Làm thế nào để nấu sườn heo trong lò cho một cách nhanh chóng và ngon?

Để biết làm thế nào để nấu sườn heo trong lò, không nhất thiết bao quanh bằng cách đỡ cho sách dạy nấu ăn hoặc lật nhiều trang trên Internet. Nó là đủ để đọc bài viết của chúng tôi và tiến hành quá trình chuẩn bị, vì lợi ích của rất nhiều thời gian và công sức nó sẽ không mất. Món này sẽ trở thành không chỉ là một bữa ăn lễ hội trang trí, nhưng nhiều tốt đẹp để thực đơn hàng ngày, ngạc nhiên cho hương vị khác thường của nó tất cả các hộ gia đình. Vì vậy, làm thế nào để nấu thịt lợn xương sườn trong lò nướng với rượu cognac xốt?

Để chuẩn bị cho bạn cần:

800 gr. sườn heo;

100 ml. rượu;

2 củ hành tím;

nước sốt đậu nành;

gia vị và muối.

Nấu ăn sườn heo trong lò: Các giai đoạn

1. Thịt rửa kỹ, khô và chặt. Nếu xương sườn nhỏ, sau đó trong từng lô để lại một mảnh 2 xương bằng thịt.
2. Trước khi bạn nấu sườn heo trong lò, nó là cần thiết để làm cho nước xốt. Trong một bát nhỏ, trộn xì dầu và rượu mạnh và mùa với muối và gia vị. Thịt lợn được kết hợp hương thảo hoặc cỏ xạ hương, nên ướp có thể thêm các loại gia vị, hương vị của thịt sẽ chỉ được tươi sáng hơn.
3. Hẹ cần phải cắt rất mịn để trực quan ông vô hình hay, trái lại, cắt thành vòng nửa. Trộn các xương sườn với hành tây, đặt trong một cái bát và thêm nước sốt với các loại gia vị. Thịt cũng được ngâm, bạn cần phải đặt sang một bên trong một nơi thoáng mát trong vòng ít nhất một giờ.
4. Trước khi bạn nấu sườn heo trong lò, nó nên được giữ ấm trước. Các món ăn chống cháy thêm rất ít dầu, đặt sườn. Đổ nước sốt, trong đó thịt ướp với hành tây.
5. Mẫu nên đóng nắp hoặc thắt chặt các lá. Đặt các món ăn với thịt trong lò nóng sẵn, theo thời gian giảm nhiệt và loại bỏ các lá và bật xương sườn được khuyến khích cho một thậm chí nhiều hơn nướng và sự xuất hiện của màu nâu trên tất cả các bên.
6. Nó không phải là cần thiết để nấu ăn quá nhiều nước xốt như sau một thời gian nó sẽ bay hơi. Thịt nên được tự do tách từ hạt giống, nhưng trong trường hợp này, chúng ta có thể nói về sự sẵn sàng của mình.
7. Trong tác phẩm này, nó gần như được hoàn tất. Bạn có thể để thịt nấu chín như nó có, và nó có thể cho một vài phút và đặt nó dưới gầm bàn nướng trong lò nướng để lớp vỏ nâu đã trở thành giòn hơn.
8. Phục vụ sườn heo nấu chín trong lò, nó phải là trên một đĩa lớn, được trang trí dọc theo cạnh của rau mùi tây tươi và hành lá. Bạn cũng có thể thêm nửa xắt nhỏ cà chua anh đào.
9. Delicious sườn heo nấu chín trong lò hoàn hảo kết hợp với các sản phẩm khác. Tuy nhiên, như một món ăn là tốt hơn để sử dụng khoai tây luộc (như khoai tây nghiền và lát), gạo, súp lơ và rau trộn khác nhau.
10. Nếu bạn không có rượu, đừng lo lắng. Thay thế nó với mật ong và quế, chanh hoặc nước cam. Trong trường hợp này, thịt thu được cay - với một chút trái cây. Biết một món ăn nấu theo công thức này, bạn sẽ có được một thực sự nổi bật! Nó có thể làm sáng bất kỳ bảng như một lễ hội và giản dị.