Cuộn bắp cải lười biếng

cải bắp nhồi - một món ăn phổ biến ở Nga và trong ẩm thực Ukraina. Nó là một thịt hay rau nhồi, bọc trong một lá bắp cải tách ra và trước khi nấu chín. cuộn bắp cải lười biếng, có lẽ, những món ăn ưa thích nhất và phổ biến trên tất cả các bảng của đất nước như quấn nhồi nhét trong mỗi mảnh giấy trong trường hợp này là không cần thiết. Việc chuẩn bị món ăn này không mất nhiều thời gian và công sức, và quan trọng nhất, nó là tuyệt vời để thưởng thức và sparavitsya với anh ta có thể bất cứ bà chủ.

cuộn bắp cải lười biếng có thể được nấu chín mà không cần thịt - tuyệt vời cho người ăn chay. Nhưng, bất chấp điều này, cuộn bắp cải lười biếng là không thua kém hương vị bắp cải nhồi bình thường. Lazy bắp cải cuộn với gạo và thịt có lẽ là món ăn đơn giản nhất đối với những phụ nữ không có thời gian cho một thời gian dài để được trong nhà bếp.

Mỗi bà nội trợ chuẩn bị lười biếng cuộn bắp cải theo cách riêng của nó, nhưng nguyên tắc là như nhau: tất cả các sản phẩm cần thiết cho nấu ăn bắp cải, cắt nhỏ và trộn. Nếu bạn không biết làm thế nào để làm cho bắp cải cuộn lười biếng, hãy đọc tiếp và ngạc nhiên về nhà với những kiệt tác ẩm thực của mình!

Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần phải mua bắp cải, thịt lợn băm nhỏ, một vài trứng, gạo, muối, Pastan cà chua, hành tây, hạt tiêu và dầu thực vật để chiên. Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần phải mịn chặt bắp cải, cắt hành tây. Sau đó trộn bắp cải với hành tây và chiên trong chảo khoảng 5-10 phút. Sau khi rang, hãy chắc chắn để giữ mát. Đun sôi gạo để làm mát. Sau đó trộn gạo với bắp cải, hành tây, trứng, thêm muối vừa ăn và hạt tiêu và trộn đều. Sau đó, bạn cần phải tạo ra một nhồi theo hình thức cốt lết, lăn bột trên cả hai mặt và chiên trong dầu thực vật cho đến khi thoải mái và ngon miệng vàng nâu trên cả hai mặt. Khi bạn nhìn thấy một lớp vỏ, thêm vào chảo một dán cà chua nhỏ và đổ nhồi với nước lên đến một nửa. Đun nhỏ lửa cải bắp nhồi trên lửa vừa cho đến khi chín. Ăn với kem chua có thể được.

Ngoài ra, món ăn này có thể được nấu trong lò. Đây là một thực cuộn bắp cải tự chế, trong đó sẽ có một hương vị đặc biệt và hương thơm! Quá trình nấu ăn trong lò không phải là rất khác biệt so với phương pháp truyền thống để chuẩn bị. Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần phải mua các thành phần tương tự. Sau đây là để làm tất cả các bước tương tự. Nhưng sau khi bạn đã làm bánh mì kẹp thịt, bạn cần phải đặt chúng trên một tấm nướng bánh trước mỡ rồi cho vào lò nướng. Nướng ở nhiệt độ 200-230 ° C trong 20 phút, sau đó loại bỏ nhồi, bôi trơn chúng kem và nướng để hoàn thành nấu ăn, làm giảm sức nóng đến 170 ° C. Để bảng có thể phục vụ nhồi với rau tươi.

Như đã đề cập trước đó, các cuộn bắp cải lười biếng có thể đi lên và người ăn chay. Phương pháp chuẩn bị các món ăn không phải là quá khứ rất khác nhau. Chỉ cần đừng đưa vào thịt băm. Bắp cải, hành tây, cà rốt, gạo - là thành phần bắt buộc lười biếng cải bắp nhồi chay. Tùy chọn, bạn có thể thêm các sản phẩm khác - rất nhiều phụ thuộc vào sở thích cá nhân và thị hiếu. Ví dụ, một công thức phổ biến với nấm. Để chuẩn bị, bạn có thể sử dụng nấm trắng hoặc nấm. Băm nhuyễn, họ được thêm vào nhồi, và sau đó một món ăn được chuẩn bị theo công thức nấu ăn truyền thống.

Rất ngon để ăn nhồi nấm lười biếng, tưới nước sốt tinh tế của họ: kem chua và bơ tan chảy, trộn và nấu ăn, khuấy liên tục. Muối và hạt tiêu, thêm một số nấm thái lát và một ít sữa (nếu sốt dày), đun nhỏ lửa trong vòng mười lăm phút, sau đó rắc các món ăn đã hoàn thành.

cuộn bắp cải Lazy - đây là một món ăn rất ngon được chuẩn bị một cách nhanh chóng và không mất nhiều thời gian. Nếu bạn gửi nó vào bàn ăn, đóng, không có nghi ngờ, sẽ được hạnh phúc. Bon Appetit!