Công thức nấu ăn với thịt: tất cả các ngon nhất và phổ biến

Không có vấn đề cho biết bao nhiêu về những lợi ích của việc ăn chay, hầu hết dân số thế giới không có thịt không thể quản lý. Đó là lý do tại sao nó là nhiều nên phổ biến công thức nấu ăn với thịt: bánh mì kẹp thịt và sườn, súp và bánh kếp, và nhiều, nhiều hơn nữa, để mô tả trong đó sẽ yêu cầu các ấn phẩm của một bách khoa toàn thư đa của nghệ thuật ẩm thực!

Công thức nấu ăn với thịt: thịt lợn

Nướng thịt lợn với mozzarella và nước sốt cà chua

Pound thịt heo chop mảnh (kích thước - cả trên Chop) và đẩy lùi. Chà tỏi, ớt và rắc muối. Một ớt chuông cắt thành dải và nhẹ chiên (3 phút là đủ), sau đó thêm nó vào cà chua trong nước (200 gram), muối và hạt tiêu cùng, đặt trong rau một chút húng quế khô và đường. Ngọn lửa sẽ kéo dài 1 phút.

Thịt lợn đặt trên lá, đổ nó để nhận được sốt và đặt một miếng mozzarella (tổng cộng nên để lại 150 g). bọc giấy bạc và nướng 1 giờ.

Thịt viên sốt sữa

nhiều quen với việc nấu thịt viên sốt cà chua cho món ăn của Nga. Tuy nhiên, chúng có thể được nấu với sốt kem, có được một thương hiệu món ăn mới. Đối với điều này chúng ta cần 800 gram thịt lợn băm nhỏ, mà chúng tôi trộn với 1 củ hành tây xắt nhỏ, cuộn qua một tỏi máy xay thịt (2 tép), 1 quả trứng nguyên và 1 chén cơm. Tất cả các thành phần được trộn đều, thêm muối và hạt tiêu và hình thành thịt viên nhỏ. Họ cần phải lăn bột và chiên trong chảo. Khi đỏ mặt, chúng tôi chuyển chúng vào nồi, đổ 2 cốc nước và đun nhỏ lửa bảo hiểm trong vòng 20 phút.

Trong khi đó, bạn có thể chuẩn bị nước sốt. Fry trong một chiên khô pan 2 muỗng canh bột, trộn nó với một nửa lít sữa, nó sau đó không có cục u. Fry 1 củ hành tây xắt nhỏ vào trạng thái mềm và thêm vào sữa. Tất cả cùng nhau, chúng tôi đun sôi cho đến khi hỗn hợp đặc lại một chút, sau đó thêm xắt nhỏ 1 bó rau thì là, hạt nhục đậu khấu và muối. Các nước sốt quả đổ thịt viên.

Không công thức nấu ăn ít thú vị với thịt thỏ. Sau đây sẽ mô tả một trong số họ.

thỏ om sốt mù tạt

Thịt thỏ không phải là rất phổ biến và không phải là rẻ, nhưng hương vị của nó là rất tốt đẹp. Do đó, nếu bạn thích thịt, bạn phải cố gắng làm một cái gì đó của con thỏ.

Chúng ta sẽ cần 800 gram thịt thỏ, mà chúng tôi cắt thành từng miếng a la carte, thêm muối và hạt tiêu và chiên trên lửa nhỏ. Khi chín vàng, bao che và đun nhỏ lửa trong 15 phút nữa. 300 g cà rốt cắt thành lát và đưa vào thịt. Đun nhỏ lửa cùng nhau trong 20 phút. Sau đó, thêm chảo thêm 2 muỗng canh mù tạt và 200 g kem chua và trộn hầm cho đến khi sẵn sàng (m E.. Đối với khoảng 20 phút). Mềm và cay thỏ đã sẵn sàng!

Công thức nấu ăn với thịt bò

buôn thịt

Công thức cho món ăn này khá đơn giản. Một kg thịt bò cắt thành từng miếng nhỏ với một sự pha trộn với một kg hành tây thái lát. Lây lan tất cả các chậu và giữ trong lò cho 1,5 giờ (nếu mảnh lớn - sau đó 2 giờ). Một trong bột vào chảo chiên khô và trộn nó với 2 muỗng canh mù tạt, một loại kem chua pound, muối và hạt tiêu. Chúng tôi mang đến các nước sốt cho sôi rồi đổ lên trên thịt bò nấu chín.

thịt huy hoàng

400 g thịt bò cắt thành lát. Một kg khoai tây cắt thành vòng tròn. Baking đổ dầu và các lớp đặt thịt, khoai tây, 250 g mayonnaise, và 0,5 kg pho mát sờn. Thêm muối và gia vị theo ý thích của bạn.

Công thức nấu ăn với thịt gà

bánh kếp

Để chuẩn bị món ăn này, đầu tiên chúng ta cần bánh kếp. Để làm điều này, chúng tôi sẽ chuẩn bị bột: một và một nửa chén bột 3 trứng cố gắng lái xe cẩn thận đổ 500 ml sữa, khuấy đều. Đổ 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột nở và một nhúm muối. Trộn đều để tránh vón cục. Trong khi chuẩn bị thịt bò, bột có thể nấu.

Xay 1 củ hành tây và xào. Thêm vào hành 0,5 kg gà băm, nghiền nĩa và nhẹ chiên quá. Khi hơi nguội, trộn hoặc cuộn thông qua một máy xay thịt, sau đó chiên nhiều hơn một chút bằng cách thêm 1 muỗng canh bơ.

Trong một chảo nhỏ nướng bánh kếp mỏng. Trong mỗi đưa một muỗng cà phê thịt băm và quấn nó phong bì. Trước khi trình bảng, bạn cần phải chiên bánh trên cả hai mặt và đổ kem chua.

Thưởng thức bữa ăn của bạn.