Bánh xúc xích. bánh quy sô cô la xúc xích: a từng bước công thức

xúc xích sô cô la bánh quy - một bữa ăn ngon và nhanh chóng mà là có sẵn cho hầu hết chúng ta. Với sự giúp đỡ của các thao tác đơn giản với các sản phẩm có sẵn trong mỗi gia đình trong gia đình, bạn có thể chuẩn bị món ăn tuyệt vời này. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Hôm nay chúng ta nói về làm thế nào để làm cho bánh xúc xích bằng nhiều cách.

Các thành phần chính

Xúc xích bánh quy - là, như đã đề cập, điều trị đơn giản và ngon. Nấu nó theo nhiều cách. Trong thực tế, mỗi người trong số các phương pháp này bao gồm các thành phần khác nhau. Nhưng bánh quy bánh xúc xích chuẩn bị chủ yếu của sản phẩm cùng loại. Từ những gì chính xác?

Những gì có thể bánh xúc xích mà không có thành phần quan trọng nhất? sử dụng tốt nhất cho dữ liệu công thức "Jubilee", "Trung Quốc" hay "Đối với cà phê". Vâng phù hợp với xúc xích bánh kẹo và bất kỳ pechenyushki khác mà có thể dễ dàng phá vỡ. Hơn nữa, sản phẩm không nên được lựa chọn với các chất phụ gia. tùy chọn quá ngọt được khuyến khích để trì hoãn việc cùng, nếu không bánh xúc xích ngọt sẽ cloying.

Một trong những thành phần cơ bản

thành phần khác - đó là bơ. Rằng nó là cơ sở của xúc xích. Không sử dụng tùy chọn muối. Theo nguyên tắc chung, thêm xúc xích làm bánh kẹo bình thường "nông dân" dầu.

Nếu tay không phải là bơ, bơ thực vật và có thể được sử dụng. Trong trường hợp này, tất nhiên, các món ăn sẽ không nếm tốt như vậy, làm thế nào nó nên được. Lây lan cho việc chuẩn bị của xúc xích không thể được sử dụng ở tất cả. Tất cả vấn đề là không chỉ về thành phần, mà còn trong các kết cấu của sản phẩm.

Hầu như sô cô la ...

Một thành phần quan trọng trong công thức là cacao. bánh xúc xích có thể được chuẩn bị mà không có nó. Bạn phải chọn một sản phẩm chất lượng, để có được một bữa tiệc ngon và không đắng. bánh xúc xích và ca cao - là một món tráng miệng ngon với trà. Nhưng có một vấn đề - làm thế nào để chọn cacao?

Mặt tại cửa hàng cung cấp cacao lớn bộ và đường, và đường, và cay đắng, và có. Các nhà sản xuất cũng là quá đủ. Rất nhiều người tin rằng bạn có thể sử dụng thay vì cacao hoặc chocolate nóng phục vụ đồ uống trẻ em cacao có chứa đường trong thành phần của nó. Thẳng thắn mà nói, đó là một ý tưởng tồi.

Thích hợp nhất sẽ là một loại bột ca cao tự nhiên đắng. Bạn có thể mua nó ở bất kỳ cửa hàng. Đó là giá trị một sản phẩm như vậy là rẻ tiền, và một gói là đủ cho một thời gian dài.

Đối với những người yêu thích món ăn hấp dẫn

Tin tốt cho tất cả các răng ngọt là bánh quy xúc xích bánh kẹo bao gồm đường. Sau này thường được sử dụng với số lượng nhỏ để các món ăn không được chiều chuộng, vì nó vẫn được gọi là "sô cô la bánh quy bánh pudding." Ảnh cho chúng ta thấy rằng phần lớn là một chút như sô cô la, nhưng đường hoặc đường bột bằng mắt thường không thể nhìn thấy. Tất nhiên, phù hợp với xúc xích bánh kẹo chỉ đường. Về đường tinh luyện có thể bị lãng quên.

Có gì sử dụng chưa

Các xúc xích ngọt bánh quy có thể được sử dụng, và các thành phần khác. Mà những người? Tất cả mọi thứ chỉ được giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn (và, tất nhiên, các giải pháp đề xuất). Trong việc chuẩn bị xúc xích này thường sử dụng các loại hạt và nho khô. Họ là một bổ sung tuyệt vời đến việc làm của bánh quy. đậu phộng rất tốt cho bữa ăn phù hợp.

