Hạt macadamia: tính hữu ích, hương vị, sử dụng

hạt macadamia, tính hữu ích mà rất đa dạng, trở thành một sản phẩm điều trị và thẩm mỹ phổ biến trong những năm gần đây. Nhà máy này là khá bất thường và có vấn đề về trồng trọt, và điều này khiến ông chi phí đáng kể. hạt macadamia, giá cả trong số đó là hiện nay khoảng $ 30 cho mỗi kg, được coi là đắt nhất trên thế giới. Nhưng những người có thể đủ khả năng chi phí như vậy, sẵn sàng mua sản phẩm này, và không chỉ vì nó là uy tín và kỳ lạ. Trong thực tế, nhà máy này có các tính chất có lợi nhất định và được sử dụng trong nấu ăn và cho mục đích y tế và thẩm mỹ.

môi trường sống

Đây là lần đầu tiên nhà máy này được phát hiện vào nhà thực vật học người Úc Muller gia đình. Đó là ông là người đầu tiên mô tả hạt tuyệt vời này và đặt tên nó để tôn vinh người bạn của mình - nhà hóa học John McAdam. Cây này thuộc về proteynovyh gia đình, và bây giờ được biết đến 9 của loài của nó. Năm trong số họ phát triển chỉ trên các vùng đất của Australia, hai loài được trồng nhân tạo. Cho đến nay, trên thế giới có thể đếm được, và không quá nhiều nơi nó phát triển hạt macadamia (trồng). Chúng bao gồm: California, Hawaii, Brazil và Nam Phi.

Khó khăn trong việc phát triển

Một trong những vấn đề chính trong phát triển hạt macadamia là cây đầy đủ bắt đầu đơm hoa kết trái chỉ trong đời sống 7-10 năm. Tuy nhiên, thành tích của một độ tuổi nhất định, cây không đảm bảo rằng nó sẽ mang lại thu hoạch chờ đợi từ lâu. Lý do cho điều này là một thực tế rằng các loại hạt macadamia (một trong những tên macadamia phổ biến nhất) liên tục tiếp xúc với các nguy cơ tụt dưới sự tàn phá của những cơn gió biển với lực lượng bão.

Nhưng ngay cả trong những trường hợp cây quản lý để phát triển và cung cấp cho một vụ thu hoạch đầy đủ, có một số vấn đề với bộ sưu tập các loại trái cây của nó. Ở đỉnh cao của macadamia có thể đạt 15 mét và đạt đến đỉnh của nó mà không cần công cụ đặc biệt là rất dễ dàng. Nuts mình được che phủ bằng một lớp vỏ rất cứng, được tách ra từ quả nặng nề. Vì vậy mà những hạt không chỉ là khó khăn để thu thập, nhưng vẫn rất khó giải quyết để làm sạch. Đó là lý do tại sao đắt nhất trong số các hiện tiếng trên thế giới là hạt Macadamia. Giá cho nó, tất nhiên, giảm theo từng đi qua năm, như một số ngày càng tăng của các đồn điền và phát triển sản xuất của các loại trái cây, bất chấp tất cả những khó khăn. Nhưng trung bình, một kg sản phẩm gây thiệt hại cho người mua cuối cùng trong $ 30.

Mô tả chung về nhà máy

Như chúng ta đã đề cập, cây trưởng thành có thể đạt 13-15 mét chiều cao. Những bông hoa của cây này đủ nhỏ để có một màu trắng để off-trắng hoặc hồng. Khi họ nở, nụ họ giống như gai, trong khi chảy ra một hương vị ngọt nhẹ. Mùi này thu hút ong, đó là côn trùng thụ phấn tự nhiên của thực vật. Như một quy luật, trái cây chín hoàn toàn trong giai đoạn từ tháng Ba đến tháng Chín, nhưng trong điều kiện thuận lợi, hạt macadamia (các thuộc tính hữu ích mà sẽ được xem xét bởi chúng tôi hơn nữa) có thể đơm hoa kết trái một năm. Những loại trái cây có hình tròn gần như hoàn hảo và đường kính có thể lên đến 2 cm.

Nó như thế nào để hương vị

hạt macadamia, mà nếm nhắc phỉ đơn giản, thường chỉ trích vì giá cắt cổ của nó. Nhưng những người sành thật nói rằng loại trái cây này là hơi ngọt và thơm hơn. Cùng lúc đó, những người không phải là người sành ăn và sành của hạt thật, chỉ không hiểu, tại sao trả nhiều tiền cho một sản phẩm mà cụ thể không khác với hazelnut đơn giản. Đó là vì lý do này, các loại hạt macadamia, đánh giá trong đó có khác nhau, thường chỉ trích vì giá thành cao. Nhưng đừng quên rằng sản phẩm này có giá trị năng lượng rất cao, nhưng cũng có một thành phần hóa học phong phú và hữu ích.

