Một loạt các món thịt băm trong sự vội vàng

Nó sẽ xảy ra rằng khách đến bất ngờ và trước khi tình nhân được nhiệm vụ để nhanh chóng chuẩn bị món ăn ngon và thỏa mãn. Trong trường hợp này, sự trợ giúp sẽ đến món thịt băm một cách vội vàng. Ví dụ, bạn có thể nấu cà chua nhồi.

Bạn sẽ cần: 8-10 pc. cà chua chín, một cân thịt băm, hành tây, tỏi, bột cà chua và quế để nếm thử. Cà chua được rửa và loại bỏ khỏi đầu trang của họ. Tháo phần muỗng của xác thịt. Băm thịt lây lan trên chảo, cho hành tây xắt nhỏ, một vài tép tỏi băm nhuyễn. Chiên, rắc một nhúm quế, muối và trộn với một muỗng canh bột cà chua. Thêm bột cà chua được lấy ra và chứa đầy cà chua băm nhỏ. Lò được làm nóng đến 200 độ, và sau đó đặt nó trong một nướng nhồi với cà chua trong 10 phút. Trước khi ăn, trang trí với cành rau mùi tây.

Có gì khác mà bạn có thể nấu món thịt băm trong một vội vàng? Ví dụ, một nước sốt mì ống.

Onion dụi trên vắt, trộn với thịt băm trong một gói 200 gram và chiên trong chảo, thêm 2-3 thìa lớn bột nhão cà chua và một ly nước. Muối, hạt tiêu, khuấy và dập tắt một vài phút. Pasta được đun sôi, nước xả từ họ, bơ được thêm vào và trộn với nước sốt chuẩn bị.

patties thịt với nấm hoặc nâu băm - nó chắc chắn không mince món ăn để whip lên. Tuy nhiên, đối với các bà nội trợ có kinh nghiệm nấu ăn sẽ không tạo ra bất kỳ khó khăn.

Đối với họ, bạn sẽ cần: một cặp bóng đèn, 200 gram thịt băm và 4-5 miếng. khoai tây và 2 muỗng canh bột thìa. Khoai tây và hành tây được làm sạch và bôi lên một vắt tốt. Chuyển vào một bát và thêm thịt băm. Muối, thêm bột và tất cả trộn đều. Bột được lan truyền với một muỗng để chảo nóng và chiên cũng mỗi bên. Ăn với kem chua.

Đối với chả thịt với nấm cần: một cân thịt băm, hành tây, nấm 200g, trứng và gia vị. Băm nhỏ muối, hạt tiêu và trộn với trứng. Onion và mịn chặt nấm và xào với dầu thực vật. Từ quả bóng thịt băm được hình thành, được đặt bên trong nhồi nấm. Mỗi cuộn trong bánh mì vụn và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó, họ được xếp vào một khuôn mẫu và gửi đến lò để sẵn sàng dopekayut ở 200 độ.

Thịt hầm - cũng là món ăn đơn giản của thịt băm một cách vội vàng.

Để chuẩn bị một nhu cầu phổ biến để có một khoai tây hầm - 10, 1 củ hành tây và cà rốt, 200 gram thịt băm, một nửa cốc sữa và thảo mộc .. Khoai tây sạch và cắt thành vòng mỏng. Cà rốt xoa trên vắt tốt, mịn chặt những hành tây. Rau quả và sự thay đổi bằm trong chảo và chiên. Trong một món nướng lây lan một nửa số khoai tây thái lát. Sau đó - một lớp chiên băm nhỏ thịt và khoai tây còn sót lại. Đổ 2/3 cốc sữa, khuấy động nó trong một nửa muỗng cà phê muối, rau thơm xắt nhỏ và một nhúm hạt tiêu. Đổ hỗn hợp này của khoai tây và đặt form vào một lò. Lên trên bạn có thể rắc phô mai bào. Chuẩn bị ba mươi phút ở 220 độ.

Trang chủ chắc chắn xin vui lòng cuộn thịt băm với bột hoặc nhím từ thịt băm với gạo trong nước sốt kem, nấu cho bữa tối.

Recipe bánh mì thịt:

Thành phần: một nửa kg băm nhỏ thịt và puff pastry, 100 gram bắp cải, hành tây, 2 quả trứng, 100 gram pho mát, kinh giới và nhảy-suneli, hạt vừng - để trang trí.

Bột được lan truyền trên bàn một tấm lớn. Chuẩn bị điền: hành tinh cắt, thêm thịt, trứng, pho mát thái hạt lựu băm, một muỗng cà phê mù tạt, một nhúm tiêu đen và gia vị. Tất cả mọi thứ được khuấy động và lây lan vào bột nhão. Thái nhỏ bắp cải và hầm trong năm phút vào chảo. nước dư thừa được phép ráo và đặt ra các bắp cải trên đầu trang của thịt. cuộn bọc, lòng đỏ trứng và hạt cọ rắc, bọc trong giấy bạc và được đặt trên một cái chảo trong lò, đó là đun nóng đến khoảng 200 độ. Trong 10 phút cho đến khi lá nấu chín có thể được mở lên đỉnh vàng.