Công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng cho bữa ăn ngoài trời

Những gì bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn cho một bữa ăn ngoài trời? Một câu trả lời toàn diện cho câu hỏi này, bạn nhận được từ bài viết này.

thông tin chung

Mỗi lần, xảy ra tự nhiên, bạn muốn nghỉ ngơi thoải mái nhất. Đó là lý do tại sao thức ăn cho một bữa ăn ngoài trời, mà công thức chúng ta nhìn xa hơn một chút, cần được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng và có được một ngon, lành mạnh và bổ dưỡng. Tất nhiên, chúng ta có thể hạn chế một thịt nguội đơn giản các loại rau tươi. Nhưng nếu bạn cần phải bao gồm một bảng đẹp để tôn vinh một kỳ nghỉ? Để làm điều này, chúng tôi khuyên bạn sử dụng các công thức nấu ăn sau cho dã ngoại.

xiên tinh tế và ngon của ức gà

trường Nội dung chuyến đi mà không có sự kebab thông thường? Tuy nhiên, đối với một món ăn như vậy nó không phải là cần thiết để sử dụng thịt lợn. Sau khi tất cả, ngon hơn nhiều và nhiều hơn nữa thầu thu được xiên gia cầm thịt trắng. Đối với điều này chúng ta cần:

• ức gà và tươi càng tốt - 3-5 kg (tùy thuộc vào số lượng người);
• gia vị thơm, bất kỳ, bao gồm hạt tiêu và muối - để sử dụng theo ý;
• mayonnaise ít béo - 4-5 thìa lớn;
• nước uống - 3-5 ly;
• loại thảo mộc tươi, bao gồm bắn cung mũi tên - thêm vào các món ăn đã hoàn thành.

thịt chuẩn bị

Bí quyết cho một bữa ăn ngoài trời nên đơn giản và dễ dàng để chuẩn bị. Đó là lý do tại sao chúng tôi quyết định sử dụng thịt nướng không phải là thịt lợn, thịt gia cầm và thịt mềm. Nên rửa sạch triệt để, nhẹ nhàng làm sạch da, xương và cắt thành từng miếng không quá nhỏ. Tiếp theo, chúng ta cần phải thực hiện một gói mới, đưa vào nó và đổ qua ức gà với nước muối. Trong trạng thái này, thịt là mong muốn để chịu được khoảng một giờ. Sau đó, các mảnh cần phải loại bỏ, lau khô bằng khăn giấy, lây lan với mayonnaise ít chất béo và mùa với các loại gia vị thơm.

nhiệt khí

Các công thức nấu ăn cho một bữa ăn ngoài trời (với hình ảnh của các món ăn bạn có thể tìm thấy trong bài viết này) là khác biệt so với cách truyền thống của thịt nướng nấu ăn mà nhờ vào anh, một món thịt quay ra rất dịu dàng, ngon ngọt và ngon.

Đối với bộ ngực chế biến gà nhiệt trong một thiên nhiên nên thực hiện một đám cháy trong lò nướng và chờ cho than hồng nóng. Tiếp theo, nó là cần thiết để cấy ghép miếng thịt trên xiên và chiên đều trên than phút 25-35.

ăn đúng

Ít ai biết những gì công thức bạn có thể sử dụng cho một bữa ăn ngoài trời ở nông thôn. Sau khi tất cả, đối với một bữa tiệc sinh nhật thành công ngoài trời là rất quan trọng và phục vụ. Cần lưu ý rằng trong mùa hè bảng được không được khuyến khích để lộ các sản phẩm mà cần phải giữ lạnh liên tục (bơ, bánh ngọt, kem, nguyên liệu sữa, xúc xích, mayonnaise, và vân vân.). Nếu chúng ta bỏ qua lời khuyên này, bạn có thể khá dễ dàng bị ngộ độc không chỉ bản thân, mà còn gây hại cho những người thân yêu.

Vì vậy, sau khi xiên của ức gà nấu chín hoàn toàn, nó phải được loại bỏ một cách cẩn thận từ xiên, đưa vào một bát lớn và rắc top hào phóng băm nhuyễn xanh hành tây, rau mùi tây và thì là.

xà lách ánh sáng cho một bữa ăn ngoài trời: công thức

Nếu bản chất là một món ăn nóng bạn quyết định áp dụng xiên thịt, một cái gì đó với anh ta trong mọi trường hợp không được đề nghị luộc hoặc nướng khoai tây. Xét cho cùng, sự kết hợp của những thành phần này, bạn và khách hàng của bạn gần như ngay lập tức sau bữa ăn sẽ cảm nhận được mức độ nghiêm trọng chưa từng thấy của đau bụng, mà chắc chắn sẽ làm hỏng kỳ nghỉ. Về vấn đề này, thịt được khuyến khích áp dụng các món salad nhẹ nhưng ngon. công thức nấu ăn dã ngoại cho món ăn này chỉ nên chứa các loại rau tươi, cụ thể là:

• cà chua chín - 3-4 chiếc;.
• dưa chuột lớn - 2-3 pc;.
• loại thảo mộc tươi và hành lá - trên chùm;
• tiêu Bulgaria - 1 pc;.
• rau diếp - một vài chiếc;.
• ô liu hoặc ô liu, pit - một jar chuẩn;
• pho mát "feta" - 100 g (ngay lập tức có thể mất khối);
• dầu hướng dương hoặc ô liu - 2 thìa lớn;
• Mật ong - một thìa tráng miệng;
• mù tạt - ½ muỗng nhỏ.

