"Velkopopovitsky Dê": lịch sử, nhà sản xuất và các ý kiến của bia Séc

Bia "Velkopopovický Kozel" là thương hiệu phổ biến nhất của bia Séc ở nước ngoài có nguồn gốc lịch sử của nó. Tất nhiên, nó không thể cạnh tranh với Đức hay Bỉ. Nhưng ở phía đông của nước Cộng hòa Czech về phía bia chắc chắn thắng trái tim (và dạ dày) của những người yêu say rượu. Không ngạc nhiên, Slovakia, Hungary, Ba Lan, Moldova, Ukraine, và phía sau họ và Nga để mua một giấy phép cho việc sản xuất của nhà lãnh đạo kinh doanh của công ty SABMiller. Những loại bia - "Velkopopovitsky dê"? Có bất kỳ liên quan đến pennomu uống gia súc nhỏ? lịch sử thú vị này thương hiệu bia, cũng như hương vị đặc trưng của nó, đọc bài viết này.

Làm thế nào ông sinh ra các thương hiệu nổi tiếng

Có ở Trung tâm Bohemia, không xa Prague, thủ đô của nhà nước, một thị trấn nhỏ có tên velké popovice (velké popovice). Việc đề cập đến tài liệu đầu tiên của nó thuộc về thế kỷ XIV. Một nhà máy bia "Popovice" dưới thị trấn trong hai trăm năm. Có nghĩa là, nó xuất hiện trong các tài liệu lịch sử đã có trong thế kỷ XVI - thời kỳ này, xứng đáng với sự tôn trọng. Lúc đó nó thuộc về gia đình Brewery Hisrl. Sau khi tàn phá chiến tranh ba mươi năm, nhà máy bia chuyển Giáo Hội, nhưng với thời điểm cuối thế kỷ XVIII, đã nhiều lần thay đổi chủ sở hữu. Năm 1870, nó đã được mua bởi František Ringofer, thị trưởng của thị trấn Smichov. Ông hiện đại hóa các nhà máy bia và bốn năm sau bắt đầu sản xuất một thương hiệu mới - "Velkopopovitsky Dê" Rất khó để nói bây giờ mà ảnh hưởng tên. Có lẽ đây là một trường hợp hiếm hoi khi các quảng cáo tạo ra một cái tên. Một nghệ sĩ đến thăm từ Pháp, nếm bia trên sóng cảm hứng vẽ logo sản phẩm, trong đó đã giới thiệu một con dê với một cốc. Tuy nhiên, dê cũng không còn nhàn rỗi. Một số loài động vật đang ở trên lãnh thổ của nhà máy bia như một biểu tượng sống của sản phẩm. Đồ uống này là quá ngây thơ của người Czech rằng "Velkopopovitsky dê" liên quan đến văn học cổ điển. The Good Soldier Svejk rất nhiều đánh giá cao chất lượng của nó. Hàng năm vào ngày thứ bảy đầu tiên của tháng là chủ nhà nghỉ cạnh tranh. lễ này được gọi là - "Day of the Goat."

Lịch sử gần đây của thương hiệu

Trước khi cuộc chiến tranh thế giới thứ nhất các nhà máy ở Popovice sản xuất hơn 90 000 hectoliters bia. Sự chiếm đóng của Sudetenland và xây dựng chủ nghĩa xã hội ở Tiệp Khắc đã có một tác động tiêu cực đến chất lượng sản phẩm nhà máy bia. Năm 1992, nhà máy đã trở thành tự do khỏi sự kiểm soát của nhà nước. tình trạng máy bia thay đổi. Nó là một công ty sản xuất với vốn pháp định 625 triệu CZK. Kể từ khi nhà máy một cách cẩn thận nuôi dưỡng truyền thống của thương hiệu này uống, anh nhanh chóng lấy lại sự nổi tiếng của mình. Đã vào năm 1994 khối lượng sản xuất của thương hiệu này đạt 931.000 hectoliters. Một năm sau, một công ty thành công đã mua Công ty Cổ Lo ngại Radegast Brewery, để sản xuất "Velkopopovitsky Goat." Nhà sản xuất sở hữu hai mươi phần trăm cổ phần trong thị trường bia Séc. thương hiệu này tạo ra không chỉ trên Velkopopovicky Pivovar, mà còn trên "Pilsner Urquell".