Nó cũng có thể được chuẩn bị bánh ngọt bánh xúc xích với sữa đặc. Trong trường hợp này, tốt hơn là không sử dụng đường - món ăn đã có đủ ngọt ngào. Condensed món sữa sẽ cung cấp cho một hương vị đặc biệt.

Xúc xích "hàng xóm"

Tất nhiên, một bánh xúc xích ngọt có thể chứa một sô cô la thật. Các tùy chọn phù hợp nhất - đó là một sô cô la đắng đen. Nó phải là hay grate hoặc phá vỡ thành từng mảnh nhỏ. Thêm rất nhiều thành phần này không cần - hãy nhớ rằng các thành phần sẽ đã chứa bột ca cao.

Bây giờ bạn đã sẵn sàng để nấu các món ăn gọi là "xúc xích bánh quy." Các công thức nấu ăn, mà bây giờ chúng ta hãy xem xét một khá đơn giản, mặc dù một chút bất thường. Tại sao, bạn sẽ đọc thêm một số cách để nấu bánh xúc xích.

Những gì bạn cần:

- bột cacao, 3 muỗng canh.

- trứng, 1 chiếc;.

- sữa, 3 muỗng canh.

- đường, 1 chén;

- cookies, 400 g;

- bơ (bơ thực vật), 200 g;

- Quả hạch (tất cả băm nhỏ), 100 g

Từng bước công thức:

1. cookie Crush. bạn có thể phá vỡ nó với bàn tay của bạn hoặc sử dụng một cái búa để chống lại thịt. Hiện thân phù hợp nhất là sử dụng một máy xay. Thêm việc tạm ứng gan hạt băm nhỏ.

2. Trong một bát phá vỡ một quả trứng. Whip nó với một quầng.

3. Thêm trứng cho gan. Triệt để trộn khối lượng dẫn đến sử dụng một cái muỗng.

4. Trong một cái chảo, thêm đường, sữa, bơ và cacao. Tan chảy trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Đun sôi nước và nhắc khỏi bếp.

5. Cho phép khối lượng dẫn đến hạ nhiệt. Sau đó, đổ nó vào trong gan với các loại hạt và trứng, trộn tốt. Bạn sẽ nhận được một khối lượng sô cô la.

6. Đặt các sản phẩm trong các bọc nhựa. Trong trường hợp này, cuộn nó thành một hình dạng xúc xích. đầu nhẹ nhàng có thể cuộn lên cuộn trong lá. Đặt trong tủ lạnh khoảng ba tiếng đồng hồ.

7. Sau thời gian quy định loại bỏ các món ăn của tủ lạnh. Các món ăn đã sẵn sàng!

Xúc xích "Salami"

Bây giờ bạn biết một công thức, bạn có thể mất đến nghiên cứu của người khác. Phương án thứ hai sẽ đối xử với cái gọi là xúc xích. Quá trình nấu hơi khác so với trước đó (cũng như những phương án sau), nhưng trong các món ăn cùng thu được là ngon.

Những gì bạn cần:

- bơ (hoặc bơ thực vật), 1 bao bì;

- bột cacao, 3 muỗng canh.

- cookies, 400 g;

- các loại hạt, 100 g;

- đen socola đắng, 100 g;

- sữa đặc có đường, 1 ngân hàng;

- một chút đường bột.

Làm thế nào để chuẩn bị:

1. Để thực hiện biscuit cửa hàng bánh ngọt xúc xích, nó là cần thiết để phá vỡ một thành phần chính. Làm điều này bằng cách sử dụng một máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Bạn có thể làm điều này bằng tay vấn đề, chỉ có quá trình này sẽ mất nhiều thời gian, nhưng kết quả cuối cùng sẽ vẫn tồi tệ hơn.

2. Thêm gan, bất kỳ các loại hạt. Họ không cần phải xay thành bột.

3. Trong một cái chảo hoặc chảo sâu đặt bơ. Thêm vào bột ca cao. Làm tan chảy bơ cacao và trộn cho mịn. Sau đó đổ vào chén sữa đặc, khuấy đều và mang chất lỏng sôi.

4. Cho phép khối lượng để làm mát một chút. Tiếp theo, đổ nó vào gan với các loại hạt. Trộn để có được một loại xét nghiệm.

