Lazy sườn gà. sườn gà lười biếng với tinh bột

Phải lúc nào cũng có thời gian để nấu một bữa ăn trưa ngon hay bữa tối. Vì vậy chúng tôi đề nghị bạn đọc bài viết, làm thế nào để nấu sườn lười biếng gà.

Hóa ra ngon, tiết kiệm và đơn giản món ăn.

thành phần

Đối với việc chuẩn bị món ăn độc đáo này sẽ cần các sản phẩm sau:

1. Gà phi lê - 1 kg.

2. báng - 3 muỗng canh. l.

3. Bột - 3 muỗng canh. l.

4. Hành - 1 pc.

5. Trứng - 2 chiếc.

6. Tinh bột - 2 muỗng canh. l.

7. Mayonnaise - 4 muỗng canh. l.

8. Muối và hạt tiêu - nếm.

9. Dầu thực vật - để chiên.

Lazy sườn gà được chuẩn bị, và đôi khi với nấm. Tuy nhiên, chúng tôi có một công thức cổ điển. Và như đối với việc bổ sung các thành phần khác, hãy đọc tiếp trong bài viết.

Công thức cho lười biếng sườn gà

Trước tiên, bạn cần rửa thịt thơm ngon, khô và mịn Chop và dành một thời gian. Sau đó, nó là cần thiết để làm sạch vỏ củ hành. Nó cắt thành hình khối, chiên và thêm philê. Muối, hạt tiêu, vẫn khuấy đều, đậy với màng dính trong 5 phút.

Sau đó, bạn cần phải thêm vào trứng gà, bột mì, bột báng và mayonnaise.

Khuấy một lần nữa và để cho các ướp thịt trong khoảng 1 giờ. Do mayonnaise Fillet sẽ trở thành thực phẩm êm dịu và mềm mại hơn, mà "tan" trong miệng.

Khi khối lượng của ướp, đặt chảo trên lửa vừa, đổ dầu thực vật. Không sao đâu để làm ấm lên. Bây giờ muỗng canh khối lượng đặt ra các pan. Do bột, thịt và các sản phẩm khác một cách dễ dàng và nhanh chóng nắm bắt. Vì vậy, cuối cùng thì nó quay ra rất ngon sườn lười biếng gà với tinh bột.

thêm nấm

Chúng tôi đã xem xét các công thức cổ điển. Tuy nhiên, nếu bạn có nhiều thời gian hơn, bạn có thể thêm các thành phần khác trong món ăn. Ví dụ, nấm. Ngay trước và đặt chúng vào một khối, pre-chiên cho đến khi chín. Sau khi tất cả, không giống như con gà trong nấm chiên rất nhanh chóng.

thêm pho mát

Sản phẩm này không chỉ cung cấp một hương vị không thể nào quên, mà còn là hương vị. Một số bà nội trợ thử nghiệm và thêm pho mát trực tiếp vào mặt đất rất. Tất nhiên, nó quay ra rất ngon.

Không phải ai cũng thích khi pho mát tan chảy là bên trong thịt. Do đó, bạn có thể rắc sườn pho mát sau khi nấu. họ chỉ phải nóng. Sau đó, bạn sẽ cảm nhận được nhiều hương vị tinh tế và tinh tế của các bữa ăn của bạn, mà không phải là xấu hổ để phục vụ ngay cả những khách.

Sườn với zucchini

Đây là một món ăn hấp dẫn và độc đáo. Cắt và khẳng định sản phẩm chính xác như nó được viết bằng công thức cổ điển này. Và cộng với tất cả, rửa và làm sạch da từ bí đao. Họ cần phải chà xát vào một vắt thô và thêm vào khối lượng. Trộn đều và để đứng lên cho thêm 10 phút.

Sau đó, sườn chiên bình thường. Bí xanh như không phải tất cả, vì vậy trước khi bạn nấu một món ăn, kiểm tra tốt hơn với các hộ gia đình mà họ thích. Bạn có thể chuẩn bị một vài mẩu của mẫu, và sau đó quyết định xem họ nên chuẩn bị.

Sườn với khoai tây

Món này là một chất dinh dưỡng hơn. Để làm cho nó, mất 2-3 khoai củ, grate nó trên một vắt lớn. Sau đó bạn có thể thêm vào rất nhiều phi lê gà chuẩn bị trước.

Để khoai tây không bị mất màu, rắc nó với nước cốt chanh và thêm một chút đường. Một số người tin rằng hai sản phẩm này không làm thay đổi màu sắc của các loại rau.

các mẹo nấu ăn

Tinh bột nhất thiết cần phải được thêm vào hàng loạt. Điều này là để đảm bảo rằng thịt là juicier. Bột và bột báng một cách hoàn hảo ngoại quan đoàn thể, vì vậy nó không sụp đổ khi chiên, đó là rất quan trọng. Nhiều bà nội trợ những người không tuân theo những bí mật ít, không hiểu tại sao họ đã không thu được sườn rắn. Như bạn có thể thấy, một bí mật rất đơn giản, nhưng đó là mong muốn tuân thủ.

Một số đầu bếp nói rằng nó là tốt hơn để chăm thay vì bột gạo tinh bột. Nó cho rằng các món ăn hóa ra hữu ích hơn. Vì vậy, bạn có thể thử nghiệm.

Tất nhiên, sườn lười biếng gà có thể được nấu chín mà không mayonnaise, nhưng sau đó họ sẽ không được như vậy nhẹ nhàng và mềm mại. Và như bạn đã biết, trẻ em không thích thịt cứng nhắc.

Nếu bạn nấu sườn cho khách hàng, philê sau đó băm nhỏ, thêm một chút tỏi và 1 ch. L. mù tạt khô. Hai thành phần giúp nhấn mạnh sự độc đáo và độc đáo của các món ăn.

trình bày

Nếu bạn đang chờ đợi cho khách hàng và tuyệt vời của họ và phải chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng, sau đó bạn cần phải suy nghĩ về trang trí. Trước hết tôi muốn chú ý đến màu xanh. Cô luôn trang trí bất kỳ món ăn.

Cũng đừng quên các loại rau màu khác nhau. Ví dụ, ở trung tâm của các tấm có thể được đưa chop, và trong một quả cà chua màu đỏ hình tròn, ớt xanh hoặc màu vàng, đóng hộp ngọt ngô, đậu Hà Lan, ô liu.

Nguyên tắc chính! Không bao giờ đặt trên một tấm cho trang trí vật không ăn được. Có phải là không chỉ xinh đẹp, mà còn thơm ngon, bổ dưỡng.

Nhận món ăn đoan, nếu đặt ở giữa gạo trắng, chặt đầu và tròn sốt nóng mà bổ sung và hài hòa hoàn hảo với gà.

Sự kết hợp hoàn hảo của lần lượt với khoai tây nghiền, thịt và đầy màu sắc, rau băm nhuyễn. Thêm vào đó, trên các cạnh của tấm đặt một vài giọt màu đỏ, vàng, hoặc thay đồ salad. Sau đó, sườn lười biếng gà sẽ trông thậm chí còn tốt.

Thử nghiệm, đầu bếp, raduyte gia đình, khách và những người thân yêu với các món ăn mới, tinh tế và độc đáo.