Cognac Armenia "Đất nước Stones": hương vị đặc trưng và đánh giá

Hôm nay chúng ta prodegustiruem cognac Armenia "Đất nước Stones". Nội dung mọi người đang nói về thức uống này người dùng? Armenia từ lâu đã rất thích sự nổi tiếng của nước ngoài cognac. Nhưng, mặt khác, quá nhiều nhà máy rượu vang trong nước, để nói một trăm phần trăm chất lượng cao của tất cả các sản phẩm. nhà sản xuất của "Đá Quốc gia" là ai? Và tại sao Cognac là tên của nó? Đây là những gì chúng tôi nói trong bài viết của chúng tôi. Để bắt đầu, các cognac Đá Đất đai là do không có nghĩa là một loại nước uống dành riêng cho những người giàu có. Thương hiệu này có thể được nhìn thấy trong rất nhiều cửa hàng rượu Nga. Cũng không nên Cognac "Đất nước Stones" tiền tuyệt vời thực sự như vậy. Tuy nhiên, sự sẵn có và phân phối các đồ uống có cồn không làm giảm chất lượng của nó. Điểm mấu đại diện loại cognac 3-20 năm kinh lão hóa. đồ uống phải thu và vintage có thể được mua trong ống lưu niệm và hộp.

thông tin nhà sản xuất

Làm Armenia cognac "Đất nước Stones" Công ty trách nhiệm hữu hạn "Ararat nhà máy rượu." Bạn đáng báo động viết tắt LLC và bạn nghi ngờ về chất lượng của các sản phẩm của nhà sản xuất? Trong vô vọng. Nhà máy này được thành lập vào năm 1903 và đã thành lập chính nó như là doanh nghiệp lớn nhất tại Armenia để sản xuất các loại rượu vang và sản phẩm chưng cất. Quyền sở hữu ngoài quốc doanh không làm giảm các tiêu chuẩn chất lượng cao của sản xuất. Nhà máy tọa lạc tại thị trấn Ararat, dưới chân những ngọn núi nổi tiếng cùng tên. Hơn một thế kỷ kinh nghiệm trong việc tạo ra loại cognac và kiến thức trong lĩnh vực rượu và đã dẫn đến dòng "Đất nước Stones". Tại sao chúng ta có được một cái tên rất lạ như vậy đối với rượu? "Đất đá" gọi Armenia riêng của mình. Ararat thung lũng, bao quanh trên tất cả các bên bởi các dãy núi cao của vùng Caucasus, nơi trong những năm qua chỉ nhận được hai trăm năm mươi mm lượng mưa, nó gợi lên một hiệp hội.

terroir

Người Pháp tin rằng rượu có thể được gọi là chỉ có một thức uống, nguyên liệu thô mà đã chín ở tỉnh Cognac. Bị cáo buộc, điều kiện khí hậu và đất có đặc biệt. Tuy nhiên, nhà sản xuất rượu từ các nước khác không đồng ý với họ. Đất và khí hậu của thung lũng Ararat tạo ra bởi Thiên Chúa cho việc trồng nho. Armenia cognac "Đất nước Stones" được làm hoàn toàn từ giống địa phương. Các cây nho được trồng trên sườn đồi, nơi ba trăm ngày một năm mặt trời đang chiếu sáng. Tuy nhiên, lượng độ ẩm trong thung lũng tối thiểu - 250 mm / năm. Thặng dư thường là gây cản trở để tạo ra một phong nha cognac. dòng đá Land được thành lập tại ngã tư của cổ và hiện đại. Truyền thống từ nhiều thế kỷ làm rượu vang, một mặt, và phong cách mới của tập hợp - mặt khác, đã tạo ra một thức uống hấp dẫn, trong đó tiết lộ đầy đủ các linh hồn của những người Armenia.

quá trình sản xuất (tóm tắt)

