Gà tây thịt - đang chuẩn bị cho Giáng sinh và nhiều hơn nữa!

gà tây Thịt - độc đáo về chất lượng của nó. Thứ nhất, nó gần như là không bao giờ bị dị ứng. Thứ hai, nó là rất dễ dàng tiêu hóa và nhanh chóng đưa ra một cảm giác no. Thứ ba, một số chất hữu ích cho cơ thể: sắt, magiê, selen, kali, phốt pho; PP vitamin B2, B6, B12. Và, thứ tư, bởi vì anh ta có thể nấu một loạt lớn các món ăn.

Pastrami với ớt bột và mật ong

bữa ăn ngon này có thể ăn nóng hoặc lạnh. Nó sẽ được khỏe mạnh và hữu ích thay thế xúc xích.

Bạn sẽ cần: hai muỗng canh đường nâu và muối, hai lá bay, ba chén nước, một thìa cà phê ngọt (ớt) và hạt tiêu đen, thịt gà tây (bảy trăm gram), hai muỗng canh mật ong và dầu ô liu, một muỗng canh ớt bột ngọt và men.

Đầu tiên chuẩn bị cho nước xốt. Trong bất kỳ bình chứa thích hợp, trộn đường, tiêu, lá nguyệt và muối. Điền với nước và trộn đều, sau đó làm sạch thịt gà tây từ bộ phim, đặt nó trong nước xốt vào và để lại trong tủ lạnh trong một ngày.

Bây giờ làm cho đóng băng. Trộn mật ong, nước tương, ớt bột, dầu ô liu và hạt tiêu đen. Tháo gà tây từ nước xốt, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, để ráo, đóng băng obmazhte và đưa nó trở lại trong tủ lạnh - đó là mong muốn cho một ngày khác, nhưng nếu bạn không có thời gian để chờ đợi, đủ cho ba hoặc bốn giờ.

Tháo thịt ướp lạnh thịt gia cầm, biến nó thành một cuộn và buộc chủ đề để giữ lại hình dạng, vị trí trên lót trước với lá và nướng trong lò gửi ở đâu đó trong một giờ ở 160 độ. Nửa giờ sau khi bắt đầu quá trình này, mỡ nước thịt tủa.

món ăn ngon đã sẵn sàng!

Thổ Nhĩ Kỳ cốt lết

Đối với việc chuẩn bị bánh mì kẹp thịt ngon ngọt thơm bạn cần thịt gà tây - một nửa kg, hành tây hai bóng đèn, vụn bánh mì, bảy mươi gram mayonnaise, hạt tiêu và muối cho vừa ăn.

Tách thịt từ xương và cắt nó thành từng miếng nhỏ. Bây giờ trộn với hành tây băm nhuyễn, thêm hạt tiêu, muối và mayonnaise, sau đó trộn đều để tạo thành một stuffing.

Hình thành nên chả ra khỏi nó, cuộn chúng trong đường dẫn, sau đó chiên trong chảo chiên cho đến khi cho đến khi một lớp vỏ vàng nâu là ngon.

Bon Appetit!

Thổ Nhĩ Kỳ bằng tiếng Anh

Để kết thúc này, các món ăn tinh tế bạn cần gà thịt (thịt với tự tôn), chanh, năm mươi gram thịt ba rọi xông khói, một trăm hai mươi - hành tây, một trăm - hạnh nhân, nho khô và bánh mì trắng, tám mươi - táo, sữa, gia vị (ớt bột, cây xô thơm, húng tây, hạt tiêu), muối vừa ăn.

thịt Obmazhte với hạt tiêu và muối, cả bên ngoài và bên trong. Cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ và nước nóng với nó. Gan gà tây Chop và xào với hành tây xắt nhỏ trong thịt xông khói. Khô bánh mì, cắt thành những miếng và trộn với xắt nhỏ hạnh nhân, gia vị, táo, nho khô và chanh. Đây điền nafarshiruyte gà tây, nhưng không quá chặt chẽ. Bây giờ, bôi trơn nó với ớt bột, nước chanh và chất béo tan chảy. Quấn trong lá Thổ Nhĩ Kỳ, sau đó nhét nó trong lò trong ba giờ ở nhiệt độ 200 độ. Bốn mươi phút trước khi kết thúc nấu ăn, loại bỏ các món ăn lá.

điều trị ngon này có thể để chuẩn bị không chỉ dành cho Giáng sinh, nhưng chỉ để nuông chiều trong gia đình và khách hàng của bạn thịt chế độ ăn uống, hữu ích, ngon ngọt và hương vị!