Một công thức ngon Brizol

Brizol - đó là thịt rất ngon (thường nhất), một món ăn được nấu chín khá nhanh và dễ dàng như nhiều người nghĩ, đề cập đến tên của món ăn. Mặc dù nó không phải là tên của thực phẩm chính nó, mà là tên của phương pháp chuẩn bị của nó, như Brizol là các loại: thịt, cá, hải sản và thậm chí ăn chay với rau. Nói chung, phạm vi cho trí tưởng tượng lớn, Brizol thức phụ thuộc vào các loại thực phẩm bạn thường ăn và mong muốn của bạn để làm hài lòng các hộ gia đình của họ.

Phổ biến nhất và được trình bày như một công thức cổ điển Brizol thịt lợn, vì vậy tôi muốn nói với nó về công thức này.

Làm thế nào để nấu Brizol?

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị Brizol chúng ta cần những nguyên liệu sau:

- băm nhỏ 500g thịt lợn

- trứng gà 5-6 mảnh

- bột

- Dầu thực vật để chiên

- muối, tiêu vừa ăn

- greens theo ý của bạn

Brizol công thức khá đơn giản. Đầu tiên chuẩn bị nhồi: cố gắng lái xe vào đó một quả trứng, muối, hạt tiêu, trộn đều, bạn có thể đi vào thịt băm cùng thêm rau thơm băm nhuyễn và tỏi để ý của bạn.

bằm hơn nữa tạo thành một quả bóng nhỏ và đặt chúng trên một tấm phẳng. Chúng tôi có dostochku tuyệt vời và tự do rắc bột. Tiếp theo là một thủ tục khá phức tạp đòi hỏi phải có kỹ năng nhất định (kinh nghiệm). Lấy quả bóng thịt, đặt chúng trên bảng với bột và tung ra một wafer mỏng, do đó chiếc bánh đã được hoàn toàn che phủ bằng bột trên tất cả các bên.

Pre-cần phải được chuẩn bị trong một khối tấm trứng riêng biệt, mà chúng tôi nhúng Brizol. Để làm điều này, chúng ta lấy trứng, phá vỡ chúng trong một món ăn sâu, muối, hạt tiêu và trộn tốt với một ngã ba hoặc whisk. Đổ khối lượng kết quả vào một tấm nhỏ phẳng (phần có sẵn, vì vậy nó là thuận tiện hơn để bắt Brizol chất lỏng).

Tung ra vào một nhồi bánh phải được di chuyển một cách cẩn thận để tấm với khối lượng trứng và nhúng nó hoàn toàn, do đó đã có đất khô với bột. Nếu bạn không chắc chắn rằng bạn sẽ có được nó ngay lần đầu tiên, bạn có thể sử dụng một cái muỗng bằng phẳng để lật Brizol.

Sau khi tất cả điều này bạn cần phải đặt thủ tục Brizol chỉ nhẹ nhàng trên một chảo nóng với dầu hướng dương. Chiên nhất thiết phải được làm nóng trước để một quả trứng ngay lập tức chộp lấy và không lây lan ra trên toàn bộ chảo. Nhưng ngay sau đó giảm nhiệt để trứng không bị đốt cháy, như chúng ta cần thêm một ít thời gian để chiên thịt bên trong Brizol. Hãy chắc chắn để che chảo có nắp đậy, sau đó Brizol biến ra ngon ngọt và rang. Sau một thời gian, xoay Brizol sang phía bên kia và xào trên tất cả các bên. Sau đó bạn có thể cuộn lên ống và nó vẫn là thời gian để chiên. Sau đó, loại bỏ từ chảo, đặt trên đĩa, rắc rau thơm. Brizol đã sẵn sàng!

Một số tùy chọn khác Brizol nấu ăn.

Một số bà nội trợ chuẩn bị Brizol với pho mát grated, nếu bạn thích pho mát, công thức này là dành cho bạn Brizol. Trong công thức này khi bạn bắn Brizol từ chảo, đặt nó trên một tấm phẳng, bôi trơn mayonnaise (hoặc bất kỳ nước sốt thịt) và rắc grated cứng pho mát giống. Nếu tất cả điều này được thực hiện một cách nhanh chóng, trong khi Brizol pho mát nóng và được nấu chảy và hợp nhất phần trên Brizol. Đây là một rất ngon và thỏa mãn.

Ngoài ra công thức Brizol có thể bao gồm các thành phần khác, chẳng hạn như hải sản (mực, tôm, sò, vv) thay vì một điền thịt, có thể được bổ sung vào ô liu, chanh, gia vị khác nhau để cải thiện hoặc sửa đổi các mouthfeel. Nó phụ thuộc trực tiếp vào bạn, những gì bạn thích, và làm thế nào sẵn sàng dành thời gian và công sức để chuẩn bị một bữa ăn ngon và bổ dưỡng như Brizol.