Ngọt ngào "Chocolate": nhiều công thức nấu ăn ban đầu

Nó là khá tự nhiên mà mỗi người phụ nữ mơ ước bà chủ để tác phẩm ẩm thực của mình được đánh giá cao bởi tất cả những ai thử chúng. Và cho điều này đó là cần thiết mà các món ăn thật tuyệt vời trong hương vị và trông thực sự thanh lịch.

kẹo

Tất cả điều này nói đến các sản phẩm bánh kẹo, bao gồm nướng. Họ nên quá ngoạn mục và hữu cơ càng tốt. Với mục đích này đã được phát minh các loại kem, một loạt các bột, dán, nhiều loại men và, tất nhiên, ngọt ngào. Chú ý đặc biệt sẽ được mong muốn để cống hiến mình yêu thích nhất ngọt điều trị. Đó là ngọt ngào "Chocolate". Speech trong bài viết này sẽ tập trung vào làm thế nào để chuẩn bị nó theo nhiều cách.

quế ngọt

Nếu bạn có một hương vị phức tạp và tinh tế, đó là một công thức nấu ăn kẹo sô cô la sẽ được trình bày dưới đây, có thể chinh phục trái tim của bạn. Để chuẩn bị của mình, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

- 3 muỗng canh. l. bơ tươi;

- 1 lon sữa đặc;

- 1 muỗng cà phê .. quế hiện nay;

- 1 muỗng cà phê .. vani thơm;

- 100 g chocolate yêu thích.

Để bắt đầu với mỡ khuôn, nơi bạn có để nấu một ngọt, bơ kem. Đừng quên đặt nó trên dưới cùng của giấy đặc biệt để nướng. Hãy chảo, chỉ cần đảm bảo rằng cô đã có đủ đáy dày, mà đặt quế, sữa đặc, vani, xắt nhỏ thành từng miếng nhỏ bơ và chocolate bị hỏng hoặc bị sờn.

Thắp sáng ngọn lửa (nhỏ) và đưa toàn bộ nội dung của các món ăn cho đến khi mịn. Liên tục khuấy động. Sau đó đổ tất cả mọi thứ vào một hình thức đặc biệt, trước khi bôi bơ. Đặt trọng lượng cho hai tiếng đồng hồ trong tủ lạnh. Nếu bạn không đóng băng nó, và sử dụng ngay lập tức, như sô cô la bánh kẹo mềm, nó sẽ trông giống tốt. Nó có thể bao gồm bánh ngọt, bánh nướng xốp và bánh ngọt khác.

"Yum"

Nếu bạn không biết làm thế nào để thực hiện một kẹo mềm sô cô la để nó có thể thay thế kẹo, công thức này sẽ giúp bạn bằng cách này. Đối với công tác chuẩn bị của các kiệt tác tiếp theo, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

- khoảng 350 g của bất kỳ sô cô la;

- 400 g sữa đặc;

- 30g bơ này;

- 150 g hạt rang (khẩu vị của bạn);

- một nhúm muối.

Chop sô cô la thành từng miếng nhỏ và đặt nó vào một cái chảo chuẩn bị với đáy rắn dày. Thêm vào sữa đặc, bơ, và một nhúm nhỏ muối. Làm tan chảy các nội dung của chảo trong một cốc nước. Sau khi thêm các hạt nhỏ. Chuẩn bị một hình thức đặc biệt, sau đó đổ hỗn hợp nóng chảy. Gửi tất cả điều này trong sáu giờ trong tủ lạnh. Sau đó, bạn đã có thể cắt món ăn và đối xử với họ cho khách. sô cô la ngọt ngào trong phiên bản này sẽ đóng vai trò như một chất tương tự hoàn hảo của một cửa hàng kẹo.

Fudge với quả óc chó và bia ...

Bạn có thể tìm thấy nó khó có thể tin, nhưng một ngọt ngào đáng yêu (sô cô la hương vị) thu được sử dụng như một thành phần xa bánh kẹo là bia. Để thực hiện thí nghiệm như vậy đã nấu ăn trong nhà bếp nên được 400 ml bia ánh sáng yếu ớt; 350 g chip sô cô la cộng với 400 g của một sô cô la đen. Hãy jar này sữa đặc; 1,5 h. L. vani thơm; Khoảng 150 g quả óc chó hoặc khác (theo ý của bạn) các loại hạt; 60 g caramel và 1 giờ. L. (Hàng hải bắt buộc) muối.

Do đó, công tác chuẩn bị của loại kẹo nên bắt đầu bằng cách tìm một chảo đặc biệt với đáy dày, bạn muốn đặt bia. Sau đó, mang nó vào đun sôi. Tốt nhất trên lửa vừa.

Bạn cần phải đun sôi bia khoảng nửa tiếng đồng hồ, vì vậy mà cuối cùng ông rời sáu mươi mililít. Khi bạn nhận được nó, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp và đặt sang một bên cho bây giờ nó sang một bên.

Hãy cắm khác. Phá vỡ thành từng mảnh nhỏ tất cả các sô cô la, hoặc chỉ cần đặt trong một cái chảo tất cả các chip. Thêm sữa đặc với cùng chậm và thắp lửa. Khuấy nội dung của chảo của bạn, cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn. Di chuyển các container từ bếp để thêm vào các loại hạt băm nhuyễn của cô, vani và bia luộc trước đó. Trộn.

Khối lượng kết quả là cần thiết để đưa vào khuôn thủy tinh chuẩn bị, cuộn giấy da đặt. Để đổ nó là cần thiết để đưa vào tủ lạnh 2-3 giờ. Sau Chocolate ngọt ngào' với các loại hạt và bia "cứng lại, rắc nó trên đầu trang của caramel. Giúp mình!

Những gì tốt chocolate fudge

sự quyến rũ chính của nghệ thuật bánh kẹo là gì? Một không ngừng có thể liệt kê các lợi thế của mình, so với các loại khác của các mặt hàng và vẫn không nhận được một câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi. Và tất cả vì fondant sô cô la - đó là một món tráng miệng mà bạn chỉ cần cố gắng. chuẩn bị đúng cách và được phục vụ, ông không phải là có thể rời khỏi bất cứ ai thờ ơ, người tự coi mình là một fan hâm mộ của đồ ngọt. Vì vậy, đi về phía trước - và bạn có một fondant sô cô la tuyệt vời. Các công thức có thể được lựa chọn từ những phương pháp được cung cấp chuẩn bị.