Dị ứng với gluten ở trẻ em: triệu chứng, chẩn đoán, điều trị

Dị ứng với gluten ở trẻ em có triệu chứng khá quỷ quyệt, thường xuất hiện trong giai đoạn phôi thai, khi sản phẩm mới được đưa vào chế độ ăn uống. Biến mất trong khi tôn trọng chế độ ăn không có gluten và điều trị triệu chứng.

Gluten và các sản phẩm glyutensoderzhaschie

Gluten là một loại protein có nguồn gốc thực vật. Đó là trong những hạt giống của một số loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch và lúa mì. Tên thứ hai của gluten - gluten. Cô là thành viên của khoảng 80% các sản phẩm thực phẩm của con người hàng ngày, bao gồm cả thức ăn cho trẻ sơ sinh.

Sự hiện diện rõ ràng của gluten có thể được tìm thấy trong bánh mì, sản phẩm bánh, ngũ cốc các loại ngũ cốc trên, nướng, semolina, mì, cám. Đối với sản phẩm với gluten ẩn là những sản phẩm ẩm thực, bánh kẹo, kem, nước sốt, mayonnaise, salad, khoai tây chiên, gậy cua và các loại thực phẩm khác, trong đó gluten được thêm vào như một thành phần thứ yếu.

nguyên nhân của

Tại sao lại có bị dị ứng với gluten ở trẻ em? Các nhà khoa học lý thuyết tổ chức miễn dịch. Cụ thể, khi gluten được vào đường tiêu hóa, nó chia thành nhiều phe phái protein - gliadine và glutelin. Nhìn thấy lần cuối bởi cơ thể như một cơ quan nước ngoài. Kết quả là, máu tạo ra kháng thể để gliadine và tự kháng thể để tế bào ruột. bức tường của nó bị hư hỏng, bị kích thích và dừng chức năng đầy đủ và hấp thu các chất dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao có bị dị ứng với gluten ở trẻ em, các triệu chứng trong số đó là thường được coi là một biểu hiện của các bệnh khác của đường tiêu hóa.

Ruột trở thành một nơi của sự tích tụ của các sản phẩm phân rã, và điều này có ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng chung của cơ thể. Ngoài ra, trong trường hợp nặng, có thể xảy ra trục trặc của nội tiết, hệ thống tim mạch và thận.

Các triệu chứng của dị ứng với gluten ở trẻ em

Một phản ứng dị ứng với gluten thường xảy ra khi cha mẹ bắt đầu giới thiệu thực phẩm vững chắc để em bé của bạn. Trong giai đoạn này, trẻ được làm quen với thức ăn mới ngoài sữa mẹ. Trong hầu hết các trường hợp, đặc biệt là nếu grudnichok tăng cân là xấu, các loại thực phẩm rắn đầu tiên - Cháo ngũ cốc này, có chứa gluten. Kết quả là, nó có thể phát triển dị ứng với gluten. Đứa trẻ có các triệu chứng xuất hiện ngay lập tức hoặc thậm chí sau một vài tuần hoặc vài tháng sau khi ăn phải các chất gây dị ứng, cái gọi là dị ứng tích lũy. Phản ứng phụ thuộc vào kích thước hàng loạt, tần suất điều hành, hệ thống miễn dịch, điều kiện của hệ thống tiêu hóa. Các bậc cha mẹ sớm tìm ra các triệu chứng và chẩn đoán bị dị ứng, dễ dàng hơn nó sẽ được cho đứa trẻ.

Trong nhiều biến thể bị dị ứng với gluten. Đứa trẻ có các triệu chứng có thể dọc theo dòng sau đây:

• sưng, phồng bụng. Cha mẹ sẽ nghĩ rằng đứa trẻ được ăn quá nhiều, và bác sĩ có thể nhận ra đó là một dấu hiệu của bệnh còi xương;
• tăng nghèo cân và chậm phát triển, đặc biệt là sau khi bắt đầu giới thiệu thực phẩm bổ sung. Nếu, trước khi ngũ cốc grudnichok tăng cân bình thường, khi đó là dị ứng với gluten ở trẻ em, các triệu chứng thiếu cân và phức tạp lag hiện diện trong sự phát triển;
• không ổn định, thường xuyên, phân cồng kềnh (5 lần mỗi ngày hoặc nhiều hơn) nhất quán nhão với một mùi hôi, đậm, khó có thể rửa sạch, bọt, màu sắc khác nhau, tỏa sáng do chất béo.

