Làm thế nào để giữ cho quả việt quất cho mùa đông. Mẹo và thủ thuật

Chắc chắn tất cả các bạn nghe nói về những lợi ích của quả việt quất. Những quả mọng ít có khả năng cải thiện hệ thống miễn dịch, cải thiện tầm nhìn, và chỉ để vui lên một người. Trong khi có một mùa hè, người ta cho ít nghĩ đến cách tiếp cận của mùa đông, nhưng mùa thu đã bắt đầu tự hỏi về cách giữ gìn quả việt quất tươi. Có một số cách để lưu trữ dâu, nên xem xét từng người.

một phương pháp

Bạn sẽ cần đường và quả mọng tươi theo tỉ lệ 2-1, cũng như một máy xay sinh tố thông thường.

Làm thế nào để giữ cho quả việt quất vào mùa đông với sự giúp đỡ của đường? Rất đơn giản. Rửa quả triệt để dưới vòi nước chảy, nhưng phải cẩn thận. Vì vậy, không làm thiệt hại làn da của họ, đặt một cây trồng trong một cái chao. Sau đó cung cấp cho việt quất khô tốt trên một chiếc khăn này hay cách khác bề mặt khô. Đặt quả trong một máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt và thêm đường. Đánh bại trong năm phút. Xong!

Bây giờ khối lượng kết quả có thể được đặt trong một cái lọ, đậy nắp và nơi thoáng mát tủ lạnh hoặc khác. Trong trường hợp này, đường đóng vai trò như một chất bảo quản, đó là lý do tại sao tất cả các thuộc tính và các vitamin hữu ích quả mọng.

phương pháp hai

Nhiều băn khoăn làm thế nào để duy trì vitamin trong quả việt quất đến mức tối đa. Để các chất dinh dưỡng đã mất hết từ quả mọng, bạn cần phải lưu cấu trúc của nó.

Trong trường hợp này, vụ thu hoạch nên được đông lạnh. Rửa sạch các quả việt quất và cẩn thận lắp ráp lại nó. Vứt bỏ tất cả lá và cành cây, bạn phải ở lại cả một quả đẹp. Đặt chúng vào một chiếc khăn và để khô hoàn toàn. Sau đó bạn cần phải đặt những quả việt quất trên một bề mặt phẳng. Đây có thể là một món ăn bình thường với một đáy phẳng.

Đặt một container với quả mọng trong tủ lạnh trong ba giờ. Thông thường, trong thời gian này thời gian thu hoạch đóng băng, nhưng nếu bạn không chắc chắn, bạn có thể tăng thời gian. Nó là cần thiết rằng quả mọng hoàn toàn đóng băng. Làm thế nào để giữ cho quả việt quất cho mùa đông? Tiếp theo, đổ hàng loạt kết quả là gói được đông lạnh. Harvest đóng gói theo cách này, có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài và không bị mất tính hữu ích của họ.

một lựa chọn khác

Một phương pháp làm thế nào để giữ cho quả việt quất vào mùa đông, nó phơi quả cà phê. Trong thời đại chúng ta, trong các cửa hàng thiết bị nhà, bạn có thể mua một loạt các máy móc và thiết bị để sấy các cây trồng. Nhưng nếu bạn không có thiết bị như vậy, bạn có thể sử dụng công thức bà già.

Đặt blackberries trên một bề mặt bằng phẳng, khô, trước khi rửa sạch và sấy khô mỗi berry. Đặt container với vụ thu hoạch để nó bắt gặp tia sáng mặt trời. Thủ tục này được thực hiện tốt nhất vào mùa hè, khi ánh nắng mặt trời ấm đặc biệt mạnh mẽ.

Nếu bạn không có thời gian để cổ phiếu lên trên quả việt quất sấy khô trong mùa hè, sẽ giúp bạn một lò thông thường. Sắp xếp quả trên một tấm nướng bánh và thiết lập chế độ làm khô. Tính năng này có mặt trên hầu như tất cả các thiết bị hiện đại.

Sau khi quả khô cạn, nó là cần thiết để chuyển chúng trong một thùng chứa thủy tinh và bảo quản ở nhiệt độ phòng. Người ta nói rằng xấu Những quả việt quất sấy khô có thể bắt đầu làm hỏng và nấm mốc, đó là lý do tại sao bạn cần phải chuẩn bị nó đúng cách.

khuyến nghị

Câu hỏi làm thế nào để giữ cho quả việt quất vào mùa đông, khá đơn giản. Tất cả phụ thuộc vào việc sử dụng thêm các loại quả mọng nhận được. Bạn có thể muốn tận dụng lợi thế của tất cả các phương pháp và làm nhiều phôi luôn luôn có trên quả việt quất tay loại yêu cầu.

Những lợi ích của quả việt quất là không thể phủ nhận, trái cây của nó chứa một lượng cao vitamin C, đó là rất cần thiết cho con người trong mùa lạnh. Thực hiện theo quy tắc đơn giản và sau đó bạn sẽ có thể tận hưởng những quả mọng quanh năm có lợi.