, chất này có tác dụng tích cực đối với não bộ, nó làm tăng khả năng của mình để làm việc.

Những đứa trẻ ăn kém, cũng được khuyến khích để cung cấp cho một ngày đầu tiên cà chua, như axit chứa trong đó gây ra cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, cà chua bảo vệ chống lại vi khuẩn và virus. Những vitamin được tìm thấy trong cà chua và là một lá chắn chống lại sinh vật gây bệnh tấn công? Tất nhiên, một axit ascorbic thiết yếu, trong đó có rất nhiều.

rau này giúp cơ thể trì hoãn lão hóa. Sau khi tất cả, nó có rất nhiều carotene, và ông có thể chống lại quá trình oxy hóa chất béo trong các tế bào. Điều thú vị là nội dung của nó trong cà chua phụ thuộc chủ yếu vào mức độ của sự trưởng thành. Các rau chín, càng có nhiều nó carotene, vì vậy nó là một ngon, lành mạnh và bổ dưỡng.

Làm thế nào để giảm cân với sự giúp đỡ của cà chua

Một trong những chức năng năng suất của cà chua - là dịch vụ chăm sóc của mình cho những người bị thừa cân. Rau đủ thấp calo, vì vậy bạn có thể ăn rất nhiều và không nhận được chất béo. Và sự có mặt của chất xơ và crôm trong thành phần của nó, ru đói cho một cảm giác no.

Cà chua chế độ ăn uống thường kéo dài khoảng một tuần. Trong thời gian này, bạn có thể ném xung quanh ba kg. Thực đơn mỗi ngày là hoàn toàn giống nhau:

1. Ăn sáng. Ăn ba hoặc bốn cà chua, uống nước ép cà chua trong bất kỳ số lượng.
2. Ăn trưa. Thịt nạc luộc - khoảng 200 gram. Đối với một món ăn - một quả cà chua và nước trái cây.
3. Bữa tối. Một chút thịt luộc hoặc cá - 100 gram. Nước cà chua. Rau xà lách. Những vitamin trong cà chua và dưa chuột để ăn? Có chúng ở đây không biết bao nhiêu. Bạn được đảm bảo để thỏa mãn cơn đói của bạn. Vâng, nếu bạn vẫn muốn có một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ nào, nó được phép uống một ly không béo sữa chua. Hãy nhớ rằng trong chế độ ăn uống cà chua là rất quan trọng để uống nhiều nước, ngoài nước ép cà chua. Bạn cũng có thể dùng vitamin.

Cà chua: chống chỉ định

Cà chua có thể mang theo không chỉ lợi ích, nhưng tác hại. Nguy hiểm là việc sử dụng chúng với số lượng lớn, bởi vì nó có thể gây ra phản ứng dị ứng, mẩn ngứa da, và sự gián đoạn của quá trình tiêu hóa.

Từ rau nên cung cấp cho những người bị rối loạn sỏi mật là bệnh thận mãn tính và cấp tính, bệnh gout hay viêm khớp. Nếu một người có chứng ợ nóng thường xuyên, bạn cũng nên hạn chế việc sử dụng cà chua.

Ướp và cà chua dưa nên được loại trừ khỏi người menu tăng huyết áp. Một quả cà chua xanh thường cấm ăn bất cứ ai, thậm chí khỏe mạnh, người đàn ông, bởi vì chúng chứa rất nhiều chất độc.

Trong trường hợp khác, rau này - rất quan trọng và cần thiết trong chế độ ăn uống. Sau khi tất cả, các vitamin trong cà chua cải thiện tất cả các chức năng của cơ thể, công việc của mỗi người trong hệ thống của mình một cách riêng biệt và như một toàn thể.

Làm thế nào để mua cà chua

Để rau này đã mang lại cho chúng chỉ tốt, nó là cần thiết để học hỏi làm thế nào để chọn nó. Cà chua không nên thối hoặc bùng nổ. Chín cà chua - không phải là rất mềm, nhưng không khó. Từ đó nên tiến hành mùi cà chua đặc trưng.

Nếu bạn muốn thực hiện một salad cà chua, mua giống thông thường. Đối với đồ hộp lý tưởng - cà chua mận. Để chuẩn bị dán Roman phù hợp, vì họ có vài hạt. Cherry thường được dùng như một món ăn riêng biệt. Chúng có thể được trang trí với mayonnaise và phục vụ toàn thể.

Với những mẹo, bạn mua nhiều bên phải của cà chua cho một mục đích cụ thể. Và nếu ai đó trong nhà sẽ nghi ngờ tính hữu dụng của họ và yêu cầu những gì vitamin được chứa trong cà chua, trả lời mạnh dạn mà rau này là vô giá cho sức khỏe, con số tốt và tâm trạng tuyệt vời.