Nấm trứng cá muối với cà chua cho mùa đông: công thức món khai vị

Nấm trứng cá muối với cà chua - một món ăn sẽ hấp dẫn cho tất cả những người yêu thích các loại rau. Nấu nó, bạn có thể sử dụng nhiều cách khác nhau.

Nấm trứng cá muối với cà chua cho mùa đông: Recipe

Để bảo quản rau, bạn cần những nguyên liệu sau:

• Nấm (bất kỳ) trong một số lượng 1 kg.
• Hành 2 chiếc.
• Cà chua có trọng lượng 350 gr.
• 1 pc. cà rốt.
• Dầu thực vật để chiên một khối lượng 100 ml.
• Pepper và muối.

trứng cá muối nấm (công thức với cà chua): từng bước hướng dẫn nấu ăn

1. Đối với món ăn này có thể mất bất kỳ loại nấm: boletus, trắng, nấm, bất kỳ giống tươi hình ống. Cố gắng sử dụng nắp. Nó cũng có thể được điều chế từ nấm khô. Nhưng trước tiên, họ cần phải được ngâm trong nước qua đêm. Cap rõ ràng về lá, dư lượng đất. Rửa. Chuyển sang một nồi, đổ lượng mong muốn của nước (đối với sản phẩm mạ), thêm muối và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

2. Sau khi nấu chảy máu chất lỏng, nấm mát họ và di chuyển qua một máy xay thịt. Trong chảo chiên, dầu nóng và nấu dán kết quả trên lửa vừa khoảng 20 phút.

3. củ hành cỡ trung bình để làm sạch và cắt thành vòng mỏng. Rửa cà chua và cắt thành vòng tròn. cà rốt vừa sạch từ da và nghiền nát bằng cách sử dụng phao. Dầu thực vật (khoảng 100 ml) xào tất cả các loại rau chuẩn bị.

hỗn hợp cân 4. Nấm với rau xào, muối đặt, hạt tiêu. Bạn có thể thêm gia vị khác để hương vị, chẳng hạn như đinh hương, hạt tiêu tiêu hoặc ớt cay. Sau đó, các sản phẩm trong chảo trong vòng 20 phút.

5. Sử dụng các lọ với mũ vít. Rửa và khử trùng chúng cho một cặp vợ chồng. Năng lực Đặt nóng nấm đẻ trứng và tái khử trùng trong vòng nửa giờ. Vít mũ, thiết lập để làm mát. Bạn nhận được một trứng cá muối nấm ngon với cà chua cho mùa đông. Công thức cho một đơn giản và nhanh chóng, có thể đa dạng hóa bằng cách thêm một vài thìa mayonnaise hoặc nước sốt cà chua. Thrill nó được khuyến khích để điền vào một giấm ăn nhẹ và thêm một khoản tiền của ớt. Can các loại rau theo cách tương tự. Bon Appetit!

Nấm trứng cá muối với cà chua cho mùa đông: Recipe

Một phương pháp đơn giản và nhanh chóng bao gồm trong tư cách thành viên các thành phần sau đây:

• Nấm tươi (của bất kỳ loại) với khối lượng từ 1 kg.
• cà chua chín 300 gr.
• Onion 200g trọng lượng.
• Dầu thực vật để chiên một khối lượng 100 ml, muối, gia vị vừa ăn.

hướng dẫn

Làm thế nào để chuẩn bị nấm trứng cá muối với cà chua cho mùa đông? Các công thức rất đơn giản và đảm bảo một kết quả tuyệt vời. Để bắt đầu vòng lặp nấm, rửa và đun sôi chúng trong nước muối. Đặt hạt tiêu, đinh hương và muối. Đun sôi sản phẩm trong vòng 20 phút. Sau khi cống và tuôn ra một lần nữa. Mát nấm và lau chúng thông qua một máy xay thịt. Đặt trọng lượng trên chảo với dầu thực vật. Nấu trong nửa giờ. Rửa cà chua, loại bỏ cuống, cắt thành vòng. Với hành, loại bỏ vỏ và chop. Fry trong hành dầu và cà chua. Sau đó, thêm nấm, muối và nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ. trứng lay nóng trên các ngân hàng, nắp che tiệt trùng 40 phút. Sau đó thắt chặt nắp chìa khóa và đặt để làm mát. Phục vụ một món khai vị của nấm và cà chua là một bổ sung cho các món ăn khác nhau. Bon Appetit!