Nấu ăn bỏng ngô ở nhà trong lò vi sóng và trong chảo

Trong rạp chiếu phim trước khi phiên thường bán bỏng ngô. Mặn, với một hương vị của pho mát hay caramel ngọt ngào. Vì vậy, ngon để xem một phim kinh dị thú vị hoặc melodrama dưới snack điện ảnh này. cũng bán bỏng ngô trong công viên. Tuy nhiên, nó đã được làm mát bằng nước và do đó không quá ngon. Câu hỏi đặt ra: "Có thể nấu ăn bỏng ngô ở nhà?"   Vì vậy, nó sẽ nóng (bắt đầu xào cho 5-10 phút trước khi ngồi ở phía trước của TV), và rẻ hơn rất nhiều. Sau khi tất cả, trên thực tế, bỏng ngô - nó chỉ đơn giản là một hạt ngô.

của bán

Tôi không biết nơi như, nhưng ở Ukraine công cụ này với số lượng lớn. Sự đa dạng của thị hiếu, và giá là thấp. Mua gói và làm theo hướng dẫn. bỏng ngô này ở nhà để nấu ăn một cách dễ dàng. Trong một túi nhựa là một túi giấy. Phải lắc để hương vị chất hỗ trợ, chất nhũ hoá và chất ổn định được phân bố đều giữa các hạt ngô. Sau đó, đặt một túi giấy trong lò vi sóng hoặc lò sưởi. Thiết với phía đường may xuống. Phơi bày sức mạnh và thời gian quy định trên bao bì. Sau đó, chúng ta đang lắc một lần nữa và gửi nó cho một phút trong lò nướng.

Trong lò vi sóng

Nấu ăn bỏng ngô tại nhà hai cách: trong một chảo hoặc trong lò nướng. Chúng tôi bắt đầu với thứ hai, nhiều ánh sáng. Nhưng trước tiên, đặt phòng: không có nhiều ngô để làm ngô rang. Hominy, banosh chế biến từ ngũ cốc khô. Và đối với goodies điện ảnh cần ngô, nơi có nước trong tình trạng bị ràng buộc. Điều này là do nó phát nổ với một vụ tai nạn chói tai, làm cho hạt nhỏ trở nên sưng trong bỏng ngô không khí. Tôi rất ngạc nhiên rằng trong Belarus cho ngô bắp rang bơ nhập khẩu từ Bulgaria và thậm chí ... từ Argentina. Bởi vì hạt địa phương không muốn nổ tung. Rất kiên nhẫn, tôi đoán.

Trong bỏng ngô lò vi sóng tại nhà chuẩn bị như vậy. Ở dưới cùng của kính pan với nắp rắc ngô. Số lượng ảnh được tính từ khối lượng món ăn của bạn: 25 g hạt giống lá lít bỏng ngô. rau rắc hoặc bơ tan chảy, rắc muối. Đóng nắp thật chặt và đặt trong lò. Tại một sức mạnh của 800 watt là đủ cho 4-5 phút nấu ăn. Lần đầu tiên nghe hiếm, sau đó bông. Khi họ giảm dần, chờ đợi một phút.

Rang bỏng ngô ở nhà trong một chảo chiên

Phương pháp này đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Đổ vào chảo một ít dầu thực vật, muối và đốt cháy. Khi chất béo ấm lên, đổ hạt một cách nhanh chóng, cho đến khi họ bắt đầu quay theo mọi hướng, đóng nắp. Ngọn lửa phải mạnh mẽ, bất chấp những vụ nổ chói tai không hài lòng ngô. Bất cứ lúc nào chúng ta cần iskhitryatsya và lắc chảo (nắp nên được ép chặt). Khi tiếng vỗ tay trở nên hiếm hoi, các món ăn đã sẵn sàng.

hương liệu

Nếu mọi việc suôn sẻ, bạn vừa có một chút bỏng ngô mặn. Làm thế nào để cho anh ta một hương vị của pho mát, nấm và vân vân N..? Trẻ em, ví dụ, tình yêu bỏng ngô ngọt. Ở nhà, nếu bạn không sử dụng bánh hỗn hợp, một loạt các gia vị đặt đã có trong sản phẩm hoàn chỉnh. Tuy nhiên, nếu muối, rau thơm và hạt tiêu đen và hạt nhục đậu khấu không ảnh hưởng đến sự phù hợp của sản phẩm, pho mát và đường bột thực sự giảm giòn của nó. Để lấy đường caramel bỏng ngô nâu và bơ (trong tỷ lệ 1: 1), chà cho đến khi mịn và trộn với bắp rang sẵn sàng. Đặt trên một tấm nướng bánh hoặc ở dạng số tám phút nướng ở 180 độ.