Làm thế nào để nấu ăn bánh bao

Dinh dưỡng trong một giọng nói rằng bánh bao không thể mang đi, và họ thường được loại trừ tốt hơn từ chế độ ăn uống. Nhưng hàng triệu đồng bào của chúng tôi cho câu hỏi về các món ăn được yêu thích nhất, đừng ngần ngại đưa ra câu trả lời: "Bánh bao" Khét tiếng Mikhail Bulgakov bánh bao nấu rất khéo léo mà ngon có thể ăn cắp vào ban ngày phải ra khỏi túi áo khoác của mình, vì tinh thần của bánh bao là hiệu ứng rất lạ đối với người dân Nga.

Những người không biết làm thế nào để nấu ăn bánh bao, nhưng thực sự muốn tạo bất ngờ cho gia đình của mình, cần được xác định với công thức. Sau nhiều loại bánh bao. Ví dụ, ăn bánh bao dưới nước sốt quả lựu, ravioli với gan ngỗng, ravioli với năm loại thịt, nấm, thịt cá.

Vì vậy, làm thế nào để làm cho bánh bao ngon ở nhà?

Đối với điều này chúng ta cần phải kg thiết stuffing tông đúc sẵn: phần thịt bò bằng, thịt cừu và thịt lợn. Thịt rửa sạch triệt để, cắt thành từng miếng nhỏ, và hai hoặc ba lần thông qua một máy xay thịt, cùng với ba bóng đèn lớn. Các nhồi thể được thêm vào 300 gram bắp cải, cũng đi qua một máy xay thịt.

Bột cho bánh bao. Trên bàn, rót một kg bột một ngọn đồi, ở phía trên là một giải lao, trong đó nó là cần thiết để đổ hai trứng. Tiếp theo, bột dần dần thêm hai cốc nước. Những ai không biết làm thế nào để nấu ăn bánh bao và làm thế nào để nhào bột cho họ, nó là cần thiết để xem xét rằng nó là cần thiết để lấp đầy bột, dần dần thu mình từ dưới chân đồi và một gò đất tạm tại miệng núi lửa với trứng và nước lạnh. Ngẫu nhiên, các nước phải thực sự băng, vì vậy sự thật trước khi nấu ăn cho lít nước trong tủ lạnh. Bạn phải cố gắng để đảm bảo rằng nước không văng và trải rộng trên tất cả các bảng. Nhào bột cho đến khi đó, cho đến khi bột sẽ hấp thụ hai ly nước và toàn bộ hỗn hợp được mịn màng và đàn hồi. người tình giàu kinh nghiệm bọc bột cho ba mươi phút trong một chiếc khăn ướt để làm cho nó thậm chí còn linh hoạt hơn.

Như vậy, bột và nhồi, chúng tôi đã sẵn sàng. Bây giờ chúng ta cần phải tung ra bột với một vải lớn, trước đây rắc bảng bột. Để làm cho vòng tròn trơn tru trên vải, thường sử dụng một kính hoặc kính. Mỗi vòng tròn được mở rộng nhồi ngon ngọt. Các cạnh của vòng tròn gọn gàng gắn chặt, nó quay lưỡi liềm. Hơn nữa, mục đích của Pelmeni được kết nối để hình thành "tai". Nếu kết thúc lột và kém đính kèm, chúng có thể được ướt bằng nước.

Bánh bao được xếp chồng lên nhau trên một bảng nhẹ floured và loại bỏ trong tủ đông, và sau đó, khi họ cứng, chúng có thể được đóng gói trong túi.

Làm thế nào để nấu ravioli? Pan (tốt nhất là rộng) được đặt trên một khí nước nhớ rằng ravioli là cần thiết để điền vào nước sôi, vì vậy họ sẽ không dính vào nhau và tạo thành một cháo. Nước nên muối và ném hai hoặc ba lá nguyệt quế, một vài hạt tiêu. Bao nhiêu thời gian để nấu ăn bánh bao? Thông thường, 10-12 phút, họ bật lên, bạn có thể đun sôi chúng hai phút và tắt khí. Một số người thích để bữa cơm trên bánh bao với nước dùng. Nếu bạn không thích các món súp, các "tai" có thể lấy một muỗng rãnh và làm khô chúng một chút cho một cặp vợ chồng.

Người mới bắt đầu cũng không biết làm thế nào để nấu ăn bánh bao, hoặc làm thế nào để phục vụ đúng cách. Các món ăn đã hoàn thành có thể được trình bày với kem chua, bơ, nước sốt cà chua, nước sốt đậu nành. Sành ăn được thêm vào nước luộc một ít giấm. Bạn có thể chuẩn bị một nước sốt ngon cho ravioli. Ví dụ, trộn mù tạt với nước sốt cà chua và rau thơm, thêm mayonnaise hoặc kem chua. Bạn có thể thêm kem chua thì là xắt nhỏ và rau mùi tây, nghiền tỏi và hạt tiêu.

Quan trọng hơn, đừng ngại thử nghiệm và ngạc nhiên những người thân yêu của họ với những kiệt tác ẩm thực.