Gan chiên với hành tây: bạn cố gắng và

gan chiên với hành tây - một trong những món ăn, việc chuẩn bị mà không mất nhiều thời gian. Nếu bạn nghĩ rằng bạn biết làm thế nào để tận dụng tối đa nó ngon, nó là cần thiết để bạn thất vọng. Tùy chọn công thức nấu ăn các món ăn dồi dào. Có lẽ bạn gan chiên với hành tây nhận được khá ngon, nhưng có lẽ nên làm quen với cách khác để nấu ăn?

Trước hết, tôi muốn nói về những lợi ích của sản phẩm. Nhiều người tin rằng gan - những "bẩn" organ nhất trong cơ thể, bởi vì nó là một loại bộ lọc cho máu. Nhưng trên thực tế, sản phẩm này có rất nhiều tính năng hữu ích. Do đó xứng đáng với nhiệm vụ thường xuyên xuất hiện trên desktop của bạn. Gan chứa nhiều chất hữu ích: kẽm, đồng, sắt, canxi, vitamin, axit amin, axit folic, và những người khác. Sản phẩm này chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng phụ nữ có thai, trẻ em, những người bị bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, nghiện rượu. Một chứa trong gan heparin chất có khả năng giữ đông máu bình thường của máu của chúng tôi. Chắc chắn, có trong đó và các chất có hại cho cơ thể con người, ví dụ keratin. Do đó, nó không phải là cần thiết mỗi ngày để ăn bữa ăn được chuẩn bị với thành phần như vậy.

Gan bò xào với hành tây là phổ biến nhất trong số tất cả những đầu bếp và khách sành ăn. Sau khi tất cả, thịt lợn là xấu đối với nhiều hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, bạn có thể ăn và gan gà, nó rất mềm và tan trong miệng của bạn. Vì vậy, nó là giá trị xem xét một số bí kíp, chúng có thể trở thành một yêu thích trong gia đình và bạn bè.

Dưới đây là cách đơn giản nhất của nấu ăn có liên quan đến gan chiên với hành tây. Bạn sẽ cần một nửa kg của sản phẩm, muối, năm đầu của hành tây, hai muỗng canh bột mì (lúa mì), dầu thực vật. Bạn nên cẩn thận rửa gan, để loại bỏ bộ phim của mình và để thoát khỏi các ống dẫn mật. Sau đó, bạn cần phải cắt nó thành lát, và cuộn chúng trong một hỗn hợp của muối và bột. Gan chiên trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Đừng quá lâu để giữ nó trên đống lửa. Vào cuối rất trong chảo thêm hành tây, xắt nhỏ semirings. kết hợp rất ngon của món ăn sẽ với tây nghiền hoặc khoai tây luộc.

Gà gan chiên với hành tây cũng là xứng đáng với bạn để chuẩn bị nó. Đó là xa công thức tầm thường. Hãy cân gan gà, hai ớt ngọt, hai củ hành, muối, hạt tiêu, năm thìa bột cà chua. Bạn sẽ cần hai chảo. Một trong số họ, bạn sẽ chiên gan trước đó rửa sạch một cách cẩn thận. Trên chiên chảo khác phải cúi đầu (vòng nửa thái lát) và hạt tiêu (dải). Tất cả điều này phải được muối và hạt tiêu và cuối cùng là trộn với nước sốt cà chua. Các món ăn đã sẵn sàng khi bạn kết hợp các nội dung của hai chảo.

Nhưng gan chiên với hành tây, nước cam và rượu sẽ ngạc nhiên ngay cả những khẩu vị khó tính nhất. Bạn cần phải mua 400 gram bê gan, một cam, ba bóng đèn. Nó cũng cần 20 gram rượu cognac, một muỗng cà phê bạc hà và oregano, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Sau khi bạn đã xử lý gan, nó nên được cắt thành từng miếng, hành tây - vòng nửa. Một bóp của nước cam. Vì vậy, trong một cái chảo đổ một ít dầu ô liu, sau đó đặt nó trong gan và xào cho đến khi một lớp vỏ nâu. Sau đó bạn có thể thêm vào hành tây, chờ một chút. Bước tiếp theo - đổ vào chảo cognac, gan và để đun sôi khoảng ba phút. Bây giờ bạn có thể thêm tất cả các thành phần còn lại: nước cam, rau oregano, bạc hà, muối. Pan phủ bằng nắp, và các món ăn tiếp tục chuẩn bị cho thêm năm phút. ngon này để được ăn kèm với khoai tây nghiền, kiều mạch hoặc mì ống.

gan chiên với hành tây chắc chắn sẽ trở thành một trang trí của sách dạy nấu ăn của bạn.