Làm thế nào để nấu cơm và tại sao nó cần phải được hấp?

Hình liên quan đến cây trồng và được biết đến như một loại thực phẩm có giá trị trong hơn năm ngàn năm. Nó được coi là nơi sinh của Trung Quốc, từ đó nó lan rộng khắp bán cầu đông nam của Trái Đất. Hôm nay có hơn hai mươi giống lúa, trong đó có nhiều phân loài và các nhóm. Ngày nay, việc mua gạo ở các cửa hàng, chúng ta có thể nhìn thấy 3-4 loại: trắng, vàng, tròn hoặc dài. Nhưng có màu hồng, đen, nâu, nâu và đỏ. Tất cả các giống lúa có chất lượng dinh dưỡng của nó, họ có đặc tính khác nhau và đòi hỏi các phương pháp khác nhau để chuẩn bị. hạt gạo trong suốt gợi ý rằng cấu trúc hạt của hạt rắn và dạng bột có một kết cấu mềm mại. hạt mềm hơn có khả năng hấp thụ một lượng lớn nước, và từ đó thành phẩm phụ thuộc vào khả năng được dán hoặc crumbly. Bằng cách mua một hoặc thảo mộc khác, bạn cần phải học cách nấu cơm.

lúa dài có hình dạng thuôn dài với đầu nhọn. Con số này là nhỏ và lớn, với một cấu trúc vững chắc và mềm mại. Nó là tốt nhất để sử dụng cho nấu cơm rang, trang trí. chuẩn bị của nó đòi hỏi sự chú ý đặc biệt, vì nó không mất hình dạng của nó, không dính vào nhau trong khi nấu và có một cái nhìn của cháo tuyệt vời crumbly.

Làm thế nào để nấu cơm cho một món ăn phụ không?

cấu trúc mỏng và mịn lâu dài với một hình minh bạch rửa sạch, ngâm trong 2-3 giờ trong nước muối lạnh, rửa sạch một lần nữa, và chỉ sau đó luộc. Cơ cấu bột dài hình được rửa sạch bằng nước lạnh, nước sôi và sau đó hấp lại rửa bằng nước lạnh, sau đó ninh nhỏ lửa.

Làm thế nào để nấu cơm hoặc cháo bánh crumbly?

Vừa hạt gạo là tốt nhất để sử dụng cho nấu risotto trong bánh nướng hoặc súp. lớp này có một cấu trúc nhớt ổn định. Kích thước trung bình cũng Fig rửa sạch bằng nước muối lạnh, loại bỏ bột bụi, nước có thể thay đổi một hoặc hai lần. Sau đó người ta có thể đổ qua nước sôi, vì vậy hạt ít sẽ dính vào nhau khi nấu chín. nấu cơm trên lửa nhỏ để làm bay hơi chất lỏng. Bạn có thể ẩn các nồi, để tạo điều kiện cho làm lạnh chậm. Như vậy, cơm cháo nở, nói đến đã sẵn sàng, nhưng nó là ít hơn dán.

Làm thế nào để làm cơm crumbly để nấu ăn từ một khía cạnh món cơm tròn?

gạo tròn là lý tưởng cho việc chuẩn bị cuộn, sushi, cháo sữa, thịt hầm và bánh pudding. Nó phải được rửa sạch, sấy khô và chiên nhẹ trong một chảo nóng với dầu hướng dương hoặc bơ cho đến khi nhà nước trong suốt. Sau đó, nó được làm đầy với nước cho một cm trên lớp gạo và đun sôi ở nhiệt độ vừa phải. Khi tất cả các chất lỏng đã bốc hơi, bao gồm chảo cách nhiệt chặt cách giá cả phải chăng. Rice sẽ sẵn sàng trong vòng 10-15 phút. Gạo lứt mất thời gian lâu hơn để nấu ăn, nhưng nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin, và là lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Món ăn từ nó có một hương vị hấp dẫn và một ngoại hình rất đẹp, nơi thu hút khách sành ăn.

Làm thế nào để nấu cơm, cơm thập cẩm, chỉ với một hạt giống mềm và tròn?

Rửa sạch và cá bột gạo khô trong dầu ô liu trong một lò Hà Lan cho đến khi vàng nâu. Sau đó đổ nước sôi hoặc nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Nếu bạn nấu cơm thập cẩm, cơm chiên được đặt trên đầu trang của thịt và rau nấu chín, đầy nước và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu chín hoàn toàn.

Làm thế nào để nấu cơm trong lò vi sóng?

Hình tốt hơn trước ngâm trong nước sôi, hai lần trong vòng 5-10 phút. Có được trong nước sôi, nó phồng, và sẽ được tăng lên đến một nửa. Bây giờ hãy điền nó với nước muối, 1-2 cm trên lớp gạo, và đưa vào lò vi sóng khoảng 15-20 phút. Bơ là tốt hơn để thêm sự chuẩn bị.

Một số mẹo đơn giản có thể giúp bạn chuẩn bị ngon và thỏa mãn.