danh dự

Từ năm 1995, thương hiệu nhận được nhiều huy chương vàng trong các cuộc thi thế giới trong hàng ngũ của các loại bia Pilsner từ dưới lên men. Nhưng không có huy chương trong nổi tiếng "Velkopopovitsky Goat." thú vị, uống quảng cáo đáng nhớ của mình và người thân ở Nga. Writer Vladimir Yatskevich tạo hai trong số những bộ phim đầu tiên - "Monk" "Mug" và Do đó, nó chỉ đơn giản là lên án các thương hiệu bia thành công. Tuy nhiên, trong tất cả sự trung thực, chúng ta phải thừa nhận, bất kể như thế nào cũng nghĩ ra có thể là chiến dịch quảng cáo, và nếu sản phẩm xấu, sự phổ biến của nó, ông đã không tạo ra. bia bí mật Velkopopovitsky - trong một nước độc đáo mềm và ngon spurting từ giếng địa phương. Do đó, sản phẩm được ủ theo giấy phép tại Nga, đang mất dần rõ bản gốc. Real, đích thực "dê" đã giành được hơn hai mươi giải thưởng trong các cuộc thi quốc tế. Nhưng ở Nga chai (các nội dung trong đó một mức độ ít hơn) và thực hiện một cách khiêm tốn nghĩa là "sản phẩm bia."

Các hình thức "Velkopopovický Kozel"

thương hiệu này - một trong những phổ biến nhất tại Cộng hòa Séc. Do đó, nó sẽ là kỳ lạ nếu nó đã vẫn là một cổ điển, mà không giống. Bây giờ mối quan tâm sản xuất bốn loại thương hiệu này. Bia là gần với mô hình cổ điển ban đầu. Nó có một cam quýt hương thơm nhẹ. Các bọt dày, trung bình. Sự đa dạng này sẽ hấp dẫn đối với những người ... không thích bia. Cay đắng chỉ hơi đoán, nhờ vào sự pha trộn phù hợp trong thức uống hương vị nhẹ đáng ngạc nhiên. Rượu trong nó chính xác bốn phần trăm. Trung mạnh hơn đáng kể (4,6 độ). Sự đa dạng này cũng là sáng và cay đắng, với một hương vị rõ rệt của mạch nha. Giàu hương vị cao cấp chinh phục bất cứ ai. Nó là loại này Velkopopovický Kozel giành huy chương vàng tại giải vô địch thế giới vào năm 1997 ở Chicago. Tôi uống bia này rất dễ dàng, nhưng không được mang đi: đó là 4,8%. Nó là đáng chú ý, "Velkopopovický Kozel tối." Trong thực tế, uống này có màu hồng ngọc. Thấp (3,2%), nồng độ cồn và hương vị caramel mềm làm thương hiệu này yêu phái đẹp.

"Velkopopovitsky Dê": giá

Làm thế nào để người sử dụng đánh giá giá trị của sản phẩm? So với các thương hiệu trong nước của bia chai nửa lít "Velkopopovický Kozel" có vẻ đắt tiền. Thậm chí jar trị giá sáu mươi rúp. Và nó không phải là bản gốc, và giấy phép. Tuy nhiên, theo đánh giá, chất lượng là đáng giá như vậy. Nếu chúng ta có thể lựa chọn giữa đồ uống có giấy phép, hãy thử các sản phẩm Ukraina. Đối với ông, những bước nhảy được nhập khẩu từ Cộng hòa Séc, đặc biệt là nước được làm sạch các chất phụ gia khoáng để làm dịu đi hương vị, và lấy mạch nha tốt nhất, mà chỉ được trồng ở Galicia. Nhưng, tất nhiên, cách tốt nhất là để thưởng thức "Velkopopovický Kozel" độc đáo và hấp dẫn tại chỗ. Tại Cộng hòa Séc là đầy đủ của quầy bar, nơi bạn vẽ một số bia trong một cốc còn sống.

Nhận xét

Trong những lợi ích của các thương hiệu bia "Velkopopovitsky Dê" Thành viên lưu ý rằng nó không phải là cay đắng. Trường hợp ngoại lệ là có lẽ rằng "Medium", mà rõ hơn cảm giác của hương vị. Hương thơm đầy, phong phú. giá thấp và chất lượng phong nha sản lượng sản phẩm là bia ở những vị trí đầu tiên của bảng xếp hạng doanh thu. Đồ uống này có sẵn trong một dụng cụ thủy tinh, và trong lon nhôm. Trong từng thời kỳ nhà sản xuất tuyên bố hành động - và họ có thực sự "không gian lận" - bạn có thể giành chiến thắng một giải thưởng. Đặc biệt là rất nhiều giải thưởng rời phụ nữ - chủ yếu là bóng tối, nhưng giống khác họ nói thuận lợi. Uống say rượu một cách dễ dàng, thoải mái của nó để dính vào chip hoặc một cái gì đó solenenkim. Người đứng đầu không trúng. Nói tóm lại, sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngoài trời hoặc đi lang thang trong bồn tắm.