Medovik với kem chua là một điều trị tuyệt vời cho trẻ em và người lớn

Medovik với kem chua là một sáng tạo tuyệt vời của trí tưởng tượng con người và bàn tay khéo léo.

Mặc dù có sự đơn giản trong việc chuẩn bị, một tổ ong có kem chua có thể gây ngạc nhiên với hương thơm tinh tế và hương vị quyến rũ của bất kỳ người sành ăn nào. Trong chiếc bánh này người đàn ông kết hợp hai thành phần tự nhiên đẹp: mật ong và kem chua.

Mùi vị tuyệt vời, màu mật ong vàng đảm bảo rằng tổ ong với kem chua sẽ đặc biệt ngon và sẽ là khách thường xuyên trên bàn của bạn.

Lưu ý chính trong đó là mật ong, vì lý do tốt nó được gọi là "chất lỏng vàng". Với hương thơm của mình, ông sẽ trang trí bất kỳ nướng bánh và làm cho nó nhiều hơn một điều trị. Trong điều này, ông sẽ giúp cho mùi cây hoa, cỏ ba lá, kiều mạch và cái gì khác mà chúng ta không thể hiểu được. Thiên nhiên đã gợi nhớ một cách cẩn thận về mật hoa thần linh này.

Medovik với kem chua trong quá trình nướng sẽ có màu vàng nâu cao và các bánh kết quả trở thành bánh ngọt ngon.

Bằng chứng lịch sử cho thấy rằng ở phương Đông cổ đại, đầu bếp tinh vi biết nấu ăn và sử dụng rộng rãi bột với việc sử dụng mật ong. Các thành phần yêu thích của họ là mật ong, vừng và sữa. Thành phần này rất giống với công thức hiện đại và yêu thích của một loại kem mật ong với kem chua. Chỉ thay vì mè, các bà nội trợ của chúng tôi thêm quả óc chó thái nhỏ. Một số người nghiệp dư cũng thêm nho khô, mà không phải là khá truyền thống cho bánh như vậy, nhưng những người đã nếm thử nó, lưu ý các hương vị bất thường của nó.

Làm việc với các thử nghiệm cho một bác sĩ là một niềm vui, nhưng không có lãng phí ở đó. Tôi đã sử dụng một công thức rất đơn giản với một bài kiểm tra ủ trong nhiều năm, nó luôn luôn tạo ra một kết quả tuyệt vời. Các lớp vỏ được thoáng mát, họ chỉ muốn thử. Từ bột nhồi, rất dễ dàng để cắt các bức tượng nhỏ bằng nhiều dạng khác nhau, và các mảnh vụn dùng để trang trí hoặc cùng một lúc để ăn.

Đây là bí mật của tôi - tôi luôn luôn nấu bột chỉ trên một bồn nước. Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị bột nhuyễn. Cần làm tan chảy bơ, thêm mật ong, đường và làm nóng dần dần khối lượng, khuấy đều đến tính đồng nhất. Ở đó chúng tôi thêm soda và chờ sự gia tăng khối lượng trong thể tích. Bây giờ điều chính là chất lỏng không bị cháy. Nó phải được lấy ra khỏi bồn tắm và một chút mát mẻ. Thêm trứng và bột đánh trứng. Bây giờ thoa bột và chia thành 5-6 phần. Bột cho mật ong mềm và tinh ranh, cuộn nó ra và nướng nó trong lò với một màu vàng.

Medovik với kem chua có thể được chuẩn bị vào những dịp đặc biệt, ví dụ như vào ngày sinh nhật. Tôi nướng các loại bánh khác nhau, bôi kem chua, tôi chế tạo một chiếc bánh đa tầng. Trong trường hợp này, một nhà sản xuất mật ong dễ thương biến thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Trong một trong các lớp cùng với kem, bạn có thể đặt mận cắt nhỏ, nhưng nó sẽ là một tổ ong đặc biệt, trang trí, nhưng cũng ngon.

Những người làm bánh kẹo hiện đại đã học cách trang trí bánh ngọt ngày lễ, nhưng quên rằng bánh cũng ngon. Làm đẹp, thực hiện, hầu hết là những món ăn không ăn được, không có nghĩa là điều quan trọng nhất trong kỳ nghỉ của hương vị.

Tôi đặc biệt nhấn mạnh rằng tôi không đặt bất cứ điều gì đặc biệt trong bài kiểm tra, cơ sở là công thức nghiêm ngặt cho một loại mật ong với kem chua.

Bây giờ về thành phần quan trọng của mật ong, về kem. Kem chua cho mật ong là phần quan trọng nhất của sự thành công của món ngon. Khi tôi đọc các công thức nấu ăn cho kem có bơ và sữa đặc hoặc những thứ tương tự, tôi xin lỗi vì mọi người không hiểu điều chính, đơn giản là làm đầy một viên đá mead, thì nó đẹp hơn. Bánh kem nặng hơn, nghẹt các nốt của mật ong quyến rũ, đừng quên đừng bao giờ - mật ong là món chính.

Kem chua là một lựa chọn lý tưởng, cả các sản phẩm tự nhiên với phạm vi hương vị tuyệt vời của họ nhấn mạnh đến sự dễ dàng nướng và tính độc đáo của nó. Đừng quên - tất cả sự khéo léo là đơn giản, gần giống như cách để chuẩn bị một món tráng miệng tuyệt vời lễ hội mà có thể quyến rũ bất kỳ khách và mang một niềm vui của gia đình hạnh phúc.