Thịt hầm. công thức nấu ăn nấu ăn

Món ăn nấu trong nồi hấp dẫn mùi độc đáo và hương vị. Bên cạnh đó, cách nấu ăn này là một trong những hữu ích nhất. Và những món ăn bạn có thể sử dụng thân thiện với môi trường. Và phù hợp với bảng lễ hội, và cho sử dụng hàng ngày các món thịt hầm nấu chín. Các công thức nấu ăn phản ánh truyền thống của các dân tộc của hầu hết các quốc gia. Thật vậy, trong một nồi gốm trong lò để người dân chuẩn bị ngay cả những nước ấm.

Bây giờ có vẻ không bình thường, nhưng thậm chí có thể là món ăn đầu tiên trong nồi. Công thức nấu ăn chẳng hạn, đảm bảo rằng các vị vua và cây vân sam với thịt cừu canh nấu chín trong lò. Nó là cần thiết để rửa 800 g thịt không xương, cắt thành nhiều phần thành miếng thuận tiện, đặt trong một nồi làm bằng đất sét, đổ hai lít nước, thêm cần tây xắt nhỏ hoặc rau mùi tây. Đặt trong một lò nóng và nấu cho đến khi thịt được nấu chín. Sau đó, nó là cần thiết để loại bỏ và căng canh. Chop và chiên trong dầu thực vật cho hai miếng cà rốt và hành tây. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành hình khối 5-6. Bouillon lại đổ vào nồi, thêm lại tất cả các loại rau, thịt, muối, 100 gram kê, và tiếp tục nấu cho đến khi ngũ cốc nấu chín.

Belarus chuẩn bị cá với nấm - bữa ăn ngon trong chậu. Công thức nấu ăn khuyến cáo sử dụng tốt hơn philê cá, và khô nấm trước đó ngâm trong ít nhất một vài giờ trong nước (trong trường hợp này chỉ cần 30 g). Họ cần phải đun sôi, loại bỏ ra khỏi nước, chop và căng thẳng canh. Fry cặp củ, bóc vỏ và nghiền nát, trên dầu thực vật để một bóng vàng. Để thêm hành tây và xào nấm. Gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ khoảng một chục khoai tây, quá, chiên nhẹ. philê cá và cắt thành khối, tẩm bột trong bột và chiên trong chảo nóng. Đổi lại gập vào một nồi khoai tây, sau đó cá, hành tây và nấm, và một lớp khoai tây nữa. Nêm muối, thêm một chút nước dùng và một thìa kem chua 3-4. Simmer cho đến khi khoai tây được nấu chín.

nhiều mùa hè trong các menu mang cà tím, trong đó, cũng có thể nấu một bữa ăn trong nồi. Công thức nấu ăn với rau này chủ yếu có nguồn gốc Hy Lạp. Ba cà tím sạch cắt thành 4 miếng (cùng) mỗi trong số đó đã giảm đi một nửa. Blanch chúng trong nước sôi và cho phép để rút hết chất lỏng thông qua một cái chao. Sau đó, paneer với bột và chiên trên cả hai mặt. Gấp rau chuẩn bị trong chậu nhỏ mỗi khẩu phần và đặt trên nửa tiếng đồng hồ để nướng trong lò nóng. Riêng họ chuẩn bị nước sốt cà chua, tỏi và bột. 5-6 miếng cà chua được rửa và điều trị với nước sôi trong vài giây và tháo vỏ. Các hạt giống được loại bỏ và bột giấy được nghiền nát. Ground và tỏi. Dầu đã được chiên cà tím, đổ vào một chảo sạch và nước nóng và nhúng vào nó tỏi, cà chua, muối, một thìa bột mì, một phần tư thìa đường, khuấy, và đổ một ít chiên Nhận sốt cà tím. Nó đóng vai trò như một bộ khởi động.

Thịt hầm với thịt gà khá thỏa mãn. Đồng thời, họ là những sản phẩm dinh dưỡng có ích có trong giai đoạn phục hồi. Ví dụ, mề gà trong chậu là một thành phần chủ yếu của tự tôn gia cầm món ra gu. Cây bụi và rửa 600 g bộ phận nội tạng gia cầm (dạ dày, gan, tim), cắt lớn, nhỏ và rời đi. Cắt melenko 3 củ cà rốt, một vài củ và rau mùi tây gốc. Chiên tự tôn trong một chảo, khi họ sẽ giòn, thêm chúng vào rau, đổ nước dùng còn lại (0,5 lít), và sau đó đun sôi trong vài phút 25 để chuyển thịt với rau trong chậu, để thêm khoai tây, bóc vỏ, cắt thành miếng vuông và chiên . Dish tắm trong nước sốt, gửi nó trong lò. nước sốt đỏ: vào chảo mà không chiên mỡ một thìa bột, pha loãng với nước dùng ấm từ tự tôn, căng, không để lại cục u. Một hành tây và cà rốt chop, chiên, pha loãng nước dùng còn lại, thêm muối, một vài thìa nghiền cà chua. Tất cả đun sôi, đổ dung dịch với bột và đun sôi trong gần một giờ đồng hồ. Sau đó, thêm vào nước sốt và đường qua một cái rây.