Làm thế nào để làm khô cà chua trong Máy sấy điện? Làm thế nào để lưu trữ cà chua khô

Để biết thông tin về cách để làm khô cà chua trong Máy sấy điện, chỉ biết một vài. Sau khi tất cả, không phải mọi phụ nữ có một sự hiện diện trong một thiết bị như vậy. Nhưng nếu bạn là một người dân trong mùa hè cuồng nhiệt, và mỗi năm tập hợp một cây trồng lớn, sau đó một thiết bị như vậy, bạn hoàn toàn cần. Thật vậy, nhờ ông bạn sẽ có thể giật không chỉ rau tươi thu hoạch, nhưng các loại trái cây và thậm chí cả quả mọng. Đó là giá trị một thiết bị như vậy không phải là quá đắt, và giúp trong việc thu thập một mùa gặt phong phú là rất tốt.

Lựa chọn các thành phần chính

Trước khi chúng tôi nói cho bạn biết làm thế nào để làm khô cà chua trong Máy sấy điện, nên được cho biết về các tính năng của vùng chọn sản phẩm cơ bản. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên lựa chọn để tự chữa khá kiên cường, nhưng trong khi chờ đợi các loại rau chín. Vâng khô trong "kem" Máy sấy điện giống cà chua hoặc "phụ nữ ngón tay". Họ có những bức tường dày và một lượng nhỏ bột giấy. Đây chính là điều chúng ta cần.

Pre-chế biến các loại rau

Làm thế nào để làm khô cà chua trong Máy sấy điện? Trước khi trả lời câu hỏi này, nó sẽ cho bạn biết về nó như thế nào là cần thiết để xử lý các loại rau. Họ cần phải thu thập hoặc mua trong cửa hàng, và sau đó cũng rửa sạch bằng nước ấm. Thêm cà chua chín nên được giảm đi một nửa (cùng một mong muốn). Trong trường hợp này nó được khuyến khích để cắt rau cuống. Nếu cà chua là vết lõm hoặc nơi thối rữa, sau đó sử dụng chúng là không mong muốn. Các loại rau nên càng tươi và nguyên vẹn.

Khi cà chua được cắt làm đôi, từ phần giữa của họ, hãy chắc chắn để loại bỏ các bột từ hạt. Để thực hiện thủ tục này đó là mong muốn sử dụng thìa tráng miệng bình thường. Bằng cách này, nó không phải là khuyến khích để vứt bỏ các bột giấy. Sau khi tất cả, nó có thể được sử dụng để chuẩn bị một món garu Hungary ngon, nước thịt, mì Ý, các món hầm rau, pizza và các món ăn và các thành phần khác.

chúng ta cần phải làm gì?

Khô cà chua trong Máy sấy điện đòi hỏi việc sử dụng không chỉ cà chua chế biến. Sau khi tất cả, để tạo ra một loại rau phơi khô ngon, mà sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài, nên muối và gia vị thơm hơn nữa ứng dụng.

Vì vậy, để sấy các nguyên liệu cà chua sau đây với một máy sấy điện yêu cầu:

• Cà chua "kem" hoặc " 'ngón tay' phụ nữ chín lớp - khoảng 3 kg;
• i-ốt muối - khoảng 2 thìa tráng miệng (thêm không slide);
• thảo mộc khô Ý - 2 thìa tráng miệng.

Làm thế nào để làm khô cà chua trong Máy sấy điện?

Để thực hiện quá trình chữa tại nhà, cà chua được xử lý như đã mô tả ở trên. Tiếp theo, cắt chúng để lật một phần xuống, đặt trên khăn giấy hoặc khăn ăn, và để tồn tại trong trạng thái này trong khoảng 5-8 phút. Lần này là đủ để một phần mất nước ép cà chua chế biến chúng. Sau đó cà chua để lật lên phần cắt, rắc muối mịn và khô thảo mộc Ý. Trong phần này, các loại rau nên được đặt trên bàn nướng Máy sấy điện. Và họ cắt phải nhìn chỉ lên.

Sau khi điền các thiết bị điện nó là cần thiết để kích hoạt và thiết lập nhiệt độ đến 70 độ. Trong trạng thái này, nó được khuyến khích để làm khô cà chua khoảng 4-6 giờ. Chọn thời gian quy định hoàn toàn phụ thuộc vào loại cà chua bạn sử dụng (hoặc không quá lớn).