Chế biến rau và nước sốt

Chuẩn bị món salad này có thể được trực tiếp vào thiên nhiên. Điều này đòi hỏi phải rửa tất cả các loại rau và thảo mộc. Dưa chuột, ớt ngọt và cà chua nên được cắt thành hình khối lớn, rau thơm mịn chặt và salad lá lộn xộn nghỉ tay. Tiếp theo, bạn cần phải bắt đầu chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn, hướng dương hoặc dầu ô liu, mật ong và mù tạt.

Quá trình hình thành rau diếp

Khi rau và nước sốt đã sẵn sàng, bạn có thể tiến tới sự hình thành của một món salad mùa hè. Để làm điều này, cà chua, ớt chuông, dưa chuột và thảo dược phải được đưa vào một bát lớn. Hơn nữa, họ nên đổ nước sốt thơm và khuấy. Cuối cùng, trong món salad muốn xuất bản "Feta" khối pho mát và cả ô liu đen (hoặc ô liu). Sau khi món ăn này không nên được trộn lẫn, nó là cần thiết để ngay lập tức áp dụng cho bảng cùng với thịt nướng bếp.

bánh mì ngon và ánh sáng

Công thức nấu ăn các món khai vị lạnh cho một bữa ăn ngoài trời luôn là rất phổ biến trong số những người muốn thư giãn trong tự nhiên. Sau khi tất cả, trước khi bạn ngồi xuống bàn và thưởng thức thịt nướng ngon nhất (mà bạn phải chờ) với salad rau ánh sáng, giống như một món ăn nhanh. Đối với điều này, chúng tôi khuyên bạn nên làm cho bánh mì nhỏ, có chứa các thành phần sau đây bản thân:

• mặn ổ (bạn có thể lấy bánh thông thường) - 2-3 pc;.
• trứng gà luộc - 3 chiếc;.
• hạt tiêu - 2 chiếc;.
• cà chua chín - 3 chiếc;.
• cá ngừ đóng hộp - 2 parison;
• salad tươi lá - một vài mẩu;.
• cành rau mùi tây và thì là - một vài miếng.

Chuẩn bị các thành phần chính

Đối với công tác chuẩn bị của các bánh mì được pre-luộc trứng gà, và triệt để rửa rau và thảo mộc. Tiếp theo, bạn muốn cắt thành lát cà chua và ớt chuông, và nghiền cá ngừ đóng hộp bằng nĩa, cùng với nước trái cây riêng của mình. Nó cũng là cần thiết để phân chia ổ bánh thành từng miếng không thêm đường dày 1-2 cm.

Quá trình hình thành của bánh mì

Trên ổ (mỗi mảnh) phải nằm rau diếp lá tươi, đặt nghiền cá ngừ đóng hộp, và đặt một vòng tròn trên đỉnh của trứng, cà chua, ớt chuông nhẫn và một thanh niên của rau mùi tây, thì là.

canapes dã ngoại

Công thức nấu ăn ăn nhẹ bữa ăn ngoài trời có ít phổ biến hơn so với bánh mì. Sau này món khai vị lạnh là thuận tiện vì nó có thể được sử dụng ngay cả khi bạn không có thời gian để rửa tay, và một món ăn như thế nào.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị canapés, chúng ta cần:

• xiên - 20-30 chiếc;.
• pho mát "Mozzarella" - 200 g;
• dưa chuột - 2-3 pc;.
• ô liu với một điền - jar;
• cà chua anh đào - 20-30 chiếc.

quá trình chuẩn bị

Chuẩn bị bữa ăn nhẹ như vậy khá dễ dàng. Để làm điều này, rửa tất cả các loại rau. Dưa chuột phải bóc và sau đó chia thành thậm chí khối (đo 2 x 2 cm). Tương tự như vậy, nó được khuyến khích để cắt và pho mát. Tiếp theo, bạn cần phải bắt đầu sự hình thành của canapés. Để kết thúc này, các thành phần sau đây cần được lan truyền trên xiên xen kẽ: cà chua anh đào, khối pho mát, ô liu và xúc xắc dưa chuột. Tất cả các bữa ăn nhẹ hình thành nên được đặt trên một tấm phẳng và được phục vụ cho khách cùng với một bánh mì được chuẩn bị trước.

để tóm tắt

Như bạn có thể thấy, nó là một snap để chuẩn bị bảng đẹp và ngon cho vui chơi giải trí ngoài trời. Nếu bạn không thể làm mà không có món tráng miệng, chúng tôi khuyên trước không mua một chiếc bánh hay một số các tập tin cookie, và dưa hấu ngon ngọt ngọt hoặc dưa đỏ. Bon Appetit!