Lớp bánh với phô mai Adygei: a từng bước công thức

Adygei pho mát được sử dụng rộng rãi cho việc chuẩn bị nướng tất cả các dân tộc da trắng. bánh Ossetia, khachapuri Ajarian và Abkhaz achashi từ lâu xứng đáng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Và hôm nay chúng tôi muốn nói với bạn làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh ngon với pho mát Adygei, mà sẽ được hưởng khách hàng của bạn và các thành viên trong gia đình.

Lớp bánh trong multivarka

hương vị phong phú của các điền, hương thơm sắc nét và không thể nào quên của bánh được đảm bảo để giành chiến thắng trong trái tim của những người thân yêu của bạn. Layer Cake với Adygei phô mai nấu rất đơn giản và trông rất tuyệt trên bảng kỳ nghỉ. Các công thức chuẩn bị của mình, xem dưới đây:

• tấm lavash xếp chồng lên nhau.
• Grate 250 gram và 150 gram Adyg pho mát rắn. Trộn nó với các loại thảo mộc băm nhỏ, một quả trứng gà, hai muỗng canh kem chua và gia vị vừa ăn.
• Đặt một nửa số điền ở trung tâm của tấm và cuộn mép trên - bạn nên có một loạt các kích thước phù hợp với bát Multivarki của bạn.
• Sau đó, đặt ra các phần còn lại của điền với một lớp dày trên đầu trang của bánh và sau đó gài cạnh để trung tâm, do đó trên bề mặt không có lỗ.
• Bật thiết bị và đặt nó trên dưới cùng của bát một vài miếng nhỏ bơ. Sau đó, đặt bánh xuống đường nối và thiết lập chế độ "Baking" trong 20 phút.

Đặt thành nướng trên một tấm, cắt thành nhiều phần và phục vụ trà hoặc như một chất phụ gia cho món salad rau.

bánh nhanh với pho mát Adygei

bánh ngọt này là hoàn hảo cho khách họp. Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho bữa ăn sáng hoặc buổi chiều trà. Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh nhanh chóng với Adygei phô mai? Recipe xử lý ngon sẵn ở đây:

• 125 gram bơ muối xung quanh hỗn hợp nhiệt độ và tách kem một nửa.
• Thêm vào sản phẩm Hai cốc rây bột và một muỗng cà phê bột mù tạt.
• Nhào bột là dày đặc, thu thập nó thành một quả bóng, bọc trong bọc nhựa và gửi trong tủ lạnh cho một phần tư của một giờ.
• Grate 300 gram Adygei pho mát và 50 gram pho mát.
• Che khuôn chia tay với giấy da.
• Tháo bột ra khỏi tủ lạnh, tách hai phần ba và cuộn nó để nó là có thể để đóng đáy của hình thức và cản.
• Đặt hồ chứa theo hình thức và xuyên qua nó ở một số nơi với một ngã ba.
• Đặt nhồi, rắc rau thơm Pháp và đi bộ xung quanh bề mặt pin lăn.
• Đóng bánh bột còn lại và Pinch cạnh. Phía trên cùng của bánh cũng có thể được đâm bằng nĩa để không bong bóng.

Nướng bánh pho mát ngon trong 40 phút, sau đó cắt nó thành nhiều phần và phục vụ.

khachapuri Ajarian

Chúng tôi cung cấp cho bạn tùy chọn làm cho món ăn ngon này tại nhà. Để nướng bánh với phô mai Adygei, hãy làm theo hướng dẫn của chúng tôi:

• Nhào bột từ 300 g bột mì, năm gram nấm men, 90 gram dầu thực vật và một nhúm đường. Đặt nó ở một nơi ấm áp và chờ cho nó tăng lên.
• Chia bột thành những viên tròn với kích thước trung bình của táo.
• Mịn ra tay trống, đặt chúng trên một tấm nướng bánh và bọc các cạnh, tạo cho hình dạng của tàu thuyền.
• Adygei pho mát (300 gram) và bắt đầu vỡ vụn bánh tay.
• Làm nóng lò ở 180 độ và đưa vào nướng nó với phôi. Chuẩn bị cho mười phút.
• Khi bột được hơi vàng, thuyền cần phải nhận, đánh bại những quả trứng và đặt chúng trực tiếp trên bề mặt bánh.

