Những gì để nấu mì ống đó là ngon?

Trong tất cả các món ăn Ý mì ống đã trở thành có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất và được yêu thích nhất cho đồng bào của chúng tôi. Và đừng nói rằng đó là - sản phẩm bột có hại cho các con số và tiêu hóa. Đúng lựa chọn và nấu chín, họ thực sự không phải là quá cao trong calo, nhưng rất nhiệt tình và ngon. Điều đáng chú ý đến các công thức nấu ăn được tạo ra bởi các đầu bếp Ý, lựa chọn những gì để nấu mì ống. Hình ảnh của các biến thể khác nhau của mì ống trong các trang của tạp chí ẩm thực hoặc menu của nhà hàng Ý gây ra sự thèm ăn của ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.

Có một số công thức nấu ăn kinh điển mà nên áp dụng bất kỳ chủ sở hữu vì họ đang chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng. Ví dụ, việc lựa chọn những gì để nấu ăn mì ống, bạn có thể lựa chọn cổ điển bolognese mì ống. Đối với nó sẽ cần thịt bò xay, cà chua trong nước ép của riêng mình, tỏi, một hỗn hợp của các loại thảo mộc. Pasta nên nấu trong nước sôi cho đến khi gần chín. Trong khi chuẩn bị sản phẩm bột, chúng ta hãy sốt. Trong một chảo sâu làm nóng dầu thực vật, lý tưởng - Dầu ô liu, mà còn nho, hướng dương tốt hay ngô cũng là phù hợp. Dầu bỏ qua một vài tép tỏi bóc vỏ, hơi bị nghiền nát bởi một lưỡi dao. Ngay khi tỏi bắt đầu thay đổi màu sắc, nó cần được loại bỏ - hương vị của nó, ông đã đưa ra. Dầu chìm đắm vào thịt băm và xào đều tay một cách cẩn thận, để tránh khối lớn. Muối, hạt tiêu, thêm các loại thảo mộc. Cà chua không da xay cắt nhỏ hoặc xung đột thông qua rây. Chúng tôi đặt chúng vào thịt, và dày vò nước mắm trên lửa vừa trong vòng 5-10 phút. Đổ chuẩn bị nước sốt mì ống và phục vụ.

Vâng, nếu bạn không cảm thấy như nấu ăn đặc biệt căng thẳng chính mình, lựa chọn những gì để nấu ăn mì ống, bạn sẽ nhận được trên một sản phẩm đơn giản như một món hầm. Công thức này có thể dễ dàng được viết trong một cuốn sách nấu ăn ngay cả những cử nhân lười biếng nhất. Trong người nó được gọi là "spaghetti nautically." Để chuẩn bị của họ là đủ để chiên trong chảo nội dung của lon thịt đóng hộp, và đổ nó vào mì ống nấu chín. Chúng tôi trộn đều, và chúng tôi đã có thể có.

Trong nghiên cứu của mình, những gì để nấu ăn mì ống, đừng quên về hình thức phổ biến nhất của tiêu thụ - với pho mát. Chỉ cần chà dán vào pho mát nóng chuẩn bị và khuấy để làm tan chảy nó. Sành ăn, tất nhiên, chọn pho mát - hương thơm và mùi vị rất tốt với pasta. Và như một tùy chọn, bạn có thể thay thế các loại pho mát cứng mềm, nếu không nói là phô mai mặn. Và nó cũng sẽ rất ngon.

Một sự bổ sung cho mì ống có thể đóng vai trò như nấm. Họ có nhiều hơn thay thế cho thịt trong bất kỳ dán thành phần công thức. Làm thế nào để nấu mì ống với nấm? sản phẩm bột cần phải đun sôi cho đến khi chín. Nhưng đó là mong muốn nhúng nấm với kem chua và hành tây vào một cái chảo. Nếu sốt này thêm một chút rượu trắng và hạt nhục đậu khấu, thì món ăn sẽ trở thành một hương thơm tinh tế, món ăn điển hình của Ý.

Vâng, nói chung, đến với những gì để nấu ăn mì ống, đừng ngại để cung cấp cho kiềm chế tự do trí tưởng tượng của họ. Đây món ăn đa năng. Nó có thể được thực hiện ngọt ngào, cay, mặn - tất cả phụ thuộc vào khẩu vị và tâm trạng của bạn.