Làm thế nào để nấu một ức gà vào một cái chảo với pho mát, thảo mộc và tỏi?

Làm thế nào để nấu ăn một con gà vú trong chảo, để nó có được ngon ngọt nhất và ngon? Câu trả lời cho câu hỏi này, bạn sẽ thấy một chút sau đó. Điều đáng chú ý là thịt chim trắng có thể được rang trong tin rang theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, cách bất thường nhất là nhồi phi lê với pho mát và các thành phần khác và nấu nó trong breadcrumbs. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Làm thế nào để nấu ăn một ức gà vào chảo dưới dạng cuộn có hương vị

thành phần cần thiết:

• mayonnaise béo trung bình - 95 g;
• loại thảo mộc tươi - một chùm nhỏ;
• gà ướp lạnh hoặc đông lạnh - 900 g;
• Ớt chuông màu đen, gia vị thơm, muối biển, nêm - thêm nếm;
• pho mát rắn - 135 g;
• tỏi tươi - một vài tép;
• Dầu hướng dương tinh chế - để chiên;
• trứng lớn - 1 pc;.
• breadcrumbs - nửa chén.

philê chế biến

Trước khi bạn nấu ức gà vào một cái chảo, nó phải được xử lý tốt. Để làm điều này, bạn cần phải rửa thịt trắng, loại bỏ da và xương lấy ra, và sau đó phân chia của nguyên vẹn trên không dày, nhưng các lớp rộng. họ có thể là một chút nhịp đầu với một cái búa, nhưng điều này là không bắt buộc nếu bạn muốn. philê hơn nữa cần hương vị hạt tiêu đen, thảo dược, gia vị và muối biển, và sau đó đặt sang một bên trong khi các thành phần còn lại được xử lý.

nhồi nấu ăn

Nấu ăn ức gà trong chảo không mất nhiều thời gian. Sau khi tất cả, thịt không yêu cầu xử lý nhiệt kéo dài. Tuy nhiên, món ăn hóa ra ngon ngọt và ngon, nó là cần thiết phải nỗ lực tối đa. Để tạo một lớp trên bề mặt đầy hương vị, bạn sẽ cần phải mua pho mát và tươi hẹ, mịn và sau đó chà chúng trên một vắt. Sau khi bạn cần chặt loại thảo mộc tươi, thêm vào phần còn lại của sản phẩm và khuấy, thêm mayonnaise hàm lượng chất béo trung bình. Do vậy, bạn nên có một khối lượng khá dày với mùi tỏi mạnh.

các khóa học đào tạo

Trước khi bạn nấu ức gà vào một cái chảo, nó đòi hỏi một cái giếng-dump pho mát tỏi đại chúng. Đối với philê rộng này nên được đặt trên một thớt, và sau đó được đặt ở giữa nhồi chuẩn bị trước và bảo đảm cạnh sử dụng một tăm. Nếu thịt đã biến lớn và có thể dễ dàng được bọc trong một phong bì, sau đó sử dụng một tăm không bắt buộc.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

ức gà ngon ngọt trong một chảo chuẩn bị khá nhanh chóng. Để làm điều này, tất cả các cuộn nên được hình thành nhúng trong trứng đã đánh, sau đó cuộn trong mẩu bánh mì. Sau đó, thịt bò nhồi là cần thiết để đưa vào một món ăn nóng trước với dầu và chiên trên tất cả các bên trong nửa giờ. Trong thời gian này, các món ăn hoàn toàn propechetsya và che phủ bằng một lớp vỏ ngon miệng.

Làm thế nào để trình bày các vú để bàn

Nhồi với thịt gà trắng nên được phục vụ vào bảng nóng với bánh mì và một món ăn các loại rau, ngũ cốc hoặc mì ống. Nếu muốn, một món ăn như vậy có thể làm mát, cắt thành từng miếng không quá 1 cm độ dày và để trình bày cho các bữa ăn tối như một bữa ăn nhẹ.