Làm thế nào để chuẩn bị món salad?

Bài viết này tập trung vào các món rau quen thuộc, do đó câu trả lời sẽ được tiết lộ chi tiết các vấn đề làm thế nào để chuẩn bị dấm. Nó được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng. Làm hỏng món ăn gần như không thể.

Chuẩn bị món salad như một món ăn bắt buộc là cần thiết không chỉ trong cuộc sống hàng ngày, mà còn cho những ngày lễ hội. Vinaigrette, vì vẻ bề ngoài của nó và lượng calo thấp, khá thường xuyên trang trí của bảng lễ hội.

Chuẩn bị dấm có thể khác nhau. Tuy nhiên, thành phần chính của nó cần thiết để phục vụ cà rốt, củ cải, khoai tây, dưa cải bắp, hành tây và dưa chua. Họ luôn có mặt trong món ăn này.
Tuy nhiên, làm thế nào để chuẩn bị món salad?

Sẽ rửa và đun sôi một vài khoai tây lớn, cà rốt củ cải vừa và lớn. Hãy cẩn thận rằng rau đã hoàn toàn bao phủ bởi nước. Nếu nước sôi lên trong khi nấu, sau đó nạp. Nếu không rau sẽ được nấu chưa chín. Lưu ý rằng rau không chỉ có thể được luộc, mà còn nướng trong lá với vỏ. Sau đó, nó là cần thiết để làm sạch da của một loại rau luộc hoặc nướng và cắt chúng thành những miếng nhỏ.

Giai đoạn đầu tiên kết thúc, tiếp tục chuẩn bị salad. Chúng tôi làm sạch và mịn cắt hành tây. Tại dưa chua cắt bỏ các "đuôi" và cắt chúng thành hình khối. Tôi nên nói rằng đối với salad là hoàn toàn có thể sử dụng không chỉ dưa chua, mà còn ngâm. tấm lặp bắp cải muối, ngâm nước muối và phải cắt báo chí. Quá bắp cải mặn trước tiên phải được rửa sạch bằng nước lạnh và vắt ra.

Nó là không thể để chuẩn bị món salad không có đậu đóng hộp hoặc đậu xanh. Thêm chúng vào các loại rau đã băm nhỏ polem một lượng nhỏ dầu thực vật và trộn đều. Salad có thể thêm một chút hạt tiêu đen.

Vào giai đoạn cuối cùng salad hoàn thành đặt ra trong một món ăn sâu và trang trí Nhiều nhẫn món ăn củ cải củ hành xong hoặc xắt nhỏ hành lá hoặc rau diếp.

Đáp lại một câu hỏi về cách chuẩn bị món salad, nó là không thể để giữ cho một vài lời khuyên.

Đối với món salad này là tốt hơn để sử dụng không khoai tây crumbly, và một trong đó không xao xuyến, và sẽ tổ chức hình dạng của nó trong món ăn đã hoàn thành.
Salad có thể được chuẩn bị theo một trong hai cách.

Phương pháp đầu tiên. Chúng tôi sẽ cắt giảm tất cả các loại rau, củ cải trừ vào hình khối, khuấy và mùa với dầu ô liu hoặc hướng dương. Củ cải cắt riêng biệt, mặc dầu, và chỉ sau đó, trộn với các sản phẩm khác. Như một kết quả của việc chuẩn bị của mỗi thành phần xà lách sẽ giữ được hương vị và màu sắc của nó. Chúng tôi đã chuẩn bị một vinaigrette cổ điển, kết hợp các thành phần chất lượng hương vị cá nhân chứa trong nó.

Phương pháp thứ hai. Chặt tất cả các sản phẩm, bao gồm củ cải, bông với dầu ô liu hoặc hướng dương và khuấy. Trong trường hợp này chúng tôi vinaigrette, có một bộ đồng phục, màu đen-đỏ và hương vị đặc biệt. Để đồng đều sơn dầu dấm trong quá trình pha trộn tất cả các thành phần cần thiết để thêm một lượng nhỏ nước ép củ cải.

Đối với dấm có thể được sử dụng không chỉ dầu, mà còn trạm xăng, ví dụ, sốt "dấm". Để nấu giấm trộn với một chút muối. Để hỗn hợp này được thêm vào dầu thực vật, và tất cả nhào triệt để bằng phương tiện của corolla. Trộn nước sốt nên không ít hơn 5 phút. Kết quả là, các whipping sẽ nhận được hàng loạt đơn điệu, trong đó dầu thực vật là hoàn toàn thống nhất với giấm. Trong nước sốt chuẩn bị có thể, nếu muốn, thêm các loại thảo mộc băm nhỏ và hạt tiêu.

Chúng tôi đang nói về cách chuẩn bị món salad, và bạn nấu nó cho mình, bằng cách này, mà bạn chặt chẽ nhất. gia đình và bạn bè của bạn sẽ được vui mừng với điều này ngon và dễ dàng trên hàm lượng calo và tiêu hóa thức ăn!