Đặc điểm của cà chua phơi khô

Bây giờ bạn biết làm thế nào để giật cà chua trong Máy sấy điện. Cần lưu ý rằng, sau khi tất cả các bước trên, bạn sẽ nhận được một quả cà chua mềm mại và đàn hồi. Nếu họ cạn kiệt, họ sẽ không được như ngon như tôi muốn. Bằng cách này, mặt trời khô cà chua (trong Máy sấy điện) giữ lại một đặc tính có lợi giống như rau tươi. Nhưng nếu không được lưu trữ đúng cách có thể bị mất những phẩm chất này. Hơn nữa, nội dung không chính xác các loại rau khô có thể góp phần zaplesneveniyu hoặc mục nát của họ.

phương pháp sấy khác

Trong khi cà chua sấy khô điện thu được là ngon nhất và giữ trong một thời gian dài, nhiều bà nội trợ sử dụng để sấy khô và các phương pháp khác, chi phí hợp lý. Ví dụ, cà chua thường được sấy khô trong lò nướng hay chỉ là ánh mặt trời. Tùy chọn đầu tiên là phổ biến nhất. Tuy nhiên, nó đòi hỏi một xử lý nhiệt lâu hơn Máy sấy điện (khoảng 7-8 giờ). Kết quả là, một số chất hữu ích chỉ có thể "bốc hơi" từ rau. Cũng cần phải lưu ý rằng trong quá trình như vậy đòi hỏi giám sát liên tục. Sau khi tất cả, nếu bỏ lỡ một khoảnh khắc, sau đó tất cả cà chua chế biến là khá dễ dàng để ghi một chút, và nó là không thể chấp nhận cho rau khô.

Đối với các phơi dưới ánh mặt trời, điều kiện thời tiết đặc biệt được yêu cầu cho việc này. Nói cách khác, mặt trời nên "chiên" trong vài ngày, và gió phải được thay đổi. Cũng cần phải lưu ý rằng cà chua phơi khô trong máy sấy điện giữ lại tất cả các đặc tính có lợi của cà chua tươi, đó là không đúng sự thật của những người đã được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong một môi trường đô thị. Thật vậy, một sản phẩm như vậy có thể dễ dàng hấp thụ đủ trong khô trong mình tất cả các chất có hại mà là trong khí quyển. Về vấn đề này, phương pháp này được khuyến cáo chỉ khi bạn sống ở một nơi thích hợp, bạn đang ở đâu không gần đường cao tốc, cũng như hóa học và các doanh nghiệp khác.

Nhược điểm của phương pháp này là một thực tế rằng làm khô các loại rau bạn cần khoảng 3-5 ngày. Đó là lý do tại sao hầu hết các bà nội trợ quan tâm đến vấn đề làm thế nào để giật cà chua trong Máy sấy điện. Sau khi tất cả, bạn có thể không chỉ nhanh chóng làm khô cà chua, mà còn để thực hiện quá trình này theo các quy tắc với sự giúp đỡ của thiết bị này.

Làm thế nào để lưu trữ cà chua khô?

Khô và cà chua tươi đúng cách, các nữ tiếp viên thiết lập một câu hỏi mới: làm thế nào để lưu trữ chúng? Sau khi tất cả, theo các chuyên gia, nếu cà chua sấy khô đúng cách có thể được sử dụng cho đến cuối mùa xuân. Cần lưu ý rằng phương pháp lưu trữ các loại rau, có một số:

1. Ở nhiệt độ phòng. Một số bà nội trợ muốn giữ cà chua phơi khô trong một căn phòng ấm áp bình thường. Cần lưu ý rằng phương pháp này là khá chấp nhận được. Nhưng điều này rau để đưa vào một túi vải khô. Đó là mong muốn rằng nó được làm bằng bông hoặc vải lanh. Xét cho cùng, cách duy nhất bạn sẽ đạt được sự lưu thông của không khí bên trong nó, mà cần cẩu là cần thiết cho sự an toàn bình thường cà chua phơi khô. Nếu bạn không đáp ứng điều kiện này, sau đó, nhiều khả năng, rau của bạn rất nhanh chóng zaplesneveyut và thối. Ngẫu nhiên, nó được khuyến khích để giữ một bao tải ở một nơi khô và tối.
2. Trong khoang lạnh hoặc tủ đông. Hầu hết các bà nội trợ muốn giữ cà chua phơi khô theo cách này. sự lựa chọn của họ, họ giải thích thực tế rằng trong tủ lạnh hoặc tủ đông rau không bao giờ zaplesneveyut, và ngoài ra, sẽ giữ lại tối đa các chất hữu ích.
3. Bảo quản. cà chua sấy khô trong dầu - đó là món ăn nhẹ rất ngon và hương vị mà bạn không thể chỉ mang đến cho bảng, mà còn được sử dụng để chuẩn bị một loạt các khóa học đầu tiên và thứ hai. Phương pháp này lưu trữ các loại rau sấy khô, chúng tôi quyết định cho bạn biết thêm.

