Như rau pike nhồi?

pike nhồi thể được bất kỳ sản phẩm, nhưng thị hiếu tốt nhất, cá như vậy có được cùng với rau. Cũng cần phải lưu ý rằng sản phẩm này được làm rất đẹp và độc đáo. Đó là lý do tại sao một bữa ăn trưa không bình thường như vậy thường làm cho một bảng lễ hội.

Như rau pike nhồi

thành phần cần thiết:

• loại thảo mộc tươi như rau thì là và ngò tây - một nửa của chùm;
• chín chanh - 1 trái cây;
• tươi lớn pike - 1 pc;.
• Mayonnaise - 50 g. (Đối với trang trí món ăn) ;
• cà rốt tươi lớn - 2 chiếc;.
• ớt đỏ - một vài nhúm;
• Dầu ô-liu - 40 ml;.
• bóng đèn lớn sắc nét - 2 chiếc;.
• lá xà lách - một vài miếng để trang trí;
• i-ốt muối - 2/3 thìa tráng miệng;
• cà chua tươi, dưa chuột và các loại rau khác - để trang trí.

Việc xử lý các cá

Trước khi pike nhồi, bạn nên mua cá tươi mà bạn muốn để làm sạch vây, vảy và tất cả các nội tạng. Đầu và đuôi cùng một lúc nó được khuyến khích để rời đi, bởi vì chỉ bằng cách này bạn có thể sắp xếp các món ăn bằng cách đặt sản phẩm trên tấm phẳng lớn. Sau khi pike được xử lý, nó phải là tốt muối bôi nhọ và để lại dành cho phút 10-16. Các thành phần còn lại có thể được xử lý một cách nhanh chóng trong thời gian này.

Quá trình chuẩn bị rau

pike nhồi không nên có rất nhiều các loại rau, bởi vì chúng chỉ là cần thiết để cung cấp cho các hương vị món ăn và hương thơm. Nó là cần thiết để có 2 củ cà rốt tươi lớn và cùng bóng đèn lớn sắc nét. Những sản phẩm này phải được rửa sạch và sau đó bóc và cắt thành vòng mỏng và vòng tròn. Tương tự như vậy để được xử lý và một trái chanh chín. Bên cạnh đó, cần phải rửa tất cả các nấu chín rau xanh, cà chua, rau diếp và dưa chuột.

Quá trình nhồi cá

Sau khi tất cả các sản phẩm được chuẩn bị, nó là cần thiết để có những pike, đặt nó trên một thớt và càng rộng càng tốt để lộ bụng. Có nên đưa cà rốt tươi, cắt thành lát mỏng, và nhẫn của hành tây. Sau đó, rau cần một chút hương vị của muối i-ốt và ớt đỏ. Tiếp theo trên bóng đèn cần phải đặt ra các lát chanh tươi. Nếu toàn bộ một quả là quá nhiều, sau đó nó chỉ có thể ép nước trái cây và bôi nhọ họ bề mặt của cá với dầu ô liu. bụng nhồi nên che đậy và véo sử dụng tăm xỉa răng.

Pike nhồi nướng trong lò: Xử lý nhiệt

Chuẩn bị cá cần phải đặt cẩn thận trên giấy, sau đó đậy nắp thật chặt và gửi trong lò. Nướng món ăn này không nên được ít hơn 40 phút. Sau đó, pike nên lấy, mở rộng và đưa vào một món ăn để nó giữ lại hình thức không thể thiếu của nó.

ăn đúng cho bảng lễ hội

Nhồi thức pike với hình ảnh đó sẽ được thảo luận ở trên, được phục vụ cho bữa ăn tối chỉ ở trạng thái nóng. cá Samu nên được đặt trên một tấm phẳng lớn, mà nên tiến để trang trải các lá xanh của rau diếp và trang trí với cành rau mùi tây và thì là. Ngày đầu của pike khuyến trickle phủ đầy mayonnaise và sắp xếp với rau tươi xắt nhỏ của mình và thêm vài lát chanh.