Thành phần của nhà máy

hạt macadamia, tính hữu ích mà là do thành phần của nó, chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm:

• chất béo và axit hữu cơ, protein, chất xơ, carbohydrat;
• dầu;
• vitamin (C, E, B _1, B _2, B _5, B _6, B _9);
• nguyên tố vi lượng (selen, sắt, kẽm, đồng, mangan);
• macroelements (kali, phốt pho, magiê, canxi, natri).

Do thành phần của các loại trái cây của nhà máy này có một số quyền năng chữa lành.

hạt macadamia: tính chất hữu ích

Sản phẩm này là thích hợp để áp dụng khi tình trạng thiếu vitamin và ngăn chặn nó. Ngoài ra, các loại hạt được khuyên dùng khi có tăng nguy cơ phát triển ung thư. Người ta tin rằng ăn macadamia có thể để thoát khỏi các chứng đau nửa đầu và giúp đỡ trong một số bệnh của hệ thống cơ xương, chẳng hạn như viêm khớp và khớp. Ngoài ra, hạt điều này có thể được sử dụng như một chất bổ sung cho liệu pháp cơ bản trong điều trị đau thắt ngực và viêm màng não.

Mặc dù thực tế rằng macadamia là rất cao calo, dinh dưỡng béo phì khuyên bạn nên thay thế một số ít các hạt một bữa ăn đầy đủ. Một số rất ít các loại hạt macadamia có thể làm ướt cơ thể với năng lượng cần thiết và đồng thời để nuôi dưỡng nó với tất cả cần thiết cho hoạt động đầy đủ của vi mô và vĩ mô. Bên cạnh đó, sản phẩm này làm tăng tuần hoàn máu trong cơ thể con người và loại bỏ cholesterol dư thừa, do đó chống lão hóa các quy trình nói chung xảy ra.

dầu macadamia, các thuộc tính và các ứng dụng khác nhau về sự đa dạng, đã được sử dụng thành công để điều trị bỏng của mức độ khác nhau. Khả năng phục hồi da do thực tế rằng các thành phần của dầu này bao gồm nhiều axit béo không bão hòa, trong đó có axit palmitic. Như đã biết, nó cũng được tìm thấy trong thành phần của da người. Đây là lý do tại sao dầu có thể đẩy nhanh tiến độ tái sinh của da và thúc đẩy chữa bệnh nhanh chóng các vết thương khác nhau và bỏng.

dầu macadamia: thuộc tính và các ứng dụng trong thẩm mỹ

Do khả năng để khôi phục lại làn da, sản phẩm này đã được áp dụng thành công tại thẩm mỹ. Dầu được coi là có hiệu quả cao cả về ứng dụng độc lập, hoặc là một phần của một loạt các loại kem và mặt nạ. Với việc sử dụng thường xuyên của nó trong mỹ phẩm cho các tác dụng sau:

• da mặt được chú ý thắt chặt, biến mất và trở thành nếp nhăn ít đáng chú ý, evens các nước da;
• sử dụng một xoa bóp dầu cơ thể mạnh mẽ hơn turgor da ;
• việc sử dụng các đại lý này như một cơ sở với việc bổ sung các loại tinh dầu khác nhau mất cellulite cơ thể trở nên căng thẳng hơn.

Điều đáng chú ý là dầu hạt này là tuyệt vời cho việc chăm sóc làn da rất nhạy cảm và mỏng. Trong thẩm mỹ, nó được sử dụng thành công cho việc chăm sóc đôi môi, lớp biểu bì và khu vực xung quanh mắt.

Bên cạnh đó, do khả năng của mình để tăng cường tuần hoàn máu là một phương thuốc tự nhiên sử dụng để kích thích các nang tóc với rụng tóc, và với sự rụng tóc hoạt động. Dầu cũng là một phần của dầu gội khác nhau, mặt nạ và thường được đưa vào các thành phần của thuốc nhuộm tóc.

Sự nguy hiểm cho chó

Mặc dù thực tế rằng sản phẩm này có nhiều đặc tính có lợi cho cơ thể con người, người bạn bốn chân của chúng tôi, cụ thể là chó, nó có thể gây thiệt hại nghiêm trọng. Là một phần của sản phẩm này có chứa độc tố chưa được nghiên cứu ảnh hưởng xấu đến cơ thể của con chó. Sau một hạt là con chó ăn có thể làm trầm trọng thêm đến mức độ như vậy mà nó là trong vòng 12 giờ tới không thể leo lên chân. Các động vật thở nặng và sưng của các chi thể xảy ra. Người ta tin rằng sau khi con chó cố gắng macadamia, nó được phục hồi hoàn toàn chỉ sau 48 giờ. Và nếu con vật xoay sở để ăn 5-7 quả óc chó, sau đó có khả năng là nó sẽ dẫn đến tử vong.

Vì lý do này, tất cả các fan của hạt kỳ lạ này mà có một con chó ở nhà, bạn nên cực kỳ cẩn thận.