Đây là những triệu chứng điển hình của dị ứng với gluten ở trẻ em. Bên cạnh đó có một số người khác mà phụ thuộc vào sự hiện diện trong cơ thể của nguyên tố vi lượng, vitamin và chất dinh dưỡng. Do đó, mỗi đứa trẻ có một phản ứng có thể hoàn toàn khác nhau. Các triệu chứng thứ phát bao gồm:

• ủ rũ, khóc, khó chịu, gây hấn, hoặc ngược lại, thờ ơ, và mệt mỏi;
• người nghèo nhà nước của da - lột, viêm da, tóc xấu - yếu, khô. phát ban da thường hình thành trên khuỷu tay, đầu gối, mông, người đứng đầu;
• thường gãy xương, ngay cả đối với thương nhẹ. Ở trẻ nhỏ khỏe mạnh là không phổ biến vì xương của họ rất linh hoạt;
• tư thế băn khoăn;
• trương lực cơ yếu;
• thiếu máu;
• vấn đề răng miệng - chảy máu nướu răng, sâu răng men suy thoái;
• xuất hiện bé trông mệt mỏi;
• Đôi khi những đứa trẻ được so sánh với nhện, vì bụng mình trở nên phồng lên và cánh tay và chân gầy và gầy, giống như chân nhện.

Đó là có thể biểu hiện dị ứng với gluten ở trẻ em. Các triệu chứng, hình ảnh trong số đó được đưa ra trong chương trình bài viết mà các phản ứng có thể được áp đảo.

Làm thế nào để chẩn đoán bị dị ứng?

Tìm con là ít nhất một trong các triệu chứng là một nhu cầu cấp bách để gặp bác sĩ. Chậm trễ trong vấn đề này đe dọa chậm phát triển trẻ em và xấu đi tình trạng của cơ thể nói chung.

Làm thế nào để xác định bị dị ứng với gluten ở trẻ em? Để làm điều này, thực hiện allergotesty make-liên kết xét nghiệm miễn dịch của máu tĩnh mạch. Phân tích của các kháng thể trong huyết thanh xác định - antigliadin, reticulin tự kháng thể để, mô transglutaminase, endomysial. Một kháng thể đứa trẻ khỏe mạnh trong huyết thanh gluten lượng vắng mặt hoặc tối thiểu. Nếu kết quả là dương tính, có nghĩa là có bị dị ứng với gluten. Các triệu chứng ở trẻ sơ sinh có thể xuất hiện chỉ sau khi sản phẩm glyutensoderzhaschie được đưa vào chế độ ăn uống của họ.

Số tăng bạch cầu ái toan, immunoglobulin E, G trong máu thường chỉ ra một phản ứng dị ứng. Chẩn đoán cuối cùng bác sĩ sẽ thực hiện trên cơ sở bàn giao phân tích và các triệu chứng hiện có. Đối với một bức tranh chính xác hơn về các bác sĩ, đó là mong muốn biết những gì thời gian gần đây đã được trong chế độ ăn uống của trẻ em. Một helper tốt trong chẩn đoán sẽ là một cuốn nhật ký thực phẩm, trong đó cha mẹ báo cáo rằng ăn grudnichok, với số lượng những gì và tại sản phẩm gì thời gian đã được giới thiệu, mà đối với họ là phản ứng của cơ thể.

Ngăn ngừa dị ứng

Để giảm nguy cơ phát triển dị ứng với gluten ở trẻ, phải kịp thời để giới thiệu thực phẩm rắn (không sớm hơn sáu tháng) và làm thế nào để cho con bú lâu hơn. Bắt đầu để thu hút nên gluten-free ngũ cốc - gạo, kiều mạch, ngô và Bột rau nghiền thành phần duy nhất.

Nó cũng quan trọng để giám sát chất lượng và thành phần của thức ăn cho em bé. Sản phẩm mới cung cấp cho từng bước cố gắng và giữ một cuốn nhật ký của quan sát cho phản ứng.

phụ nữ cho con bú có thể ăn thức ăn có chứa gluten. Anh ấy không vượt qua sữa cho em bé. Trong một số trường hợp, thức ăn grudnichka hoặc xong nuôi ăn bằng sữa công thức gần như từ khi sinh ra. thành phần của họ cũng có thể chứa gluten, vì vậy việc lựa chọn một hỗn hợp cần phải được thực hiện có trách nhiệm. Những trẻ em bị dị ứng, cung cấp hỗn hợp không có gluten.

phương pháp điều trị

Sau khi được chẩn đoán bị dị ứng với gluten ở trẻ em, các triệu chứng trong số đó là tương tự như nhiều bệnh ở trẻ khác, nó là cần thiết để ngay lập tức bắt đầu điều trị.

