Làm thế nào để nấu ăn trong một cá hồi hồng chảo

cá hồi màu hồng là một con cá đó là hoàn hảo cho nấu nhiều món ăn, nhưng đôi khi nó quay hơi khô khan trong khi chiên. Đó là lý do tại sao nhiều người đang tự hỏi làm thế nào để nấu một cá hồi hồng trong chảo, để nó hóa ra ngon và không khô. Ý kiến của cá khô để chiên thường xảy ra vì trong quá trình chuẩn của đa số không theo một quy tắc đơn giản: ít ai biết rằng tất cả các chất béo từ cá hồi nằm dưới da, vì vậy nó là cần thiết để xào với da.

Làm thế nào để nấu ăn trong một quyền cá hồi hồng pan? Điều này đòi hỏi một tập hợp đơn giản của các sản phẩm:

• tươi hoặc đông lạnh cá hồi - 1 pc;
• Dầu hướng dương - 6 thìa;
• bột - 4 thìa;
• rượu vang trắng khô - một nửa cốc;
• ớt đỏ - một nửa muỗng cà phê;
• muối - 1 muỗng cà phê.

Trước khi bắt đầu chiên cá hồi, nó phải được làm sạch, rửa sạch, cắt vây bằng kéo và sau đó loại bỏ tất cả các bộ phận bên nếu bạn mua cá unskinned. Sau đó, bạn phải cắt ngang qua các xác cá thành từng miếng chiều dài bằng nhau của hai cm. Sau đó bạn có thể bắt đầu bột trộn với muối và hạt tiêu và sau đó tẩm bột trong hỗn hợp này cá hồi lát. Cá chuẩn bị theo cách này, nó là cần thiết để đưa vào chảo, mà đã được làm nóng dầu. Với câu hỏi, làm thế nào để nấu ăn trong một cá hồi hồng chảo, chúng tôi đã đến gần, như miếng bánh mì nướng mỗi bên phải năm phút, sau đó cá nên đổ rượu trắng và đun sôi trong một thời gian cho đến khi nó hoàn toàn được bốc hơi khỏi chảo.

Đó là tất cả về câu hỏi, làm thế nào để nấu ăn trong một cá hồi hồng chảo. Nếu sau khi nấu ăn bạn nghĩ rằng những con cá quá nhiều dầu, nó có thể được cố định, đặt nó trên khăn ăn, mà hấp thụ dầu dư thừa. Tất cả mọi thứ! cá hồi ngon ngọt và ngon vào một cái chảo đã sẵn sàng. Trước khi ăn, khẩu phần cá có thể được rắc phô mai bào hoặc rau thơm xắt nhỏ.

Nếu bạn cho rằng mình là người yêu của màu hồng, trong khi bạn đang rất quan tâm đến bữa ăn vấn đề calo khi bạn xem cân nặng của bạn, sau đó bạn có thể tìm thấy các công thức sau đây, trong đó mô tả cách chuẩn bị món cá hồi hồng trong lá. Nếu bạn chuẩn bị nó theo một cách như vậy mà nó sẽ lần lượt ra ngon ngọt, ngon và rất dịu dàng. Để chuẩn bị cho bạn cần bộ sau đây của các sản phẩm:

• phi lê cá hồi - 300 gram;
• mayonnaise - 50-70 gram;
• hành tây, kích thước nhỏ;
• pho mát cứng - 70-80 gram;
• thảo mộc, muối, gia vị, cá, dầu thực vật, lá.

Quá trình nấu ăn là như sau. Trước hết phải rửa cá, rắc muối và gia vị, sau đó bôi nhọ nó với mayonnaise lên trên. Sau đó, trên đầu thì là đặt, hành tây. Chuyển tất cả trên lá, và sau đó rắc phô mai bào. Tuck các lá, và đổ vào một lượng nước nhất định, đóng, đặt tất cả mọi thứ trên khay, và sau đó gửi nó trong lò. Nướng cá hồi không nên phút hơn 25, lần này sẽ là đủ cho sự sẵn sàng của nó. Tất cả mọi thứ! Bây giờ, nướng trong lá cá hồi là hoàn toàn sẵn sàng. Nó phải được cắt thành nhiều phần, và sau đó có thể được ăn kèm với rau hoặc khoai tây. Nếu bạn chuẩn bị quá nhiều, sau đó cá còn lại có thể được đặt trong tủ lạnh, và ngày hôm sau chỉ để làm ấm nó trong lò vi sóng.

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để nấu một cá hồi màu hồng kem, sau đó chúng ta có thể nói rằng nó có thể được hầm hoặc nướng. Tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu về phương pháp đầu tiên.

Để dập tắt cá hồi hồng sốt kem, bạn sẽ cần:

• xác cá hồi giữa - 300-400 gram;
• kem - 150 gram;
• hành tây;
• dầu thực vật - 3 thìa;
• cá nêm, hạt tiêu đen, muối, rau xanh và khô;
• khoai tây - 500 gram.

Màu hồng cá hồi cắt cần thiết thành từng miếng có chiều rộng từ 1-1,5 cm, sau đó muối. Hành tây xắt và xào. Ngày đầu đặt cá, bao gồm với kem chua, mà phải được pha loãng với một chút nước với việc bổ sung các loại gia vị. Tất cả dồn nén trên lửa vừa trong 15 phút. Đun sôi khoai riêng rẽ. Phục vụ cho cá với khoai tây nên.

Bon Appetit!