Canning khô Cà chua

Để thực hiện một quả cà chua ngon của Ý (khô), nên zavyalit rau Electric sấy và chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• dầu thực vật - khoảng 200-300 ml;
• tỏi tươi - 4-5 tép.

quá trình chuẩn bị

Trước khi Bảo tồn khô cà chua, tép tỏi phải được làm sạch, và sau đó cắt chúng tấm không phải là rất mỏng. Tiếp theo, chúng ta cần phải thực hiện một vài lọ nửa lít và khử trùng chúng trên bếp. Tương tự như vậy, nó là cần thiết để làm, và có nắp đậy rằng trong tương lai bạn đang có kế hoạch ném một chiếc xe tăng.

Sau khi chuẩn bị đóng gói cất cần chảo, bỏ vào đó và đổ tấm dầu tỏi. Nội dung cần được đốt cháy, nhưng trong mọi trường hợp, không đun sôi. Nếu không trước làm nóng dầu, cà chua có thể xấu đi khá nhanh chóng.

hình thành của phôi

Một khi các chất béo thực vật được nung, cần đổ vào lọ tiệt trùng trong số tiền của một muỗng lớn. Ngoài ra còn cần phải đặt một vài tấm của tỏi. Hơn nữa, lớp dưới cùng của container nên được đặt cà chua phơi khô, phải bao gồm những tỏi nữa. Để tạo ra những hành động này được khuyến cáo như là miễn là các ngân hàng đã đầy. Tóm lại, nó nên đổ dầu nóng và cuộn ngay lập tức niêm phong.

Nơi lưu trữ sản phẩm đóng hộp?

Sau khi tất cả các lọ thủy tinh để được lấp đầy và được cán, nó là cần thiết để chuyển qua lộn ngược, và sau đó để nguội xuống và loại bỏ các buồng làm lạnh hoặc hầm. Lưu trữ ở một dạng của cà chua phôi xay nên không quá 4-5 tháng. Theo các bà nội trợ, món ăn này hóa ra rất ngon và thơm.

Như được sử dụng trong nấu ăn?

Để tìm hiểu làm thế nào bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng zavyalit cà chua, chúng ta đang nói. Nhưng làm thế nào để sử dụng trong nấu ăn cà chua khô? Việc sử dụng các loại rau là rất linh hoạt. Cần lưu ý rằng một số người thích sử dụng chúng trong thông thường khô. Tuy nhiên, hầu hết các bà nội trợ sử dụng các phôi hơi khác nhau. Vì vậy, cà chua phơi khô thường được thêm vào món garu Hungary thịt, nước sốt tự chế, dips và thậm chí súp. Hơn nữa, rau từ khô biến ra món salad rất ngon và hương vị. Đối với cà chua, đã được bảo quản trong dầu, họ là lý tưởng như một bữa ăn nhẹ. Họ cũng được khuyến khích để sử dụng trong việc chuẩn bị pizza và bánh mì.

để tóm tắt

Như bạn có thể thấy, có rất nhiều cách, trong đó khô cà chua, lưu trữ chúng và sử dụng chúng trong nấu ăn. Tất cả đã được trình bày phương pháp được kiểm tra và sử dụng rộng rãi bà chủ sốt sắng. Tuy nhiên, sự lựa chọn của họ là hoàn toàn tùy thuộc vào bạn.

gợi ý hữu ích

Quan sát tất cả các yêu cầu cho cà chua khô, bạn chắc chắn sẽ có được một sản phẩm hữu ích ngon, hương vị, và quan trọng nhất, có thể lưu trữ lên đến cuối mùa xuân. Nếu bạn quyết định sử dụng máy sấy điện của bạn để sấy cà chua, chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến những lời khuyên sau đây:

1. nên chọn kích thước của các loại rau vừa với những bức tường dày cho cà chua sấy khô nhà. Nếu bạn mua một quả cà chua lớn và thịt, sau đó giật họ có một thời gian dài.
2. Để có được một cà chua phơi khô ngon, trước khi sấy họ nên hương vị thơm gia vị, muối và gia vị. Mà một trong những sử dụng - là sự lựa chọn cá nhân của bạn.
3. Nếu cà chua khô bạn sử dụng một máy sấy điện, nó được khuyến khích để chăm sóc tuyệt vời mà sản phẩm không khô cạn. Nếu không, chỉ có lớp vỏ các loại rau sẽ vẫn không thể tiêu thụ.
4. Trước khi thêm cà chua phơi khô trong các món ăn không nên được rửa sạch. Cà chua cần một cú chặt bằng một con dao nhọn.