Điều đầu tiên cần làm - là để đi đến các sản phẩm thực phẩm không chứa protein thành phần thực vật của họ. Để làm điều này, bạn cần phải biết rằng những sản phẩm này là không có gluten, và trong đó không. Thật không may, không phải ai cũng được bán trên thị trường trong nước, đánh dấu cho sự có mặt của gluten. Trên bao bì các sản phẩm nước ngoài mà không chứa gluten, cho thấy một tai gạch chéo ngô. Đó là thuận tiện hơn để mua các hàng hóa cần thiết, nếu có bị dị ứng với gluten ở trẻ em.

điều trị thuốc đó sẽ giúp con bạn đối phó với các triệu chứng của dị ứng, theo quy định của bác sĩ. điều trị triệu chứng liên quan đến việc nhận kháng histamine quỹ điều chỉnh nhu động ruột, enterosorbents vitamin để nâng khả năng miễn dịch, immunnostimulyatorov đường tiêu hóa, thúc đẩy sự phục hồi của hệ vi sinh, các loại kem chống viêm và thuốc mỡ.

Những hoạt động này bị dị ứng với gluten được loại bỏ khỏi đứa trẻ. Các triệu chứng, điều trị đó diễn ra trong nhiều giai đoạn, nó có thể được theo dõi thông qua xét nghiệm Resit. Một trong những thành phần của một số loại thuốc là một không có gluten, vì vậy khi họ được lựa chọn phải cẩn thận.

Nuôi một đứa trẻ bị dị ứng với gluten

Thức ăn chính cho trẻ sơ sinh, trong đó có những người bị từ gluten dị ứng, nên sữa mẹ hoặc hỗn hợp sữa không có gluten xuống còn khoảng một năm. thu hút tiêm không nên chứa protein thực vật.

Danh sách các sản phẩm có thể được sử dụng khi một phản ứng dị ứng với gluten:

• các sản phẩm sữa tự nhiên, trứng;
• tươi, cá hữu cơ, thịt, gia cầm, không ngâm, mà không loại gia vị;
• tự nhiên, không phải chịu sự chế biến của cây họ đậu;
• gạo, kiều mạch, kê, ngô, quinoa, rau dền, bột và các sản phẩm làm từ các loại ngũ cốc;
• trái cây, rau quả;
• dầu thực vật và bơ;
• ngọt ngào - kẹo, kẹo dẻo, chocolate, giống một số kem và kẹo;
• các loại rau củ, các loại hạt;
• thạch, nước trái cây tươi, ca cao tự nhiên và trà;
• sắn, teff, sorgum.

Điều đó sẽ được loại trừ khỏi chế độ ăn uống?

Tất cả các sản phẩm, đó là ngầm hay rõ ràng bao gồm gluten:

• lúa mạch, lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch. Tất cả các sản phẩm được làm bằng và các sản phẩm. Barley, semolina;
• bảo tồn, dưa chua;
• xúc xích, xúc xích, bán thành phẩm, sản phẩm phụ;
• một số gia vị và gia vị, nước sốt cà chua, mayonnaise, nước sốt, mù tạt;
• súp tập trung, khối bouillon;
• kẹo phương Đông;
• Một số bổ sung chế độ ăn uống;
• bánh kẹo - bánh ngọt, bánh ngọt, bánh quy;
• sữa chua, sữa nguyên chất.

bệnh celiac và dị ứng với gluten - điều tương tự?

bệnh celiac - bẩm sinh và di truyền không dung nạp gluten. Trong gluten bệnh này hoàn toàn hấp thu và tiêu hóa của ruột. bệnh celiac là một đời, khiến cho bệnh nhân luôn tuân thủ một chế độ ăn nghiêm ngặt. Nếu thời gian không chữa trị căn bệnh này, nó có thể gây ra biến chứng trong các hình thức của bệnh hiểm nghèo.

Trong thành ruột dị ứng chà protein thực vật, và là một phần hấp thu nhung mao ruột. Dị ứng với gluten biến mất khi thời gian của mình để chẩn đoán, điều trị và theo một chế độ ăn uống.

Dị ứng với gluten không phải là một câu

Nhiều bậc cha mẹ băn khoăn, "Đứa trẻ sẽ cao hơn các dị ứng với gluten?". Thường thì điều gì xảy ra. Nó xảy ra ở trẻ em trong độ tuổi đến ba năm, sau đó trong hầu hết các trường hợp, dị ứng sẽ biến mất.

Chính trong cuộc đấu tranh với dị ứng với gluten - bạn cần phải được trang bị thông tin và để ngăn chặn việc chẩn đoán và điều trị kịp thời.