Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Với Pie cải bắp lỏng - công thức từng bước

Nhiều bà nội trợ thích nấu nướng các món ăn với bắp cải. Bánh lỏng - một món ăn độc đáo mà bạn chắc chắn cần được chuẩn bị nếu bạn đã không thực hiện. Đây chỉ là một khe hở để nấu ăn nhà thực tế. Sau khi tất cả, phải mất một thời gian tối thiểu, trong khi hương vị của nó để nhớ tất cả không có ngoại lệ.

là những gì độc đáo về chiếc bánh này?

Chúng tôi có thể yên tâm nói rằng nó ngay lập tức và vô điều kiện, và thưởng thức khách hàng của bạn, và gia đình của bạn, đó là một món ăn đặc biệt với bắp cải. bánh lỏng độc đáo ở chỗ nó ít nhất kiểm tra và điền tối đa.

Thêm vào đó, tất cả chú ý nhất quán không khí của mình, nhờ đó luôn muốn yêu cầu bổ sung một mảnh hơn. Và quan trọng nhất, thời gian chuẩn bị là cần thiết khá một chút, và tất cả các thành phần đều có mặt trong hầu hết các nước tủ lạnh mỗi ngày. Đi sau họ cụ thể đến các cửa hàng hoặc trên thị trường có thể sẽ không phải.

Nhiều người cũng kêu gọi chiếc bánh lười biếng. Sau khi tất cả, không giống như bánh nướng, được lập trên cơ sở của nấm men bột, điều này là không cần thiết, hoặc để đẩy hoặc nhào hoặc nhào hoặc vyleplivat. Tất cả như một cách nhanh chóng và đơn giản.

bí mật của chiếc bánh

Để chuẩn bị chất lỏng chiếc bánh bắp cải, các công thức đó là cần thiết để tuân thủ. Nhưng đừng thừa biết một vài bí mật mà sẽ làm cho công việc của bạn trong nhà bếp dễ dàng hơn và nhanh hơn, và kết quả, tất nhiên, tốt hơn.

Có hai sản phẩm chính cho việc chuẩn bị cơ sở cho việc kiểm tra. Chỉ sử dụng chúng. Đây mayonnaise và sữa chua. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét cả hai lựa chọn các món ăn với bắp cải. Lỏng bắp cải pie kefir có hàm lượng chất béo thấp, các thử nghiệm hương vị sau đó sẽ là trung lập hơn. Nếu bạn lấy làm cơ sở cho mayonnaise, sau đó được chuẩn bị rằng sản phẩm sẽ rất bổ dưỡng và hương vị vỏ bánh phong phú hơn.

Một bí quyết khác. Một vai trò quan trọng được chơi bởi sự phù hợp của bột của bạn. Hay nhất của tất cả, nếu nó giống như một loại kem chua dày hoặc một hỗn hợp được sử dụng cho bánh kếp.

phương pháp lũ lụt

Ngoài ra, có một số cách để đổ bánh. Cách dễ dàng nhất - chỉ cần đổ tất cả mọi thứ trong một món ăn nướng và sau đó để trộn bột và điền. Sau đó, đặt hình trên khay nướng rồi cho vào lò nướng.

Tuy nhiên, phương án thứ hai nhiều người ưa thích. Nhanh bánh với bắp cải được đặt lớp bột. Thứ nhất, trong một bột nướng món ăn được gửi đi, sau đó bằng cách điền vào phần cuối của bài kiểm tra một lần nữa. Trong trường hợp này, nó sẽ có sắc nét ngon. Và quan trọng nhất, sự xuất hiện của chiếc bánh sẽ chỉnh tề hơn. Đơn giản chỉ cần đặt, nó sẽ không giống như một hầm bắp cải bình thường.

Bánh với kefir. danh sách các thành phần

Để có được một chiếc bánh lỏng với bắp cải trên kefir, bạn sẽ cần: hai quả trứng, nửa muỗng cà phê baking soda, hai 200-gram chén bột.

Cũng cần các thành phần cơ bản. sữa chua này, khoảng 300 ml, và khoảng 200 gram bắp cải.

không thể làm mà không có bơ, đủ khối nặng khoảng 50 gram, và gia vị vừa ăn. Thông thường, thêm muối và hạt nhục đậu khấu.

quá trình chuẩn bị

Bây giờ chúng ta bắt đầu ngay lập tức để chuẩn bị bữa ăn của chúng tôi với bắp cải. bánh lỏng được coi là dễ dàng và thỏa mãn.

Trước tiên, bạn cần phải chặt bắp cải và sau đó nó được trong chảo. Nó nên thêm một lượng nhỏ bơ. Ở giai đoạn này thêm muối và hạt nhục đậu khấu.

Tất cả sữa chua đánh trứng, một lần nữa thêm muối và soda và bột, đó là cần thiết để chuẩn bị bột.

