Làm thế nào ngon nướng cá chép trong lò?

Karas - cá ngon mà trong một số lượng đáng kể người câu cá nhiệt tình mang về nhà. Vâng, và trong cửa hàng để mua vừa đủ. Nếm tốt nhất cá chép nướng trong lò. Do đó nó được công sức và ngon ngọt và có ích hơn chiên, và ít trong việc chuẩn bị. Nếu bạn muốn ăn tối là cá, cá chép trong lò là giải pháp lý tưởng. Hãy thử một vài cách khác nhau để nướng.

cá diếc với khoai tây

Bạn sẽ cần một nửa kg cá, một trăm tám mươi gram chất béo, một kg khoai tây, năm mươi gram bơ, rau mùi tây tươi. Nó rất thỏa mãn, bột dinh dưỡng, vì vậy đây công thức cho cá chép trong hoàn hảo lò để khi bạn cần để nuôi nửa nam của gia đình. thịt sạch và rút ruột, làm nóng dầu trong chảo. Trong đó đặt cá lên trên - băm nhỏ thịt xông khói. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trước khi nướng cá chép trong lò, bao che bằng lá chảo là cần thiết. Gửi món ăn của bạn trong lò, làm nóng trước đến hai trăm độ. Chuẩn bị mất khoảng bốn mươi phút, trong thời gian đó Trong khi thời gian có thể làm cho một món ăn hoàn hảo, nấu khoai tây và gửi nó với loại thảo mộc tươi.

Làm thế nào để nướng trong lò cho cá trắm với kem chua?

Cá trong kem chua là một nấu ăn cổ điển. Để như vậy, làm cho cá chép, mất sáu cá, nửa lít kem chua, bốn khoai tây, một vài củ cà rốt, hành tây ba củ hành, cà chua, một ít bột, rau mùi tây tươi, hạt tiêu, muối, xì dầu, dầu thực vật. Sạch và triệt để rửa cá, thực hiện trên từng vết rạch lại cạn. Đặt trong một cái bát, đổ nước tương, muối, hạt tiêu, loại bỏ ướp trong tủ lạnh trong nửa giờ. Rửa và đun sôi cho đến khi nửa khoai tây trong da của họ. Sạch và cắt nó mỏng. Cà rốt gọt vỏ và cắt miếng, cắt nhỏ vòng nửa củ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt. Sau đó, thêm cà rốt và nấu cho đến khi vàng nâu. Cà chua cắt thành vòng tròn. Lấy cá chép và, bắt đầu với vòng tròn của cà chua, hành tây và rau mùi tây. Cuộn mỗi thịt trong bột, chiên một chút. Pour lên khoai tây nướng mỡ, mayonnaise bôi trơn nó, đặt nửa trên của cà rốt và hành tây. Đặt trên một tấm nướng bánh và đổ cá chép còn lại chiên. Thêm một chút cây xanh, điền tất cả các loại kem chua. Trong thực tế, để cá chép nướng trong lò trong nửa giờ khi có yêu cầu nhiệt độ của một trăm chín mươi độ.

cá chép nướng với mayonnaise

Trên mỗi thịt và mất hai thìa mayonnaise, một cặp tép tỏi, hành tây. Làm sạch cá từ quy mô và nội tạng, rửa sạch với nước chảy. Làm cho vết mổ với một con dao trên thân thịt để xương đốt cháy hoàn toàn trong khi nấu. Đổ vào chảo một ít dầu hướng dương, nằm trên đỉnh của cá chép trên đầu - hành tây chiên xắt nhỏ. Đối với nước sốt, trộn mayonnaise và tỏi nghiền nát, podsolite. Đổ hỗn hợp cá và gửi nó cho một nửa giờ trong lò, làm nóng trước tới hai trăm hai mươi độ. bạn có thể trang trí cá với cà chua tươi, rau thơm, thêm vài lát chanh trước khi phục vụ, cũng như một món ăn có mùi vị tốt nhất phục vụ khoai tây.