5. Trọng lượng thành natri sô cô la. Trộn một lần nữa.

6. Đặt bột trên bọc nhựa. Tạo thành một xúc xích và quấn nó. Đầu sửa chữa lá.

7. Hãy điều trị trong tủ lạnh trong vài giờ. Sau khi cuộn món ăn này trong bột đường. Xong! Thưởng thức bữa ăn của bạn.

Recipe "Classic"

Trong nhiều cách nó có thể được nấu chín bánh xúc xích. Các công thức dưới đây được coi là một cổ điển, bởi vì nó là ở định dạng này ban đầu được làm xúc xích ngọt ngào.

Những gì bạn cần:

- bơ, 1 gói;

- cacao, 3 muỗng canh.

- Bánh quy, 0,5 kg;.

- đường, một cốc.

Làm thế nào để chuẩn bị:

1. Lấy các tập tin cookie, đặt nó trong một cái bát và chop. Bạn có thể làm điều đó bằng tay, sử dụng một vữa hoặc sử dụng một cái búa để đập thịt. Nếu bạn có một máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, xay cookies, đó là mong muốn khi sử dụng những thiết bị này.

2. Trong một bát nhỏ nằm dầu. Tan nó trong lò vi sóng. Thêm vào bột ca cao và khuấy. Bạn không cần phải làm tan bơ. Nó đủ để làm nóng nó lên một chút trạng thái mềm mại, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, thêm vào gan, khuấy động, và sau đó để thêm và trộn bột đường và cacao. Hương vị sẽ không thay đổi - ở đây nó bị hạn chế bởi mong muốn của bạn.

3. Thêm đường và trộn một lần nữa.

4. Đổ dầu vào gan và một lần nữa trộn cho đến khi một khối thống nhất.

5. bột mù quáng xúc xích và quấn nó với màng dính. Gửi xúc xích trong tủ lạnh hai tiếng đồng hồ.

6. Tháo xúc xích và mở rộng. Các món ăn đã sẵn sàng.

"Thú vị"

Dường như tiêu đề rõ ràng là các công thức sau đây là một chút khác biệt so với những người khác. Thực tế là xúc xích là một trong những tốt nhất và chuẩn bị cho chủ nhân của nó cần phải chuẩn bị một chút.

Điều cần thiết:

- phỉ, 100 g;

- bơ, 1 gói;

- trứng, 2 chiếc;.

- Bánh quy, 0,2 kg;.

- Sữa Chocolate, 100g

Làm thế nào để chuẩn bị:

1. Cắt phỉ. Nó là thích hợp nhất cho máy xay này. Nếu nó không phải là trong tầm tay, mua hạt đã xắt nhỏ.

2. sụp đổ các cookie trong một bát. Này được thực hiện tốt nhất bằng tay.

3. Trong một cái chảo, thêm chocolate, bơ, cacao, và trứng.

4. Mang đun sôi, khuấy liên tục.

5. Di chuyển chất lỏng từ nhiệt. Khuấy đến tập tin cookie và các loại hạt. Khuấy.

6. Đặt bột thu được trong lá hoặc bọc nhựa, gói nó trong một xúc xích.

7. Bây giờ bạn đặt các món ăn trong tủ lạnh vài giờ. Sau khi điều trị này là hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng.

thay vì một kết luận

Hôm nay chúng ta biết rằng bánh xúc xích này bánh quy, học được một vài công thức nấu ăn chuẩn bị của mình. Tất nhiên, đây là một biến thể. Viết và liệt kê tất cả các công thức nấu ăn có thể dài vô hạn. Tuy nhiên, phương pháp khác nhau chuẩn bị xúc xích bánh kẹo điểm chung là tất cả của nó được làm bằng bánh quy, bơ và bột cacao. Với thao tác đơn giản với việc bổ sung, ví dụ, các loại hạt, có thể thay đổi đáng kể đối xử ngon miệng. Bởi vì bánh pudding patisserie rất dễ dàng để chuẩn bị, bạn có thể phát minh ra công thức nấu ăn mới.

Chính xác những gì là công thức của riêng bạn, chỉ là vấn đề của trí tưởng tượng. Bạn có thể thêm các thành phần khác nhau trong xúc xích và xem cách nó đã làm thay đổi hương vị. Hãy thử, nấu ăn, giấc mơ!

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn bánh quy xúc xích ngọt ngào. Chúc may mắn trong nỗ lực ẩm thực!