Ngon và khỏe mạnh patties kê. Công thức nấu ăn để lựa chọn

Những người quen với việc ăn đúng cách, tất nhiên, biết về những lợi ích của hạt kê. Thậm chí hầu hết các bác sĩ khuyên ăn nó. Có một trăm cách khác nhau để nấu hạt bất thường này. Và đơn giản nhất trong số họ, nhưng tại cùng một thời gian thú vị - bánh mì kẹp thịt Millet.

chả ngọt

Kê là một trong những nền văn hóa cổ xưa nhất. Đó là bởi vì các hạt này được chế biến để có được những hạt rất kê mà sau đó làm cho chả. Các phiên bản đơn giản của món ăn này nhiều quen thuộc từ khi còn nhỏ. Trong thời Xô Viết, nó đã được khá phổ biến ở nhiều trường mầm non. patties kê và bây giờ bạn có thể tìm thấy trong menu một số các cửa hàng ăn uống. Để chuẩn bị của họ nên có: một lít sữa, 340 g hạt kê, một đường muỗng canh, 0,5 tách vụn bánh mì, 10 gram muối và 2-3 muỗng canh bơ.

Toàn bộ quá trình sẽ mất khoảng một giờ:

1. Trước tiên, bạn cần phải đun sôi sữa trong nồi.
2. Sau đó thêm muối, bột kiều mạch rửa sạch, đường và nấu trong 20 phút.
3. Pan với cháo sẵn sàng để đưa vào lò nướng trong nửa giờ.
4. Khi sản phẩm đã nguội, từ nó là cần thiết để tạo thành patties, cuộn chúng trong mẩu bánh mì và sau đó chiên trên cả hai mặt.

Phục vụ thịt viên kê có thể với kem chua, bơ hay bất kỳ nước sốt ngọt ngào.

Dish "vội vã"

Đôi khi có những tình huống khi bảng phải có một cái gì đó lộn xộn ngon và chỉ có ngày hôm qua. Đừng tuyệt vọng và hoảng loạn trước. Nếu nó được chế biến từ hạt kê, chúng ta có thể giả định rằng tình hình sẽ được lưu. Chúng tôi chỉ cần một chút tưởng tượng và sự khéo léo. Hơn nữa cháo bằng nước theo tỉ lệ 1: 2, bổ sung cần: 1 quả trứng tươi, muối, hành tây, bột 60g, dầu thực vật và breadcrumbs.

chuẩn bị:

1. Onion cắt thành những miếng nhỏ, chiên trong bơ, và sau đó thêm cháo lạnh.
2. Ngoài ra còn gửi trứng và bột mì.
3. Từ thử nghiệm này, tạc bánh thuộc mọi quy mô.
4. Mỗi trống tự do rắc vụn bánh mì và chiên trên chảo nóng.

Những thịt viên của kê cháo có thể phục vụ như là một món ăn chính thức riêng biệt, hoặc sử dụng chúng như một món ăn bên này sang thịt. Trong này và trong trường hợp khác, các tác động tích cực sẽ được đảm bảo. Các món ăn chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách.

Một biến thể thú vị

Mỗi Hostess khái niệm của họ về những món ăn ngon. Do đó, bắt đầu nấu patties kê công thức được chọn trong một cách như vậy mà nó là hoàn toàn phù hợp với hương vị của nó. Do đó, người ta có thể cố gắng làm cho các món ăn, trong đó các thành phần sau đây có mặt: một ly nước, 125 gram bột mì, trứng, 70 gram phô mai, muối, 50 gram bánh quy giòn, dầu hướng dương và chùm thì là.

chuỗi thực phẩm phải thực hiện như sau:

1. đun sôi mông trong nước muối.
2. Trong cháo đã ướp lạnh thêm xắt nhỏ thì là, trứng, pho mát bào và nhào bột đồng nhất.
3. Từ khối lượng dẫn đến mốc trở thành một phôi cho cheesecakes tốt và cuộn chúng trong breadcrumbs.
4. Bán thành chiên trong dầu nóng.

Những bánh mì kẹp thịt cũng được phù hợp như một bữa ăn trưa dinh dưỡng hoặc ăn tối. Để sử dụng hết sức mình với sữa chua hoặc sữa chua. Tuy nhiên, kem chua thông thường cũng là tốt đẹp. thực phẩm chuẩn bị sẽ đủ để nuôi sống đúng một gia đình bốn.

Thịt viên với rau

Đôi khi, để cải thiện hương vị và tăng tính dinh dưỡng thường chuyên gia tư vấn để thêm rau để món ăn ngũ cốc. Phương pháp này rất quen thuộc và thường được sử dụng bởi chuyên gia dinh dưỡng. Do đó, chúng ta có thể cố gắng nấu patties kê với cà rốt. Tập hợp các sản phẩm trong trường hợp này sẽ thay đổi một chút: 200 gram cà rốt và hạt kê, 1 quả trứng, 50 gram đường và bơ, 70 gram bột bánh mì và muối.

Quá trình của quá trình:

1. Trước hết bạn cần phải nấu cháo. Cô sẽ nhận được một ít nhớt.
2. Cà rốt đun sôi đầu tiên, rõ ràng, và sau đó chà xát qua một cái rây mịn.
3. Tất cả các thành phần, trừ dầu, và kết hợp với nhau để chuẩn bị bột.
4. Blind từ sườn mình mong muốn kích thước, rắc chúng với vụn bánh mì và chiên trong chảo.

Meatballs cam đến nâu vàng, rẽ ra rất mềm và thơm. Như một quy luật, họ ăn với kem chua, nhưng điều này là không cần thiết. Họ rất tốt với bất kỳ nước sốt, và thậm chí nếu không có nó.