Làm thế nào để nấu thịt lợn kruchenyky?

Đấu thầu và ngon ngọt thịt cuộn với nhồi bên trong - đây là một món ăn mà cũng không kém phần thích hợp cho cả hai hàng ngày và cho một menu lễ hội. công nghệ chuẩn bị của họ là khá đơn giản, nhưng nó đòi hỏi một số tiền nhất định của thời gian dẫn và kiên nhẫn. Sau khi đọc ấn phẩm ngày nay, bạn sẽ học cách để làm cho thịt lợn kruchenyky.

Tùy chọn với cà rốt và phô mai nhồi

Cần lưu ý rằng nó là quá trình tốn nhiều thời gian khá. Nhưng nếu bạn cổ phiếu lên sự kiên nhẫn và làm tất cả mọi thứ như mong muốn, thì kết quả sẽ vượt quá mọi sự mong đợi. Trước khi bắt đầu quá trình này, hãy chắc chắn để đảm bảo nhà bếp của bạn có mọi thứ bạn cần. Để chuẩn bị công thức nấu ăn thịt lợn kruchenyky với một bức ảnh mà bạn có thể nhìn thấy dưới đây, bạn sẽ cần:

• Thịt.
• Cà rốt.
• pho mát cứng.

Ngoài ra hãy chắc chắn rằng bạn có trong tay đã tìm thấy một vài tép tỏi, muối, mayonnaise và hạt tiêu đen. Tất cả những thành phần làm cho các món ăn mềm và ngon ngọt. Và nhờ vào muối và hạt tiêu, số lượng được xác định bởi có tính đến sở thích cá nhân của ẩm thực và các thành viên của gia đình ông, thịt là nhạt nhẽo và vô vị.

thịt lợn Kruchenyky: một công thức với từng hình ảnh bước

Pre-rửa và obsushennoe khăn giấy thịt cắt thành tấm mỏng, độ dày trong số đó là ít hơn một cm. Sau đó họ đánh bại ra khỏi nhà bếp với một cái búa để họ đã tăng lên về kích thước, sau đó rắc muối và hạt tiêu.

Thực hiện trong một lượng cà rốt bình đẳng và pho mát cứng cọ xát với phao giữa và được kết nối trong một bát. Ngoài ra còn được gửi qua một máy ép tỏi và một vài thìa mayonnaise. Điều quan trọng là không để lạm dụng nó, để không nhận được chất lỏng rất điền.

Để chuẩn bị kruchenyky bức tranh thịt lợn công thức được coi là trong ấn phẩm này tại thịt tấm chia-off lan Carrot-curd và bọc chúng trong cuộn. Để khắc phục mỗi trong số họ gắn với chuỗi. Các bán thành phẩm kết quả được gửi vào một cái chảo nóng, mỡ và chiên nhẹ. Sau khi họ đã hạ nhiệt, cẩn thận loại bỏ chúng bằng một sợi và đặt trong một khay nướng. cuộn đầu bôi trơn với một lượng nhỏ mayonnaise và gửi chúng trong lò. Chuẩn bị thịt lợn kruchenyky tại hai trăm độ. Một khi họ sẽ được sạm, họ được đưa ra khỏi lò và được phục vụ vào bảng.

Tùy chọn với nấm nhồi

Công thức này là thú vị bởi vì nó ngụ ý việc sử dụng Multivarki. Trên đó có thể tương đối nhanh để nấu ăn ngon ngọt và nồng nhiệt thịt cuộn với sốt cà chua thơm. Nhằm đã hóa ra thịt lợn kruchenyky ngon, cố gắng tiến lên đi đến cửa hàng và mua tất cả các thành phần cần thiết. Danh sách của bạn nên là:

• Bốn trăm gram bột thịt lợn.
• Cặp của người đứng đầu hành.
• Một muỗng cà phê tinh bột và đường.
• Hai trăm gram nấm.
• trứng gà tươi.
• Bốn muỗng canh dầu thực vật.
• một ly nước hoặc nước dùng.
• 50 gram pho mát.

Ngoài ra trên nhà bếp của bạn phải có một muỗng canh kem chua và nước sốt cà chua. Khi gia vị được sử dụng muối và hạt tiêu. số của họ phụ thuộc vào sở thích hương vị đầu bếp và gia đình ông.

Công thức thịt lợn Kruchenyky với hình ảnh multivarka

Pre-rửa sạch và cắt tấm polutorasantimetrovymi thịt obsushennoe và triệt để ngăn búa bếp. Chuẩn bị muối thịt heo này bằng cách nào, hạt tiêu và đặt sang một bên sang một bên.

Trên chảo nóng, mỡ với dầu thực vật, gửi hành nghiền nát và xào trên lửa vừa. Ba phút sau đó thêm sung nấm thái lát và nấu cho đến khi bốc hơi hoàn toàn của chất lỏng dư thừa. Sau đó, hành tây chiên và khối lượng nấm được đặt vào một bình chứa sạch. Cũng sẽ gửi băm trứng luộc và pho mát grated. Tất cả các muối, hạt tiêu, kem chua dày dạn và trộn đều.

Ở giữa mỗi miếng thịt lây lan sứt mẻ dẫn đến nhồi, gấp cuộn và bảo đảm thông qua đề hoặc tăm xỉa răng bằng gỗ. Bán thành phâm thịt nhẹ chiên trong chảo và chuyển trên tấm.

Trong Multivarki bát, mỡ với dầu thực vật, xắt nhỏ hành tây gửi. Khi nó đã mang một màu vàng, hỗn hợp xe tăng đã được đổ nước dùng, tinh bột, đường và nước sốt cà chua. Sau khi đun sôi các nội dung truyền bá Multivarki nó thực tế sẵn sàng thịt lợn kruchenyky, trước đây thoát khỏi sợi hoặc tăm xỉa răng và kích hoạt chế độ "dập tắt". Khoảng một nửa món ăn giờ có thể được phục vụ vào bảng.