Gà nướng

Không có gì bí mật vì thực phẩm hầm lại hữu ích hơn thực phẩm chiên. Ngoài ra, chúng còn ít calo hơn, điều này không thể giúp ích gì cho những người đang theo dõi cân nặng của chúng. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng các loại thực phẩm đó kém chất lượng hơn nhiều so với các loại rang, mà chúng luôn tươi và không vị. Tuy nhiên, điều này là xa được các trường hợp, điều chính là chuẩn bị cho họ đúng cách.

Ví dụ, rất ngon để có được như một đơn giản, nó có vẻ, món ăn, giống như một món hầm gà.

Nó sẽ được yêu cầu: gà đũa, vú hoặc phi lê khoảng một nửa kilo, 100 gr. Bột cà chua, miếng 10-12 ô liu, muối, một vài tép tỏi, gia vị cho gà (hay bột ớt), một ít hạt tiêu, lá chè và chanh. Thịt rửa sạch, đổ và đổ từ tất cả các bên trong ớt hoặc gia vị đã làm sẵn, đặt trong một cái chảo. Các dán cà chua được pha loãng với nước và gà trong nồi được đổ với nước sốt kết quả. Trên đầu thịt, đặt tỏi thái nhỏ, hạt tiêu, ô liu và chanh, cắt thành những chiếc nhẫn mỏng, lá bay và hạt tiêu được cho vào nước sốt bên gà và bật lửa. Cho thịt vào khoảng nửa giờ, lấy laurushka ra khỏi nước sốt.

Một con gà rất tinh tế được nấu bằng kem chua.

Nó sẽ được yêu cầu: khoảng một kg thịt gà, 0,2 muỗng canh rau mùi, một ít kem chua, một đôi tỏi và một miếng bơ gram 50. Trong một chảo chiên, sưởi dầu và đặt các miếng fillets rửa sạch. Fry, định kỳ quay gà khoảng năm phút. Sau đó rắc gà với rau mùi, muối và đổ nước sốt từ một ly kem chua và 0,5 ly nước. Cho đến khi gà mềm và dễ dàng xuyên qua một con dao.

Gà nướng với hành tây

Để chế biến nó là cần thiết: một nửa kg thịt gà, hành tây to, muối, mayonnaise, tiêu đất, một đôi táo tỏi. Ở dưới cùng của một chảo chiên sâu đặt hành cắt bằng vòng tròn dày và vỏ bóc vỏ tỏi. Trên đầu - gà phi lê, được chia thành từng miếng nhỏ. Đổ đầy gà với một lượng nhỏ nước, xào với sốt mayonnaise, muối và rắc nó bằng hạt tiêu. Thịt được hầm vào nhiệt thấp nhất cho đến khi nó mềm và mềm.

Nếu bạn dập tắt một con gà với khoai tây , bạn có thể giết chết hai con chim bằng một hòn đá - chuẩn bị thịt nóng và trang trí cho nó.

Các thành phần chính là miếng gà, tiêu Bulgari ngọt, cà rốt lớn và một vài cà chua, 4-5 chiếc. Khoai tây, ba tép tỏi, gia vị đã làm sẵn. Rửa các miếng gà trong một gia vị đã chuẩn bị, rắc với tỏi thái nhỏ, muối và để trong một giờ để ngâm tẩm. Cắt hành chuối dày chiên trong chảo, đổ dầu thực vật vào đó. Khi củ hành được một màu nâu nhạt, thịt gà được đống trên chảo chiên và mọi thứ đều hỗn hợp. Ngoài ra còn thêm cà rốt, cắt mỏng ống hút, và khoai tây, cắt thành các vòng tròn dày. Đổ một ly nước và hầm cho đến khi thịt đã sẵn sàng. Sau đó thêm hạt tiêu cắt thành dải, cà chua, cắt thành nhiều miếng, lát toàn bộ tỏi cho hương vị và giữ cho chảo chiên cháy trong 5 phút nữa. Mọi thứ, một món hầm gà với khoai tây đã sẵn sàng.

Bắp cải với thịt gà là một món ăn rất thỏa mãn và đã làm sẵn. Nó được chuẩn bị như sau: nó mất một kg thịt gà (tốt nhất fillets), cắt thành miếng nhỏ và nếp gấp vào chảo. Thịt phải được đổ nhẹ dầu thực vật và chiên cho đến khi vỏ bánh. Sau đó đặt cà rốt và bắp cải cắt thành dải, thêm các vòng hành. Đun rau với thịt thêm 3 phút, sau đó đổ một cốc nước và hầm cho đến khi bắp cải và thịt đã sẵn sàng. Thêm 5-6 champignon, cắt thành hình khối, ống tiêu Bulgari straws và hai quả cà chua lớn, cắt thành từng miếng lớn. Dập tắt, đậy nắp trong một phần tư giờ, nếu cần thiết đổ nước. Đối với một kg thịt lấy 800 gr. Bắp cải, một củ cà rốt và hành tây.