Làm thế nào để nấu ăn bánh nướng xốp trong sự vội vàng

Đôi khi có một tình huống, khi đột nhiên xuất hiện trên ngưỡng cửa, khách, và áp dụng một cái gì đó ngon để bàn là không thể. Sau đó, đến với sự trợ giúp của ngon nướng vội vàng. Trái ngược với niềm tin phổ biến, nó không phải là cần thiết cho những mục đích này phải được sử dụng lò nướng. Nhờ có các thiết bị hiện đại có thể được nhanh chóng và dễ dàng, và quan trọng nhất, nhanh chóng để nấu ăn bánh pizza, bánh ngọt và các món ăn khác. Bài báo trình bày các công thức nấu ăn như thế nào để làm cho bánh một cách vội vàng. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Buns trong sự vội vàng

Công thức này sẽ cho phép để nấu bánh ngon trong vòng chưa đầy nửa giờ. Điều này sẽ đòi hỏi sữa chua (300 g), cùng một lượng bột mì, dầu thực vật (đủ muỗng canh) muỗng cà phê nửa muối, và bột đường hai muỗng và bột nở. Nếu quay kem chua, bạn có thể sử dụng nó trong tầm tay của bạn.

Làm thế nào để nấu ăn

Trộn bột mì, muối, bột nở và đường. Thêm bơ và sữa chua dần dần giới thiệu hỗn hợp khô chuẩn bị ở trên. Tất cả nhào cũng đến lúc đó, cho đến khi bạn có một bột mềm. Bây giờ cắt nó thành từng miếng nhỏ (khoảng thu được 10 miếng). Hãy nướng bao phủ của nó giấy nướng hoặc dầu mỡ. Đặt trước đây Rolls rắc hạt mè và thì là. Nấu ăn thời gian - khoảng 15 phút. Vì vậy, một cách dễ dàng và đơn giản cuộn một cách nhanh chóng. Có một mẹo nhỏ. Để làm cho bột không dính vào tay, họ có thể được bôi trơn hoặc làm ẩm bằng nước.

Buns trong sự vội vàng

Công thức này được thiết kế cho thời gian còn nấu ăn. Toàn bộ quá trình mất khoảng một giờ. Tại 10-12 cuộn đòi hỏi các thành phần sau: bột cốc, một chiếc túi của nấm men khô, khoảng 25 gram đường, một chút muối, 100 ml sữa (phải nấu chảy), 2 quả trứng gà (một cho thử nghiệm và một cho bôi trơn), cặp vợ chồng muỗng canh dầu hướng dương. Tùy chọn này giả định rằng trám nướng. Đối với nó là cần thiết để tích trữ một hạt đóng gói thuốc phiện, một lượng nhỏ đường, quế, dầu, cũng có thể mứt hữu ích.

Làm thế nào để nấu ăn

Giai đoạn đầu tiên - chọn lọc bột. Nó sypem men và trộn tất cả mọi thứ triệt để. Bây giờ hỗn hợp kết quả đã được dần dần thêm các thành phần còn lại và nhào bột. Quy trình nên tiếp tục miễn là nó không ngừng để dính vào tay. Sau đó, rời khỏi bột trên một phần tư của một giờ. Buns vội vàng như điền có thể bất cứ điều gì trên một vài lựa chọn trình bày. Khi bột đã tăng một chút, mỏng tung ra và đặt nó trên đầu trang của một cái gì đó hoặc nội dung khác. Sau đó, nhẹ nhàng tắt cuộn. Ông được coi là đủ dày đặc. Sau đó cắt nó vào 10-12 mảnh, và cuộn không phải là quá mỏng. Chúng tôi đặt chúng trên một tấm nướng bánh bên rộng xuống. Sau đó, dầu trứng để bánh nhẹ sạm, và gửi nó trong lò trong vòng hai mươi phút. Nhiệt độ Chế độ - 180-200 ⁰ C. Phần tốt nhất của công thức này là bánh ngon trong sự vội vàng luôn thu được.