Burgers quá trớn, phải làm gì? Lời khuyên bà nội trợ!

Trong cuộc sống của mỗi gia đình đã có những khoảnh khắc khi anh phải sửa các món ăn mặn. Tất cả dễ dàng để giải quyết, nếu nó đi kèm, ví dụ, mì ống. Nhưng nếu bánh mì kẹp thịt quá sẵn sàng chưa? Panivakovat nên không bao giờ hết, ngay cả khi những rắc rối đã xảy ra không phải với thịt và với các món ăn đã hoàn thành.

Sửa lỗi này sẽ giúp một số lời khuyên hữu ích cho người mới bắt đầu và các bà nội trợ có kinh nghiệm.

Nếu bằm quá mặn

Burgers quá trớn, phải làm gì? Trong trường hợp chỉ có thịt bò quá mặn, mọi thứ đều rất đơn giản. Bạn có thể thêm cơm và làm cho thịt viên. Gạo, tất nhiên, thêm muối khi nấu ăn là không cần thiết.

Bạn không muốn thịt viên? Có một giải pháp trong trường hợp: tăng số lượng các thành phần nhồi. Thêm thịt, khoai tây, bắp cải và bánh mì. Các sản phẩm không làm hỏng hương vị của bánh mì kẹp thịt, nhưng dễ dàng giải quyết vấn đề.

Thịt sẵn sàng quá trớn

Nhưng bạn sẽ làm gì nếu bà chủ chiên tấm đầy thịt viên, và chỉ sau đó nhận ra rằng bánh mì kẹp thịt quá trớn? Làm thế nào để khắc phục? Có một cách, và trong trường hợp này, và không phải là một.

1. Burgers tàu trong chảo. Dabavlyaet họ Điều kiện tiên quyết bóc vỏ khoai tây, bơ và một chút nước. Ngoài ra còn đưa các loại thảo mộc có sẵn trong các loại gia vị nhà bếp mà không có muối và vịnh fox. Simmer một vài phút. Kết quả là, bạn sẽ có được một món ăn rất ngon. Khoai tây sẽ hấp thụ lượng muối dư thừa, cho ngon miệng cần thiết.
2. Cách thứ hai của cốt lết cứu rỗi không kém ngon. Nó sẽ giúp chúng ta chuẩn bị lò nướng bữa ăn. Đặt trên bánh mì kẹp thịt protven, thêm nước sốt sữa với gia vị cay (không có muối!). Nó là tốt hơn để nấu nó cho mình. Điền Thịt và nước sốt hơi sôi ở 180 độ. Tất cả mọi thứ sẽ sẵn sàng trong khoảng 20 phút. Thay vì nước thịt, bạn có thể dùng sữa hoặc nước sốt kem với loại thảo mộc tươi.
3. Nếu thời gian để nấu ăn rất ít đường bưu điện đến cốt lết trang trí tươi. Ông cân bằng các món ăn chất lượng hương vị.
4. Có những lựa chọn khác để lưu các món ăn. Cắt chả xong thành từng miếng nhỏ, thêm chúng vào gạo, bột cà chua và rau thơm. Nước là cần thiết để đổ hơn ba lần so với gạo. Kết quả là, bạn sẽ có được một cơm thập cẩm rất ngon. Không ai có thể đoán rằng nó đã được ban đầu được hình thành món ăn hoàn toàn khác nhau.
5. Trong trường hợp đó, nếu bánh mì kẹp thịt quá, phải làm gì cho bài viết. Ngoài các tùy chọn này, có một hơn. Chuẩn bị nước sốt, tương tự như một trong đó phục vụ trong nhà trẻ. Làm cho nó dễ dàng. Hãy làm cơ sở cho nước hoặc nước dùng không ướp muối (nước luộc rau cũng là tốt đẹp). 0,8 lít nước dùng thêm 1 muỗng canh bột mì và khoảng 30 gram bơ. Chiên bột vào một cái chảo. Cô nên mua một màu nâu nhạt. Chỉ sau đó thêm bơ. Để hỗn hợp này một cách nhẹ nhàng, đổ nước dùng trong các phần nhỏ. Gravy hơi sôi trên lửa vừa cho đến khi dày. Nếu muốn, thêm gia vị để khẩu vị của bạn. nước sốt này đổ bánh mì kẹp thịt và nước nóng trong lò nướng trong 10 phút. Khối lượng nước thịt cho 4 bánh mì kẹp thịt quy mô vừa. Nếu số cốt lết lớn hơn của các thành phần được tăng lên.

Có gì nếu nhiều chiên cốt lết?

Chúng ta hãy xem xét một trong những kịch bản tồi tệ nhất - chiên là không phải một, không phải là hai tấm và bánh mì kẹp thịt quá trớn. Phải làm gì trong trường hợp này? Điều quan trọng - đừng tuyệt vọng! Đặt chúng trong tủ lạnh và đóng băng. Sau một thời gian bạn sẽ có thể để chuẩn bị một nautically mì ống, hoặc bất kỳ món ăn khác.

Rã đông thịt viên mặn

Thịt rã đông cũng cần phải ghi nhớ. Thứ nhất, nó là không thể để dưa trang trí. Thứ hai, họ nên đun sôi cho một số thời gian trong một chảo, làm bay hơi nước dưới trang bìa. thịt viên Simmer trên chỉ nhiệt độ thấp.

một phương pháp như vậy rã đông sẽ loại bỏ muối thừa ra khỏi sườn, biến chúng thành một món ăn ngon.

Khi chủ sở hữu của bánh mì kẹp thịt rán kỹ, phải làm gì để giải quyết khó khăn. Có rất nhiều tùy chọn để lưu các món ăn và để làm hài lòng những người thân yêu một bữa ăn tối đặc biệt.