Không thịt bắp cải cuộn nấm

Đôi khi, để có một chút để nhanh chóng, để giữ con số hoặc cung cấp cho một chút "tắt" để dạ dày của chúng ta, chúng ta phải dính nạc chế độ ăn uống. Nhưng đừng nghĩ rằng nhất thiết phải là nhạt nhẽo và vô vị. Nếu bạn đến để nấu các món ăn không thịt với trí tưởng tượng, sau đó họ sẽ nhận được một hương vị độc đáo.

Không thịt bắp cải cuộn với nấm và rau quả

Đối với công tác chuẩn bị của bắp cải, bạn sẽ cần:

• một bắp cải (trung bình);

• một vài miếng cà chua (không bắt buộc thành phần);

• hành (một hoặc hai điều);

• Một hoặc hai củ cà rốt;

• 500 gram nấm (tốt nhất là nấm);

• một vài tép tỏi;

• Màu xanh lá cây - bất kỳ (rau mùi tây, thì là);

• hai muỗng canh bột cà chua hoặc nước sốt;

• Một chén gạo;

• Muối (nếm thử);

• Một muỗng bột.

Làm thế nào một cách chính xác để nấu ăn không thịt nhồi nấm?

Trước tiên, bạn cần phải làm sạch phần đầu của lá phía trên, sau đó lấy nó ra và cắt thân cây. Tiếp theo, thả những chiếc lá trong nước sôi trong vài phút. Đun sôi cho đến khi nửa chín nhà nước gạo. Cà rốt và hành tây nên được chải và Chop melenko. Nấm cũng sạch sẽ, và sau đó chiên với rau khác trong dầu thực vật. Tất cả các thành phần được kết hợp, một chút muối và hạt tiêu.

Bây giờ đi đến nước sốt nấu ăn. Trong chiên bơ bột và thêm hai cốc nước cùng với nước sốt cà chua. Tất cả kết hợp tốt, thêm một số muối và nấu ăn cho khoảng ba phút.

Chuẩn bị sự lây lan đầy trên lá bắp cải và biến nó phong bì.

Do đó khiến nhồi cần thiết để chiên chảo với dầu thực vật và sau đó chuyển thành các món ăn nướng chuẩn bị, đổ nước sốt và đặt trong lò được đun nóng đến 200 độ được, trong một thời gian khoảng một tiếng đồng hồ. Những không thịt nhồi nấm sẽ nếm không hề thua kém so với bình thường.

Tốc độ hiện đại của cuộc sống không phải lúc nào cho phép phụ nữ để nuông chiều những người thân yêu của bạn một bữa ăn ngon. Và tất cả vì họ nghĩ rằng họ cần phải nấu những bữa ăn ngon trong một thời gian dài. Cố gắng can ngăn bạn về điều đó. Cùng nhau, chúng ta hãy chuẩn bị cuộn bắp cải lười biếng với nấm. Những nhồi bởi thông thường khác nhau ở chỗ công thức của họ là vô cùng đơn giản, và không cho rằng bạn sẽ dài để bào chữa về nấu ăn của mình. Có lẽ công thức này phát minh ra lười biếng người không muốn dành nhiều thời gian đứng ở bếp. Nhưng hóa ra họ đã có một món ăn tuyệt vời.

Lazy bắp cải cuộn nấm

Đối với một bắp cải như vậy, bạn sẽ cần:

• một cân thịt bò xay;

• một nửa kg bắp cải;

• một chén gạo (luộc);

• Hai trăm gram nấm;

• một quả trứng;

• một củ hành tây (kích thước trung bình);

• ớt.

cần cho nước sốt:

• 500 gram nước ép cà chua;

• Hai trăm gram kem chua;

• một vài thảo dược (rau mùi tây hoặc rau thì là);

• tỏi;

• chút ớt;

• muối.

Lazy bắp cải cuộn nấm, công thức nấu ăn

Chúng tôi có bắp cải của chúng tôi, shinkuem nó, sau đó đổ nước sôi và để lại khoảng năm phút. Sau đó rửa nước bắp cải (lạnh) và bóp. Trong thịt bò bạn muốn thêm đã luộc gạo, trứng và muối - tất cả trộn đều.

Nấm tôi, sạch sẽ, cắt và đun sôi (nếu bạn lấy nấm, họ không thể đun sôi). Trong thịt bò và gạo thêm nấm, bắp cải và hành tây (pre-nhỏ). Một lần nữa, tất cả chúng ta khuấy động và cố gắng muối.

Tiếp theo, từ kết quả băm nhỏ được hình thành nhồi lười biếng. Để làm bóng mù này sau đó cuộn chúng trong vụn bánh mì, chiên trong dầu hướng dương và đưa vào chảo. cuộn bắp cải lên trên bạn cần phải sốt.

Các nước được chuẩn bị như sau: trộn nước ép cà chua và kem chua, sau đó thêm các loại thảo mộc băm nhuyễn, một chút tỏi, muối và hạt tiêu.

nước sốt tưới nhồi gửi trong lò. Họ đang chuẩn bị khoảng 40-50 phút ở 180 độ.

lời khuyên hữu ích. Nếu bạn muốn thực hiện cuộn bắp cải lười biếng là đặc biệt mềm, sau đó bạn nên tất cả các thành phần thịt băm. Vì vậy, cải bắp nhồi sẽ lần lượt ra chỉ không khí. Và nếu bạn dính vào một chế độ ăn uống, sau đó nấu ăn cho họ mà không sốt cà chua. Phục vụ không thịt nhồi nấm là tốt hơn với kem chua (ít béo). Do đó, các bữa ăn calo giảm đáng kể.

Chúng tôi hy vọng rằng công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ giúp bạn ăn ngon và ở bất kỳ tốc độ của cuộc sống!