Bây giờ nó chỉ còn lại để đặt nhồi nhét dưới dạng bột và đổ hàng loạt kết quả. Recipe bắp cải bánh với bột đặc biệt hấp dẫn đối với những ai muốn tạo bất ngờ cho khách hàng của bạn, và thời gian cho việc này khá một chút. Thực tế là chiếc bánh được nướng trong lò nướng ở 200 độ. ông sẵn sàng, bạn có thể xác định chính mình, nó sẽ xảy ra ngay sau khi lớp vỏ sẽ trở nên vàng.

Các công thức tương tự được dựa trên kefir nhiều bà nội trợ sử dụng với trám khác. Một trong những phổ biến nhất - trứng, đã làm chín và cắt thành những miếng nhỏ. Chỉ cần ngon, hữu ích và đáp ứng ra nếu Grate cà rốt hoặc thay thế bắp cải tươi để dưa bắp cải. Trong trường hợp sau, các món ăn sẽ trở nên axit hầu như không đáng chú ý.

Một biến thể khác thường - để thay thế bắp cải vào Bắc Kinh. lợi thế đáng kể của nó là nó không phải là cần thiết để chuẩn bị trước, nó là bước đầu mềm. Nó chỉ còn lại để chà xát nó với muối và thêm gia vị. Ví dụ, hạt nhục đậu khấu, cây caraway và thì là.

Pie trên mayonnaise

Phiên bản phổ biến thứ hai của chiếc bánh này - sử dụng mayonnaise. Anh ấy giống như một số lượng lớn các bà nội trợ và đầu bếp. Trong trường hợp này, bột hóa ra luôn để thực hiện một sai lầm trong một cái gì đó gần như không thể. Đồng thời, bột đến dễ dàng, và hương vị của nó không làm gián đoạn hương vị của điền chính.

Nhằm đã hóa ra chiếc bánh bắp cải chảy nước mũi trong mayonnaise, bạn sẽ cần ba thìa mayonnaise, 200 gram kem chua, ba quả trứng, hai muỗng cà phê bột nở, một chén bột và một nhúm muối - nếm.

Ngoài ra, không phân chia với bắp cải, một vài mẩu sẽ đủ nửa đầu của bắp cải. Một năm trứng cần phải chuẩn bị nhồi nhét. Cũng sẽ hành tây, ớt, muối và thì là. Loại thứ hai có thể được bất cứ điều gì: cả tươi và khô - trên hương vị cuối cùng của sản phẩm không bị ảnh hưởng.

Nấu ăn một chiếc bánh trên mayonnaise

Chuẩn bị bánh, bắt đầu với điền. Đầu tiên lấy bắp cải. Nó nên rửa và chop.

Peel và chop onion. Hành cần phải chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó thêm bắp cải với nó. Các loại rau nên sau đó. Này được thực hiện trên một đám cháy chậm. Thời gian phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của lá bắp cải. bực tức tối đa có thể là 40 phút. Khi rau ngồi xuống, họ cần phải thêm muối, thêm gia vị vừa ăn và thì là.

Trước khi thêm vào những quả trứng nhồi, nấu ăn cho họ, sạch sẽ và mịn chop. Sau đó, tất cả các thành phần bạn cần phải kết hợp trong một bát thủy tinh lớn. Một khi điều này được thực hiện, bật lò nướng để làm ấm lên. Vạch trần đúng 200 độ.

Tại thời điểm này, trộn trứng với kem và thêm vào mayonnaise. Hỗn hợp nên được trộn đều, nó là tốt hơn không để làm điều này bằng tay, nhưng sử dụng một máy trộn. Dần dần thêm bột mì, muối và bột nở.

Mẫu nướng đừng quên áp dụng dầu (phù hợp cho cả bơ và rau) hoặc bơ thực vật để bánh trong mọi trường hợp không được đốt cháy. Lấy bột, nhưng không phải tất cả, nhưng chỉ một phần của nó, và địa điểm trên dưới cùng của các món nướng. Trải đều tất cả các stuffing và sau đó đổ bột còn lại lên trên.

Chiếc bánh được nấu trong lò cho đến khi đỏ mặt ánh sáng. Thường mất khoảng 40 phút.

Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng công thức này bắp cải pie là cực kỳ dễ dàng, không có thắc mắc nó được gọi là lười biếng. Vì vậy, nó có thể đối phó với ngay cả những đầu bếp mới làm quen, người đầu tiên mất để nấu bột.

Phục vụ tại bàn

một chiếc bánh bắp cải như thế là hoàn hảo như một món chính hoặc như một bổ sung cho các món thịt. kỹ năng nấu nướng của bạn sẽ nhớ tất cả các khách hàng và dài sẽ nói về nó cho tất cả bạn bè và yêu cầu bạn cho các công thức cho những sáng tạo ẩm thực ngon này.

Điều quan trọng trước khi ăn, đừng quên để làm mát các bánh. Chỉ khi đó nó có thể được cắt thành từng miếng và lây lan trên đĩa. Số lượng sản phẩm, chúng tôi đã liệt kê trong công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ là đủ cho một chiếc bánh cho 5-6 người. Vì vậy, đây sẽ là đủ để nuôi một gia đình lớn hoặc nhóm bạn bè.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.