Chuẩn bị nấm theo những cách khác nhau

Nấm đang ngày càng được sử dụng để tạo ra một loạt các món ăn như một sản phẩm độc lập. Để hiểu được sự đa dạng của họ không phải là quá dễ dàng, do đó, để sử dụng nấu ăn truyền thống và là nấm nổi tiếng, chanterelles, nấm, nấm trắng và một số người khác. khoa học chuẩn bị gribov- là đơn giản, nhưng có một số bí mật, ngay cả ở đây.

Nhiều nấm không thích ngâm mình lâu, bởi vì chúng được hấp thụ rất tốt trong nước. Họ nên được làm sạch dưới vòi nước chảy bằng một cái chao. Nấm khô có thể được nghiền thành bột, do đó chúng được hấp thu tốt hơn bởi cơ thể. Nó được sử dụng cho nuôi dưỡng súp và nước sốt. Sử dụng gia vị và gia vị nóng khi nấu nấm một cách thận trọng để không làm gián đoạn các hương vị tự nhiên. Nếu bạn làm theo những hướng dẫn, chuẩn bị nấm sẽ đơn giản và nhanh chóng.

Nấm, tùy thuộc vào loài, sấy khô, chiên, dưa, luộc, và muối được sử dụng trong các món ăn khác như một thành phần bổ sung. Nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm suy nghĩ những gì để nấu nấm? Nhiều công thức nấu ăn, và mỗi trong tốt và độc đáo của riêng mình.

Các dễ chuẩn bị hầu hết các món ăn là bánh mì với nấm. Để chuẩn bị cho họ sẽ yêu cầu 300 gram của sản phẩm. Chúng tôi có tất cả phù hợp để chiên. Bây giờ một nấm lan rộng lớn trồng trong nhà kính. Họ được bán tại bất kỳ cửa hàng. Chúng tôi cắt chúng rất mịn và chiên trong chảo với hành tây xắt nhỏ. Thêm một chút muối và hạt tiêu. Sau đó đổ vào chảo thông qua một nền báo chí đùn tỏi đặc biệt (khoảng 1-2 tép). Chúng tôi chiên một chút và thêm 200 gram pho mát bào, rau xanh thái nhỏ và mayonnaise. Tất cả rất tốt kết hợp. Sau đó, hỗn hợp kết quả đã được lan truyền trên lát của ổ bánh, và gửi chúng trong một buồng đồng trong 10 phút. Và Delicious bánh mì nóng có thể phục vụ. Thông thường nấm nấu ăn không mất nhiều thời gian, đặc biệt nếu chúng được trồng trong nhà kính.

Đối với bữa ăn sáng, bạn có thể làm món trứng chiên với những quà tặng của thiên nhiên. Để làm điều này, hãy 250 gram nấm. Nấm và hành tây mịn chặt và chiên trong chảo chiên, sử dụng dầu thực vật. Tại thời điểm này, trong một bát riêng, đánh bại 5 trứng. Sau đó, thêm vào đó hai muỗng canh mỗi kem chua và một muỗng canh bột mì. Muối, tiêu vừa ăn bất kỳ. Đổ hỗn hợp này vào một cái chảo riêng biệt. Chiên một bên đầu tiên và sau đó là khác. Chúng tôi làm điều đó một cách cẩn thận để không làm hỏng món trứng tráng. Sau khi nó gần như đã sẵn sàng để rắc nó trên đầu trang của bất kỳ pho mát bào. Sau đó, phô mai nóng chảy lây lan trên nấm, hành tây nướng. Gấp trong nửa trứng chiên và phục vụ nó vào bảng.

Các món ăn phổ biến nhất là chiên nấm. chuẩn bị của họ có thể khác nhau bởi sự hiện diện của các thành phần cá nhân. Lấy nấm và cắt chúng thành từng miếng, nếu họ là lớn. Sau đó chúng tôi chuyển chúng vào chảo và chiên. Trong quá trình này sẽ đứng ra độ ẩm, nó phải bay hơi. Sau đó thêm vào các sản phẩm cắt thành vòng nửa củ hành tây. Xào chung với nấm. Rắc muối, tiêu vừa ăn và mong muốn. Nếu bạn muốn nấu nấm trong kem chua, sau khi hành phải thêm kem chua hoặc kem. Lượng phụ thuộc vào những gì mà tính nhất quán của các món ăn mà bạn muốn nhận. Nấm sốt kem ăn kèm với khoai tây nghiền. Để cung cấp cho các món ăn một hương vị kem bạn cần phải chiên những quà tặng của rừng với hành tây với bơ.

Chuẩn bị nấm phụ thuộc vào loại nấm bạn sử dụng. Nấm khô được chuẩn bị trong thời gian dài và đòi hỏi trước ngâm.

Được biết, các chất dinh dưỡng nhất và ngon là nấm trắng. Trong tài sản của họ, họ đều bình đẳng để thịt. Nhiều người đang tự hỏi làm thế nào để nấu nấm trắng? Cũng giống như mọi người khác. Họ đang chiên, luộc và ngâm. Trong số này, nó quay ra súp rất ngon và phong phú.