Làm thế nào để nấu dưa mứt chanh

dưa chín là ngon và cực kỳ hữu ích. Chỉ bây giờ chúng tôi có nó có sẵn trong chỉ trong tháng Tám và tháng Chín. mùa quá ngắn, trong thời gian để thưởng thức hương vị mật ong nhẹ và làm ướt cơ thể với vitamin và khoáng chất. Và chúng ta hãy làm công tác chuẩn bị về nhà ban đầu, và tiết kiệm cho mùa đông một mảnh nhiệt mùa hè và hương vị! Jam dưa với chanh - một sự hòa hợp hoàn hảo của hương vị. ngọt ngào quá mức, thậm chí cloying quả mướp là sự cân bằng axit trái cây họ cam quýt, trong đó đưa ra một món tráng miệng tươi mát tinh tế.

Đối với rán và bánh mứt chỉ là hoàn hảo. Họ có thể được thay thế bằng mật ong. Có công thức nấu ăn dưa với trái cây ngọt khác. Đặc biệt là trong sự hòa hợp với chuối cô. dưa của tôi, cắt làm đôi, bỏ hạt và sợi được bóc vỏ. Bột giấy còn lại có thể được cắt thành từng miếng hoặc thậm chí pyurirovat trong một máy xay sinh tố. Đun sôi đường (trong dưa kg mất ngọt 2 kg cát). Sau đó, thêm chuối pyurirovannye, đứng trên lửa. Trong ném cuối cùng sôi cuộn cùng với niềm say mê băm chanh.

Jam dưa và cam quay ngọt ngào hơn chanh. Ông cũng có một màu hồng đẹp. Xóa berry polutorakilogrammovuyu từ xương, tĩnh mạch và vỏ. Xác thịt cắt thành miếng nhỏ, đổ 500 gram đường. Đặt sang một bên để cho các nước trong hai giờ. Chuẩn bị một xi-rô của hai kg đường và ba chén nước. Điền họ dưa, thùng bìa với một chiếc khăn, để lại cho một ngày. Lọc ra khỏi xi-rô, đun sôi nó một lần nữa và một lần nữa điền nó với miếng dưa. Tại thời điểm này, chất lỏng nên ngấm 10-12 giờ. Hai màu cam làm sạch, cắt thành lát nhỏ, nhận được trong đi từ xương. Thêm vào dưa và đưa vào đun sôi. Khi bột trái cây trong suốt, đổ vào lọ tiệt trùng, tắc nghẽn mũ kim loại, đang chuyển lộn ngược, cho mát mẻ dưới một tấm chăn.

Jam với dưa chanh có thể được chuẩn bị bằng nhiều cách. Là người đầu tiên trong số này là các bột trái cây cắt thành hình khối. Điền với đường, khuấy nhẹ nhàng và để lại nắp vào năm tiếng đồng hồ. Sau đó thêm nước cốt chanh. Chúng tôi đặt mứt trên lửa và đun sôi, sau đó giữ thêm năm phút, khuấy liên tục. Để lại để truyền tải được cho mười giờ đun sôi lại và đun sôi trong mười phút. Sau đó, một lần nữa, chúng tôi rời khỏi để nghỉ ngơi trong tám giờ. Thêm một gói đường vani và đun sôi trong 15 phút nữa. Đây mứt dưa với chanh nút chai cần thiết chặt trong lọ tiệt trùng.

Và đây là một công thức cho một món tráng miệng ngon của hổ phách. Với một buổi chụp vỏ chanh lớn, cắt nó thành dải mỏng. Pot tràn ngập trong 700 g đường. Đổ nó nước chanh và một cốc quý của nước nóng. Thêm vỏ xắt nhỏ và đặt trên một đám cháy nhỏ. xi-rô luộc cho đến khi các tinh thể đường tan hoàn toàn. Thêm lát dưa. Đun sôi, để lại cho 10-12 giờ. Thủ tục này được lặp lại ba lần. Sau đó đổ mứt dưa chanh khử trùng bằng các ngân hàng và cuộn lên nắp.