Nấu ăn Tricks: gelatin Làm thế nào để sinh sản

Hôm nay, thực phẩm gelatin thường được bao gồm trong việc xây dựng nhiều món ăn. Nó được thêm vào các món ăn khác nhau chính, thạch, thạch trái cây, bánh kem. Không phải tất cả đầu bếp người mới biết tất cả sự tinh tế làm việc với sản phẩm này. Và không phải mọi bà nội trợ có kinh nghiệm biết làm thế nào để nuôi gelatin một cách chính xác. Quá trình này khá đơn giản và dễ dàng.

Trước khi áp dụng gelatin được hòa tan trong nước lạnh hoặc bất kỳ chất lỏng khác. Sau đó, khi nó nở, bạn cần phải nạp tiền nước và làm nóng hỗn hợp. Về cơ bản, mỗi gói với các sản phẩm có một hướng dẫn và mô tả chi tiết, trong những gì tỷ lệ pha loãng gelatin. Nếu được thực hiện một cách chính xác, kiệt tác nấu nướng của bạn sẽ thỏa thích ngôi nhà và khách tham quan. Đọc gói - một điều rất hữu ích, vì bạn có thể bị bắt, gelatin tan, và ông đang chuẩn bị dễ dàng hơn rất nhiều. Cũng chú ý đến thời hạn sử dụng, như các sản phẩm cũ có thể làm hỏng món ăn.

Làm thế nào để trồng gelatin? Tất cả phụ thuộc vào những gì bạn đang nấu ăn. Nếu mục đích của những nỗ lực của bạn là để chuẩn bị cây cam tùng dương của thịt gà, sau đó 1 muỗng canh gelatin thường đặt trong một cái bát sâu và đổ một cốc nước dùng lạnh. Nội dung rời khỏi bốn mươi phút để sưng lên. Sau đó thêm vào một hỗn hợp của hai và một nửa chén nước dùng và đặt trên một đám cháy nhỏ. Khuấy liên tục cần phải hoàn toàn hòa tan hạt gelatin không đun sôi. Sau đó đổ vào một tấm món ăn và đem lại cho kín.

Làm thế nào để trồng gelatin để làm thạch, mà rất thích trẻ em? Nhiều bậc cha mẹ cố gắng không để cho con cái họ những món tráng miệng như vậy, nhưng nó là vô ích. Gelatin chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, axit amin, vitamin, nó cải thiện quá trình đông máu. Tuy nhiên, nó có thể gây dị ứng, chống chỉ định với số lượng lớn trong sự hiện diện của bệnh tim mạch. Vì vậy, phải mất một gói gelatin 15 gram, đổ một nửa ly chất lỏng (nước, nước trái cây, xi-rô, nước trái cây) và để lại một tiếng đồng hồ. Sau đó đứng lên với một nửa cốc nước ấm và Chúng tôi đặt trong một cốc nước hoặc một đám cháy chậm. Đun sôi cần mười hay mười lăm phút, khuấy liên tục. Sau đó bạn có thể đổ thạch trên bát chén và để nguội trong 3-4 giờ. Để loại bỏ các món tráng miệng trên tấm, bạn cần phải nhào nặn vào nước nóng (nhưng cho rằng nó không nhấn thạch) trong một phút.

Làm thế nào để trồng gelatin cho kem bơ, mà hoàn toàn phù hợp cho bánh xốp? Túi gelatin (15 g), đổ một ly kem và để lại cho hai tiếng đồng hồ. Sau đó, chúng tôi ấm lên nội dung trong một cốc nước, khuấy liên tục để hoàn thành giải thể hạt. Cho đến studio hỗn hợp, trộn hai cốc kem với ba muỗng canh đường bột và vani. Để đổ gelatin được làm mát nhưng không cứng, peremaschivaem bánh và đặt chúng trong tủ lạnh. Chiếc bánh đã sẵn sàng sau ba tiếng đồng hồ.

Nhiều tiếp viên quan tâm đến việc làm thế nào để nuôi gelatin tan. Dưới đây tình hình là đơn giản hơn nhiều. Điền chất lỏng cho đến khi giải thể hoàn toàn của hạt, tùy thuộc vào mười lăm phút. Sau đó, một chút nước nóng và đổ vào tổng trọng lượng. Thưởng thức tất cả các bữa ăn!