Tìm hiểu làm thế nào để nấu cơm

Mỗi bà nội trợ biết rằng để chuẩn bị các món ăn khác nhau, sử dụng giống lúa khác nhau. Để làm cho quá trình nấu cơm không được dính chặt với nhau và phân tán, cách tốt nhất là lấy gạo basmati. Nó có hạt dài một hình dáng đẹp và chuẩn bị lấy rất thơm và đẹp. Một nhược điểm quan trọng - chi phí cao của nó, nhưng, tin tôi đi, bạn sẽ không hối tiếc.

Làm thế nào để nấu đúng gạo, nên biết mỗi người phụ nữ. Nguyên tắc đầu tiên - để xác định số lượng gạo lấy mất cốc. Nguyên tắc thứ hai - lượng nước bổ sung trong gạo phải là một góa phụ lớn về khối lượng hơn số tiền lấy ngũ cốc. Nước có thể được thay thế nước dùng. Những quy định này phải được tuân thủ để nấu đúng gạo crumbly.

Để tìm được chuẩn bị một cách nhanh chóng, đó là mong muốn có trong một nền kinh tế lượng rộng chảo, bởi vì lớp gạo phải là một cách tinh tế của cuộc sống, và không gian chiếm đóng của họ đủ lớn. Vậy làm thế nào để nấu cơm cần có nắp kín, vì vậy chọn một trang bìa của kích thước phù hợp mà nó hoàn toàn bao gồm các pan. Sau khi bị trước này, tiến hành công tác chuẩn bị.

1) Trên dưới cùng của chảo đổ dầu thực vật. Vì vậy, làm thế nào để nấu cơm để trang trí cần thiết, có tính đến phục vụ xinh đẹp, nó được khuyến khích để chiên trong dầu nóng với hành tây xắt nhỏ. Một số bà nội trợ thích chiên hành tây và thêm vào đó các loại rau trước nấu chín (đậu xanh, ngô, đậu Hà Lan), và một số thậm chí từ chối của bất kỳ chất phụ gia. Thậm chí nếu bạn nấu ăn mà không rau, trộn bơ với gạo để nó được hoàn toàn ngâm. Điều này sẽ tránh vón cục với nhau. Khuyến nghị: Đừng vo gạo - nó đã rửa sạch trong sản xuất và xử lý nhiệt thêm trở thành thứ yếu "khử trùng" của món ăn của bạn.

2) Sau một ngắn gọn chiên cơm bằng cách thêm sung một nước nóng và muối (1 muỗng cà phê mỗi 150 ml nước). Bạn cần phải biết làm thế nào để nấu cơm để trang trí, và nó là tốt hơn để làm điều đó trong nước dùng, hương vị trong đó phải đáp ứng các hương vị của thịt cung cấp cho ông: nếu gạo - một món ăn cho cá, súp cá nên được, nếu thịt bò -govyazhim, vv Loại bỏ các khối bouillon, bởi vì trong số họ bị mất hương vị của gạo.

3) Vậy làm thế nào để nấu cơm cần thiết trong một chảo khép kín, sau đó sau khi thêm chất lỏng, khuấy động nó tất cả chỉ để tránh tách tinh bột, dẫn đến vón cục. Sau đó, bao gồm các chảo có nắp đậy, làm giảm nhiệt ở mức tối thiểu và trượt hẹn giờ mười lăm phút nếu bạn sử dụng gạo trắng trong 40 phút, nếu Basmati .. Bây giờ bạn có thời gian để nấu các món ăn khác nhau, đọc một cuốn sách mới, xem chương trình, vv .

4) Sau thời gian quy định, kiểm tra sự sẵn sàng của gạo - nếu hạt cứng, tiếp tục nấu ăn.

5) Sau khi quá trình phát triển, làm thế nào để nấu cơm, cũng như niềm tin của sự sẵn sàng của mình, loại bỏ các pan từ bếp, lắp vỏ mặt bằng một chiếc khăn, trong đó sẽ hấp thụ độ ẩm còn lại. Khăn giữ khoảng 10-15 phút.

Trước khi phục vụ cơm Nới lỏng bằng nĩa hoặc trượt lưỡi đổ nó vào một đĩa lớn hoặc phục vụ trực tiếp với thịt.

Nếu bạn là ít kén chọn trong nấu ăn bà chủ, quyền nấu cơm giòn có thể trong một cái chảo với tỷ lệ 1 chén gạo 1,5 chén nước. Nước có thể được sử dụng để thay thế súp hoặc nước thịt khối, hòa tan trong nước. Hãy chắc chắn để thêm bơ, mà sẽ làm cho gạo giòn. Pan, đậy nắp thật chặt với một nắp và giữ trên lửa nhỏ cho mười lăm phút, sau đó loại bỏ và để cho lúa "đi bộ". Bìa không cần phải mở, không để nhiệt có giá trị.

Bất kỳ chủ sở hữu với sự giúp đỡ của công thức này có thể chuyển đổi bữa trưa hoặc tối vào một lễ kỷ niệm. Đừng trì hoãn trong một thời gian dài, hãy thử nó ngay hôm nay.