Ngay cả những nguyên liệu tốt nhất có thể trở thành một rượu tầm thường mà không tuân thủ các quy tắc của quá trình lên men và chưng cất. Tiếp nhận cognac Armenia "Đất nước Stones", nhà sản xuất đầu tiên sản xuất rượu vang chất lượng cao từ giống cây địa phương. Tại tất cả các khâu sản xuất, từ thu hoạch để đóng chai, sản phẩm phải trải qua một kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng. Nhà máy có vườn nho riêng của mình. khu vực của họ về hai trăm năm mươi mẫu Anh. Rượu dẫn đến phải trải qua nhiều distillations. Theo kết quả của thao tác như vậy được sản xuất rượu brandy. Họ còn lại để trưởng thành trong thùng gỗ sồi ít nhất ba năm trong hầm, nơi có nhiệt độ được duy trì kiểm soát chặt chẽ trong suốt cả năm. Trong thời gian này các linh hồn được làm đầy với hương thơm phong phú và hương vị đặc biệt.

Cognac "Đất nước Stones" - 5 năm kinh lão hóa

Chúng ta đã nói rằng sản phẩm chưng cất được lưu trữ trong thùng gỗ sồi ít nhất ba năm. Do đó, người đầu tiên (và rẻ nhất) đại diện của "Đất nước Stones" series - là một loại rượu mạnh bình thường "số 3". Theo đánh giá, hương vị rất ngọt, hương vị tinh tế, màu hổ phách. Hai trăm ml chai là giá trị ba trăm hai mươi rúp. Cách lý tưởng để làm quen với dòng "Đất nước Stones" - một lọ nhỏ. Tuy nhiên, người dùng được khuyến cáo để tiếp cận với các "chị gái" của số thứ ba. Brandy năm năm làm say đắm những ngụm đầu tiên. Ánh sáng vàng màu chất lỏng dày đặc đóng trong một ly trên một lấp lánh vàng ánh sáng. Các hương vị có thể nghe thấy trái cây nhiệt đới chín với một chút hạnh nhân nhẹ nhàng. Phục vụ Cognac này khuyên ở 18-20 độ, cả solo và trong cocktail "Tom và Jerry", "Mật ong Versailles" và "Mango Serge." Giá chai nửa lít của sản phẩm này - sáu trăm năm mươi rúp.

Bảy và mười năm cognac "Đất nước Stones"

Những thức uống có thương hiệu trẻ chắc chắn tốt hơn. Semiletka nhắc nhở nhiều người sử dụng của thời đại Xô cognac Armenia cổ điển. Nó có một hương vị phong phú và hương vị hoàn toàn cân bằng. Phục vụ tốt hơn ở nhiệt độ cao hơn hai mươi độ. Vì vậy, nó là tốt hơn để lộ ra dư vị mượt và astringency tinh. cognac Armenia "Đất nước Stones" (10 tuổi) có thể được mua trong một ống quà tặng hoặc hộp với chữ vàng. Đây không chỉ là một món quà tuyệt vời, mà còn là một trang trí bàn làm việc. Chúng tôi uống một sâu màu tối màu hổ phách, trái cây căng thẳng và bó hoa hạnh nhân và hương vị hoàn hảo pha trộn gợi ý của gia vị ấm áp và tartness của một gỗ sồi. Cognac bảy năm là giá trị bảy trăm tám mươi rúp mỗi nửa lít. «№ 10" được bán với giá hai trăm rúp đắt hơn, nhưng người tiêu dùng được đảm bảo rằng giá là hợp lý.

Cognac "Đất nước Stones" - 20 năm lão hóa

đồ uống Vintage trong loạt bài này được đại diện bởi hai loài :. «№15» và «№ 20» Cái tên "đá Quốc gia" âm thanh tốt, nếu chúng ta tưởng tượng rằng những tảng đá ở khu vực này - tất cả hoàn toàn quý. Trong tay của nhà sản xuất rượu Ararat quả của nhà máy được chuyển vào kho báu chỉ như vậy. Ngay cả những người sành thành kiến nhất đánh giá cao cognac "Đất nước Stones", 20 năm của lão hóa. Đây là một thức uống tuyệt vời với một, mượt kết thúc, bó dài mỏng và phong phú. Nó được phân biệt bởi một màu sắc phong phú đậm (do năm chi tiêu trong thùng gỗ sồi). Đây cognac là tốt hơn chỉ để nộp riêng biệt, ở phần cuối của một bữa ăn, có lẽ với món tráng miệng nhẹ, cà phê và đĩa trái cây.