Tart của Puff Pastry với quả mọng: Recipe

Điều gì có thể hơn ngon hơn bánh của Puff Pastry với quả mọng? Để chuẩn bị một đợt có thể được sử dụng hầu như bất kỳ trái cây, ví dụ như quả việt quất, anh đào, dâu tây hay quả mâm xôi. Nói cách khác, phù hợp với những phát triển trong vườn hoặc trong rừng. Có rất nhiều cách để nấu bánh Puff Pastry với quả mọng. Dưới đây là một số công thức nấu ăn tuyệt vời.

Tart của Puff Pastry với quả mọng: Recipe

Để chuẩn bị một nhu cầu nướng:

1. 500 gram của bất kỳ quả.
2. 500g Puff Pastry.
3. Nửa chén đường.
4. Ba muỗng canh tinh bột.
5. Gà trứng.

phương pháp chuẩn bị

Để chuẩn bị bánh của Puff Pastry với quả mọng, không nhất thiết phải chuẩn bị bột. Nó có thể được mua sẵn sàng. Điều này sẽ tiết kiệm thời gian. Tất nhiên, nó có thể được thực hiện và như một khu bảo tồn. Để bánh ngọt hóa ra hơn đấu thầu và crumbly, nó là giá trị trong khi nhào bột thêm một chút rượu mạnh hoặc rượu vodka. Nó không phải là cần thiết, nhưng nó là thành phần này sẽ làm cho bánh ngon hơn. 500 gram bột nên được chia thành nhiều phần. Một phần nên tung ra để nó phù hợp với kích thước hoặc hình dạng của chảo. Món ăn, được nướng trong bánh, nó là giá trị tiền bôi trơn. Sau đó, hình dạng có thể được chuyển bột cán.

Các loại quả mọng cần phải sắp xếp ra, cũng rửa sạch. Họ nên được trộn với đường. Hãy để cho quả mọng sẽ đại diện cho khoảng 15 phút sau khi nó là cần thiết để kết hợp chúng với chất lỏng, và thêm một ít tinh bột. Đó là tất cả. Điền đã sẵn sàng.

Cần lưu ý rằng tinh bột được bổ sung vào quả, nó cho phép để kết nối chúng lại với nhau. Thành phần này rất quan trọng. Đặc biệt nếu được sử dụng cho việc chuẩn bị một số loại quả mọng.

Một lớp thứ hai của bột nếu cần thiết để tung ra. Nó là cần thiết để thực hiện cắt giảm theo cùng một hướng. Khi nướng bột sẽ mở ra, và cuối cùng sẽ có lỗ. Điều này sẽ làm cho bánh của Puff Pastry với quả mọng đẹp hơn.

Các hình thức nên đặt một lớp điền và nó nhẹ nhàng san lấp. Sau đó bạn cần phải đóng các lớp bánh bột với vết cắt. Bánh ngọt nhất thiết phải bôi trơn trứng. Chuẩn bị một chiếc bánh trong nửa giờ trong lò nóng trước đến 200 ° C.

Trước khi bạn đưa ra chiếc bánh thành ra khỏi khuôn, để cho nó đứng một thời gian.

Mở chiếc bánh của Puff Pastry với quả mọng

biến thể như thế nướng - đây là một cách khác để làm hài lòng người thân món tráng miệng độc đáo và ngon. Chuẩn bị bánh này không mất nhiều thời gian. Bên cạnh đó, kỹ năng đặc biệt được yêu cầu. Nấu ăn bánh flan tốt hơn với quả mọng từ bột không men không ổn định. Khi nó quay ra ngon. Để chuẩn bị cho bạn cần:

1. 250g Puff Pastry.
2. 200 gram phô mai.
3. Hai quả trứng gà.
4. Một vài muỗng lớn đường.
5. 10 g đường vani.
6. Muỗng cà phê bột.
7. 300 gram quả đông lạnh hoặc tươi.

Làm thế nào để nấu ăn

Trước hết nó là cần thiết để chuẩn bị nền tảng cho việc nướng bánh. Dough, nếu nó đã bị đóng băng, nó là cần thiết trước để khơi thông. Sau đó, nó có thể được triển khai trong một tờ đủ mỏng, độ dày của lăm milimet. Các tờ bột nên được đặt trong một món ăn nướng, bơ trước đó. Nếu cần thiết, phía dưới có thể đặt giấy da. Giường thử nghiệm là cần thiết để làm thủng sử dụng một plug thông thường. nền tảng chuẩn bị nên được đặt ở nơi thoáng mát.

Bây giờ bạn có thể làm cho nhồi. Để làm điều này, trộn đường với trứng. Trộn các sản phẩm bạn cần phải xuất hiện bọt. Sau phần này của chi phí để đổ đường vani và bột. Các stuffing là cần thiết để thêm pho mát kem và trộn nhẹ nhàng trộn. Khối lượng nên đồng nhất.

Các hình thức phải được loại bỏ ra khỏi tủ lạnh. Trên cơ sở nhu cầu đặt nhồi nấu chín. Dough nên hình thành một vành. Các phôi sau đó nên được đặt trong lò nóng trước đến 200 ° C. Nướng khoảng 30 phút có giá trị. Hầu hết thành bánh là cần thiết để loại bỏ ra khỏi lò và luôn mát mẻ. Chỉ khi đó bạn cần phải đặt trên đầu trang của lớp nướng các loại quả mọng. Đây là giai đoạn cuối cùng. Đối với món tráng miệng này, bạn có thể sử dụng quả đông lạnh, và trong lành.

bánh ngon được nướng. Tart của Puff Pastry với quả mọng nên được cắt trước khi phục vụ. Bạn cũng có thể mở rộng bánh trên đĩa cá nhân. Phục vụ đứng bánh với trà hay cà phê. Nếu cần thiết, các món tráng miệng hoàn thành có thể được thực hiện một chút ngọt ngào, rắc nó với đường bột.