Bảng trang trí: salad cà tím, và trứng với mayonnaise

Bất cứ ai từ lâu yêu "ít màu xanh", có lẽ biết ít nhất một món salad với cà tím và trứng với mayonnaise. Những người chỉ vừa mới phát hiện ra tình yêu của mình cho rau này là hầu như không có thời gian để có được một công thức tương tự. Một đáng tiếc! Tốt cà tím salad với mayonnaise và trứng có thể làm cho bảng hàng ngày và phong phú thêm ngon miệng hơn và lễ hội và đa dạng hóa. Và kinh nghiệm nấu ăn, và tạm thời thiếu hiểu biết chắc chắn hữu ích công thức nấu ăn tốt nhất được thu thập bởi chúng tôi trong bài viết này.

món salad đơn giản

Hầu hết các món ăn khiêm tốn mà đòi hỏi ít hoặc không có các thành phần: làm món salad cà tím và trứng. Với mayonnaise, một cách tự nhiên. Khoảng kg thiết thành phần chính được làm sạch (cay đắng chính được chứa trong da), cắt thành dải, thêm một số muối và đặt sang một bên trong nửa giờ. Sau đó rửa kỹ lưỡng, chiết và tách ẩm, và sau đó trộn với hai trứng sống và được phép đại diện cho một giờ nữa tại đổ này. Song song đó, hành tây thái lát ướp chetvertkoltsami hai (giấm, muối, đường và hạt tiêu - như bạn muốn). Cà tím chiên đến một lớp vỏ đẹp với hành tây xốt căng tắt cả hỗn hợp rau với tỏi băm nhỏ và thảo mộc tươi và mayonnaise. Nhanh chóng và cực kỳ ngon!

Pho mát và cà tím xà lách

Nếu bạn không thích món salad cà tím quá đơn giản với trứng và mayonnaise công thức phức tạp và bổ sung. "Blue" được xử lý giống như trong trường hợp trước. Fry qua nhiệt độ cao, vì vậy họ không sụp đổ. Trong khi mát mẻ cà tím (và cũng có thể cống dầu thừa), luộc và xắt nhỏ hai quả trứng, một phần ba pho mát Nga - gần một phần tư của một kg, tốt nhất trên vắt tay Hàn Quốc. Bên cạnh đó, cắt ba quả cà chua lớn (vỏ không bắt buộc). Ba tép tỏi kết hợp choke và bao bì của mayonnaise. Bây giờ, liên tục vào xã Lát. Đầu tiên lớp - "xanh", thứ hai - mayonnaise, thứ ba - pho mát nửa, thứ tư - cà chua, tiếp - trứng, sau này - pho mát còn lại. Mỗi lớp được bôi với mayonnaise. Lên trên rắc hạt óc chó và món salad ngon ẩn qua đêm trong tủ lạnh ở dưới cùng của việc ngâm tẩm.

"Niềm vui không kể xiết"

Nếu mục đích của bạn là để nấu rau diếp, cà tím, trứng, hành tây, mayonnaise - không phải là tất cả những gì cần thiết. Các món ăn là một mảnh đa, nhưng nó là rất ngon và khá dễ dàng. Một phần ba số một kg "nhỏ màu xanh", có truyền thống được giải thoát khỏi vỏ và cắt thành lát, pripuskayut một cách nhanh chóng trong dầu thực vật nóng. Một cặp bóng đèn được cắt thành hình khối; như cà tím là mềm, họ đổ rau - và sau đó tất cả ra khỏi chảo. Hai trứng và vụn táo cùng; khối táo rắc chanh, không để làm tối. Tất cả các thành phần được kết nối chuẩn bị, đậu Hà Lan đóng hộp được đổ (xấp xỉ - polbanki) và điền với salad dressing lượng bằng nhau của kem chua, mayonnaise và mù tạt thêm tỏi nghiền nát. Trang trí với cà chua lát, ngấm trong nửa giờ trong tủ lạnh - và bạn có thể ngạc nhiên mọi người.

"Đàn ông của niềm vui"

Các quan hệ tình dục mạnh hiếm khi được chào đón món ăn, trong đó không có thịt. Đối với nam giới, bạn có thể chuẩn bị món salad cà tím và trứng với mayonnaise, mà sẽ đáp ứng đầy đủ thị hiếu của họ. Luộc chân gà, được làm lạnh và phát hành từ thịt (cắt có thể có thể phá vỡ các sợi). Hai cà tím làm sạch, xắt nhỏ thành miếng vuông và chiên (nhưng không phải màu nâu!) Ba trứng luộc cắt thành hình khối, quá; hành tây trắng nhỏ và một chút rau mùi tây nghiền nát. Tất cả các thành phần được kết nối trong một bát salad. Chuẩn bị sốt trên cơ sở một thìa bột cà chua trong hai thìa mayonnaise. Ăn kèm với điền, muối và hạt tiêu. Một giờ của truyền - và tất cả những người đàn ông đang ở trong nhà, với một sự thèm ăn ngấu nghiến xử lý ngon!