Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn - nướng một chiếc bánh với lê và kiwi.

Dough và điền - những gì có thể đơn giản hơn. Tuy nhiên, kết hợp các thành phần này, chúng ta có được một bánh ngọt ngon và thơm, được gọi là bánh. Bánh với táo, mứt, phô mai - đó là để nói, cổ điển. Họ thường xuyên xuất hiện trong nhà bếp của chúng tôi. Tôi muốn cung cấp cho bạn để nướng bánh với một khá hiếm, nhưng không trám ít ngon như quả lê và kiwi.

Bánh với quả lê

Công thức này được gọi là nhiều bánh toa-Changeling vì sau khi nướng, nó sẽ là cần thiết để chuyển giao. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Đối với việc chuẩn bị chiếc bánh với lê mất lê (3-5 chiếc.), Bơ (100-150 g), đường (1 chén), trứng (3 chiếc.), Sữa (ít hơn một nửa ly), quả óc chó, vanillin, muối , soda.

sự chuẩn bị

Làm bột: (. 0,5 v) whisk trứng với đường, Thêm muối, baking soda, vanillin, bơ tan chảy và sữa. Dần dần can thiệp vào hỗn hợp bột rây. Bột nhào xong nên giống với tính nhất quán của kem chua.

Mang hình thức, mà sẽ được nướng bánh với lê, đặt trên lửa. Đổ vào nó một nửa chén đường và thêm 4-5 muỗng canh bơ.

Nấu ăn Caramel. Lê thái lát, lựa chọn từ họ giữa chừng với xương. Lây lan chúng trong hình thức của một mặt trời. Các khoảng trống giữa các slice rắc bit của quả óc chó. Top điền lê thử nghiệm. Chúng tôi đặt các hình thức trong lò nóng sẵn. Nhiệt độ mà tại đó các bánh được nướng với quả lê - 180 độ. quá trình nướng mất khoảng một giờ. Khi chiếc bánh được nấu chín, loại bỏ nó ra khỏi lò và ngay lập tức, mà không cần chờ đợi cho nguội, chuyển giao. Đầu nhẹ rắc đường bột.

Lớp bánh với quả lê

Một công thức rất đơn giản với bánh ngàn lớp đã hoàn thành. Bánh này có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho cà phê buổi sáng hoặc trà.

thành phần cần thiết: gói Puff Pastry, lê đóng hộp hoặc tươi, một vài muỗng đường (nâu là tốt hơn để có), một số nho khô, một thìa bơ.

sự chuẩn bị

lê tươi của tôi, obsushivayut vải waffle hoặc khăn. Nếu họ là dày da - sạch. Cắt thành lát mỏng, do đó loại bỏ những hạt giống. Nếu quả lê đóng hộp, để có được chúng từ các ngân hàng để một chút cửa sổ sạch hơn.

Dough cuộn nhẹ, đặt trên nướng, pre-rắc với nước lạnh. Trên lớp giữa lan lê lát (cạnh lại không hàn), rắc đường và nho khô. Cẩn thận làm một con dao sắc nhọn xung quanh các cạnh của vết rạch để tạo thành các sọc. Những sọc đan xen vào nhau lê để trang trải các nhồi bột. Đặt bánh với quả lê trong lò nóng sẵn và nướng cho 25-30 phút ở 200-220 độ.

Bạn có thể làm cho chiếc bánh này phần. Để làm điều này, chúng tôi mở rộng tấm bột, nhẹ mỡ với bơ và rắc đường. Cắt nó thành nhiều mảnh, ví dụ, 6. Mỗi phòng trong số mảnh lay lát xòe của quả lê và một số nho khô, rắc đường. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trên chảo và nướng như trên.

bánh xốp với kiwi ngọt

Bất thường bánh ngọt đắng với kiwi, nấu trong công thức này, bạn sẽ có được rất mềm và ngon. Nếu muốn, nó có thể dễ dàng chuyển đổi thành một chiếc bánh bằng cách làm cho một loại protein đơn giản hoặc kem với những lát kiwi và trái cây khác.

Để chuẩn bị đòi hỏi 5-6 kiwi trái cây, bột (1 chén), trứng (4 chiếc.), Đường (150 g), baking soda hoặc giấm hoàn trả, đường vani.

sự chuẩn bị

Xóa kiwi bóc vỏ, cắt thành những miếng kích thước trung bình, và để lại cho đến khi bên lề. Được tách ra khỏi lòng trắng trứng, thêm vào đó đường và trộn tất cả trộn. Protein nên tăng về khối lượng ít nhất hai lần và biến thành một bọt rắn. Riêng biệt, đánh bại lòng đỏ trứng, đổ chúng vào protein nửa và nhẹ nhàng khuấy động dưới lên. Thêm bột nở và bột rây, trộn, cố gắng giữ các protein không giảm. Thêm protein và kiwi còn lại lát. Nhẹ nhàng khuấy động khối lượng kết quả. Chúng lây lan trên chảo sau khi sơn nó với giấy dầu hoặc vystelit nướng. Chúng tôi đặt trong lò nóng sẵn và nướng phút 35-40 ở 200 độ.

Thưởng thức bữa ăn của bạn.