Đặt bánh vào lò nướng trong vòng bảy phút nữa. Sau đó khachapuri Ajarian sẽ được chuẩn bị, và họ có thể mang đến cho bảng.

achma lười biếng

Nếu bạn đang mong đợi khách, và thời gian để chuẩn bị là hoàn toàn không có, sau đó bạn giúp đỡ công thức của chúng tôi. Ở đây bạn có thể đọc cách nấu một chiếc bánh với Adygei pho mát và thảo dược:

• Sáu whisk trứng với 700 ml sữa, muối, rau thì là băm nhỏ và rau mùi tây.
• Thêm vào hỗn hợp của 500 gram pho mát grated Adygei.
• Đặt trên một tấm nướng mỡ pita điền nó, sau đó đặt trên đầu trang của nó tờ khác, và lặp lại các hoạt động. Bây giờ bạn sẽ có tổng cộng bảy lớp, đầu phải là một pita. Đừng quên để lại một số điền để bôi trơn.
• Achmu nấu trong lò nóng sẵn trong nửa giờ và mười phút trước khi sẵn sàng bạn cần để bôi trơn hỗn hợp phô mai trứng dư lượng bề mặt.

Khi bánh đã nguội một chút, nó là cần thiết để cắt và phục vụ.

khachapuri nhà

Mỗi bà nội trợ làm cho những chiếc bánh theo cách riêng của họ, sửa đổi và bổ sung các công thức cổ điển. Hôm nay chúng tôi muốn mời bạn để nấu ăn một chiếc bánh pho mát Caucasus Adygei thực trong nhà bếp. Recipe có sẵn ở đây:

• Chuẩn bị bột từ 250 ml sữa, thìa cà phê men hai muỗng đường, ba chén bột mì, trứng, muối, tiêu vừa ăn.
• Khi bột đã sẵn sàng, cuộn nó, chải với bơ and roll trong cuộn. Các phôi phải được xoắn lại với nhau thành một bó và để lại một mình trong nửa giờ.
• Đối với nhồi chặt thảo mộc và trộn nó với 180 gram pho mát. Thêm vào đó là cùng một protein, 300 gram Adygei pho mát và 100 gram suluguni.
• Chia bột thành những phần bằng nhau và tung ra bánh. Đặt nhồi ở trung tâm của phôi đầu tiên và các cạnh nối ở trung tâm. Cẩn thận cuộn bánh với một pin lăn. Làm điều tương tự với các sản phẩm khác.

Đặt khachapuri trên một tấm nướng bánh và đặt nó trong lò nóng sẵn cho mười lăm phút. Xong bánh mỡ với bơ và phục vụ ngay lập tức vào bảng.

Pie với cà tím và Adygei pho mát

những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao sự kết hợp của hương vị rang rau và pho mát mềm. bánh Nấu là những công thức sau:

• Cà tím cắt làm đôi, rắc chúng với muối và đường, rưới dầu ô liu, quấn trong lá và gửi nó trong lò nướng. Ngoài ra còn gửi cà chua tươi.
• Sift 300 gram bột, trộn với trứng gà, bốn muỗng canh dầu thực vật và một chút muối.
• Nhào bột là tay crumbly, và sau đó chuyển nó vào một khuôn, cuộn giấy da đặt. Nhẹ nhàng hình phía dưới của cản xe và tương lai của chiếc bánh.
• Đối với điền mịn chặt các tiêu và grate 300 gram Adygei pho mát.
• Nối pho mát với trứng gà, sữa, kem chua, mù tạt, muối, thảo mộc và tỏi. Đổ sẽ nhận được một đủ dày.
• Trong cà tím và cà chua, loại bỏ các vỏ, trộn bột giấy và đặt trên bột.
• Hơn nữa nhẹ nhàng lay điền và trang trí bề mặt của bánh với ớt tươi.

Gửi mẫu trong lò trong 40 phút. bánh làm sẵn hóa ra rất ngon lạnh và nóng.

Pie với Adygei pho mát và cà chua

Một công thức ban đầu là hữu ích cho bạn để đáp ứng khách:

• Trộn 250 gram pho mát bào, bốn muỗng canh cay sốt cà chua và một lòng đỏ trứng gà.
• Puff pastry tung ra khá mỏng và đặt trên một tấm nướng bánh, cuộn giấy da đặt.
• Coat bề mặt của pho mát nhồi bột, để lại các cạnh bị ảnh hưởng.
• Cà chua cắt thành lát mỏng, đặt chúng gần nhau thật chặt, muối và hạt tiêu.

Nướng cho đến khi bữa ăn nấu chín trong khoảng mười phút. Tiếp theo là bánh mát, lát và phục vụ khách.

phần kết luận

Lớp bánh với phô mai (Adygei) - món ăn rất ngon và thỏa mãn. Nấu nó cho các gia đình vào những ngày lễ và các ngày trong tuần. Chúng tôi chắc chắn họ sẽ cảm ơn bạn, và nhiều hơn một lần sẽ được yêu cầu bổ sung.