Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh táo với mãng cầu?

Thường bắt đầu vào tháng bộ sưu tập của cây trồng mới của quả táo. trái cây ngon và lành mạnh này thường được sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, yêu thích mùa thu đông thực được coi là một quả táo bánh với mãng cầu. Recipe với một bức ảnh sẽ được trình bày trong bài viết ngày hôm nay.

Các biến thể với các bài kiểm tra thông thường: một danh sách các thành phần

Chỉ cần lưu ý rằng món ăn này sẽ là một bổ sung chào mừng cho gia đình hoặc thân thiện với các cuộc tụ họp, tổ chức tại một trong những buổi tối mưa dài. Vì vậy, bạn có được một thực sự ngon táo bánh với mãng cầu, bạn sẽ cần:

• Một quả trứng.
• 150 gram đường.
• Hai muỗng canh kem (tốt nhất là tự làm).
• 200 gram bơ.
• Nửa muỗng cà phê quế.
• 400 gram bột.

Tập hợp toàn bộ những điều trên sẽ được sử dụng để chuẩn bị bột. Đối với các loại kem, bạn cần phải chuẩn bị trước cho anh ta:

• Spoon hai muỗng canh tinh bột.
• 350 ml sữa.
• Một quả trứng.
• Bốn muỗng canh đường.

Ngoài ra trên nhà bếp của bạn phải tìm thấy bốn quả táo lớn, baking powder, muối và vani.

Mô tả quá trình

Để nướng táo bánh với mãng cầu nên được tuân thủ rõ ràng trình tự sau đây của các hành động. Ban đầu, một bột pre-rây được thêm baking powder, muối và tất cả trộn đều. Trong một container riêng biệt, kết hợp đường, kem chua và trứng. Sau đó, bằng cách trộn hai quần chúng trong một bát, chuẩn bị bột và gửi nó vào trong nửa giờ trong tủ lạnh.

Lãng phí không có thời gian, bạn có thể làm một loại kem. Để chuẩn bị của nó là tinh bột hỗn hợp, vanillin, đường và trứng. Công suất thu được từ khối lượng gửi đến lò và đưa đến một đun sôi. Điều quan trọng là định kỳ khuấy động các nội dung của chảo để nó không bị đốt cháy. Sau khi chờ đợi cho đến khi kem dày đủ, nó được lấy ra từ nhiệt và làm lạnh.

Dividing có thời gian để làm mát bột thành hai phần không đồng đều, nhỏ hơn của họ xếp hàng dưới cùng của hình thức, không quên để làm cho bumpers cho táo. Pre-rửa và bóc vỏ rau cắt thành miếng nhỏ và lây lan trong một container nướng. Táo đầu đổ mãng cầu và che phủ với bột còn lại. Bằng cách này, cho vẻ đẹp của nó có thể được cắt thành các dải và đưa hình cho bánh sau. Mẫu bột được gửi đến lò, làm nóng trước đến một trăm tám mươi độ. 40-50 phút của món ăn, bạn có thể phục vụ.

Apple pie với mãng cầu (men): một danh sách các sản phẩm

Để chuẩn bị bánh ngọt, mà sẽ hình thành cơ sở của món ăn ngon này, bạn sẽ cần:

• 200 gram bơ.
• Khoảng ba chén bột.
• Nửa muỗng cà phê men khô.
• Một quả trứng.
• 200 ml sữa.
• Salt.

Ngoài ra, để chuẩn bị một bữa tiệc như vậy, như chiếc bánh táo với mãng cầu, ngoài việc nhà bếp của bạn nên được tìm thấy:

• Một quả trứng.
• Hai ly sữa.
• Ba muỗng canh tinh bột khoai tây.
• Cúp đường cát.

Từ tập hợp các sản phẩm lần lượt ra kem ngon cho chiếc bánh của bạn. Plus? bạn cần một vài quả táo lớn.

Công nghệ chuẩn bị

Trước tiên, bạn nên tham gia một thử nghiệm. Để nấu nó, bạn cần để làm nóng sữa và hòa tan men trong đó. Ngoài ra còn gửi trứng, muối và bột rây. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một bột mềm và đàn hồi. Nó được chia thành hai phần, mỗi trong số đó được tung ra sau đó, lớp biểu bì làm mềm bơ và cuộn lại thành cuộn. Họ sau đó cuộn lại "cuộn", được đặt trong bọc nhựa và gửi đến tủ lạnh. Có nó nên được không ít hơn hai và không quá bốn tiếng đồng hồ.

Lần này sẽ là đủ cho việc chuẩn bị một sự chuẩn bị kem và táo. Trứng, trộn với đường và tinh bột, được nghiền nhỏ để có được một khối màu trắng dày. Sau đó đổ sữa vào nó, đặt trên bếp và đun sôi, khuấy liên tục giữ trong tâm trí các nội dung của chảo. Khi kem đã dày đầy đủ, nó được lấy ra từ nhiệt và làm lạnh.

Kéo ra khỏi tủ lạnh, "ốc", không vymeshivaya bột, cuộn mỗi chúng với một hình trehmillimetrovym mỏng. Kết quả là, bạn sẽ có hai bánh. Một trong số đó được đặt trong một khuôn đáy trong số đó là lót bằng giấy da, rửa sạch và lây lan trên lát táo hàng đầu, phân bố đều và bao phủ bởi một lớp thứ hai kem của bột. Pierce bánh hàng đầu tại một số nơi với một ngã ba và bôi với một hỗn hợp sữa và lòng đỏ trứng.

Mẫu được gửi trong một lò nóng sẵn ở 180 ° C. Khoảng nửa giờ sau, bánh táo kết thúc với mãng cầu có thể được phục vụ vào bảng. Theo yêu cầu, nó được rắc đường bột.