Cá vược trong lá

Nếu bạn muốn nấu cá chẽm trong lá trong lò, bạn sẽ có công thức nấu ăn rất hữu ích dưới đây. Cá vược - một món ăn đặc biệt - bởi vì thịt cá đã được nấu chín trong lò, khác nhau ít chất béo, dịu dàng, hương vị và juiciness. Nướng biển trầm - tuyệt vời như một món ăn bên này sang khoai tây hoặc gạo.

Công thức cho biển âm bass khá đơn giản. Nhưng đó là đáng chú ý là dòng sông và nấu cá chẽm cần một chút khác nhau. Bề ngoài, cá chẽm rất giống với dòng sông, mà xác thịt thì mỡ nhiều hơn nữa. Từ quan điểm ẩm thực của xem, bass để xử lý không phải là trò tiêu khiển thú vị nhất. Ông có một làn da rất có vấn đề, từ đó rất khó để làm sạch.

Cá vược nướng trong lò

Có rất nhiều cách mà bạn có thể nấu cá chẽm. Tuy nhiên, mỗi người trong số họ có những phẩm chất tích cực của riêng mình. Hãy xem xét một công thức làm thế nào để chuẩn bị cá chẽm nướng giấy bạc, với việc bổ sung lê và táo.

thành phần:

- một kg phi lê của cá chẽm;

- 300 gram táo (tốt nhất là tham gia một số giống khác nhau, chua ngọt lý tưởng);

- 300 gram lê (ngọt, nhưng giống mùa đông cứng);

- 2 muỗng canh bơ ;

- 2 muỗng canh dầu hướng dương;

- nước chanh, hạt tiêu, muối và oregano.

Gạo cháo là trang trí hoàn hảo cho món ăn này.

chuẩn bị:

Triệt để rửa cá, loại bỏ xương và da, cắt các phần phi lê. Bây giờ nhẹ rắc nước chanh, muối và hạt tiêu, rắc với oregano khô. Bằng cách này, bạn có biết rằng oregano - một gia vị tuyệt vời, thích hợp cho rau, cá và thịt các món ăn?

Rửa lê và táo, lột họ, cắt bỏ lõi và cắt thành mỏng, nhưng lát khá lớn (chỉ cần đặt mỗi quả riêng rẽ với nhau). Rắc với nước chanh.

Triệt để mỡ chảo sâu hoặc nướng món ăn với dầu hướng dương. Bây giờ đều ở phía dưới đặt táo, rắc một chút muối và kinh giới. Đặt trên đầu trang của philê chuẩn bị bạn muốn rắc bơ đông lạnh bào.

Sau đó nằm lê lớp, một lần nữa tất cả kinh giới rắc, tất cả bọc trong giấy nhôm rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. nhiệt độ của nó nên được khoảng 160-180 độ, và nó không thể giảm. chẽm nướng trong lá trong nửa giờ.

Phục vụ mú nướng có thể được trực tiếp theo hình thức trong đó nó được nướng hoặc nằm trên một món ăn riêng biệt và thêm trái cây nướng. Là một món ăn phụ là hoàn hảo cháo crumbly, nấu chín ở nhiều nước với bơ.

Cá vược trong lá đưa ra một ngon ngọt rất thơm. Và rau cung cấp cho các món ăn một hương vị đặc biệt.

công thức nấu ăn khác

thành phần:

- ba hoặc bốn cá rô;

- Muối và hạt tiêu;

- một trong chanh;

- làm sáng tỏ bơ;

- một vài tép tỏi;

- một gói rau bina;

- 100 gram kem whipping;

- hai muỗng canh pho mát mềm;

- Bốn cà chua.

chuẩn bị:

Rửa, bàn chải, hạt tiêu, muối và rắc trên tất cả các mặt của các cá với nước chanh. Sau đó đậu chiên trong chảo trong bơ. Đồng thời bạn cần chuẩn bị một chảo hoặc nướng món ăn sâu, mỡ nó với dầu thực vật.

Cắt các vòng cà chua và nằm trên đáy của hình thức, đặt cá lên trên, thêm một chút tỏi, hạt tiêu, muối và rau bina tan. Bây giờ chúng ta phải điền vào tất cả kem đậm và rắc phô mai. Đưa vào làm nóng trước lò nướng 25 phút.

Sau một khoản tiền nhất định của thời gian trôi qua, loại bỏ các mú từ lò và đặt nó vào các món ăn theo khẩu phần.

Tất cả mọi thứ! Ngon món ăn - cá chẽm trong lá, sẵn sàng. họ có thể hài lòng gia đình ông.