Cá thu trong lá trong lò - một món ăn nhanh và ngon

món cá cho đầu bếp mới làm quen có thể gây ra một số khó khăn. Nhưng đây là "tươi nấu chín cá thu trong lá trong lò" có thể trên thực tế tất cả mọi người. Kết quả sẽ ngạc nhiên ngay cả những người sành ăn có kinh nghiệm nhất, nếu bạn thực hiện một vài chạm thêm.

Hãy bắt đầu ngay từ đầu. Để chuẩn bị món ăn này trong lá trong lò, bạn sẽ cần phải chọn một con cá tốt để giấu nó đã rực rỡ và sẽ không có bất kỳ dấu hiệu hư hỏng. Bây giờ bạn có thể ruột nó và rửa. cá do đó xử lý bất kỳ bán thành phẩm.

Sau giai đoạn chuẩn bị bắt đầu kiếm này nhanh chóng và các món ăn ngon. Cá thu nhất thiết grate xốt từ muối biển và hạt tiêu mặt đất thô (hỗn hợp phù hợp của tỏi băm nhỏ và thảo dược) trên đầu và bên trong. Đặt bề mặt lá vòng tròn hành tây và cà chua chuẩn bị; đổ nước chanh tốt. Bây giờ chúng ta có thể làm cho một lá phong bì rất chặt chẽ. Cá thu trong lá trong lò với rau nên nướng không quá hai mươi hay ba mươi phút, nếu không nó sẽ được khá khô. Chỉ trong một vài phút để hoàn thành việc chuẩn bị rắc đề nghị với cá thô grated pho mát cứng. Đối với công thức này, bạn có thể sử dụng bất kỳ món ăn bên rau và gạo.

Nhằm đa dạng hóa các công thức cổ điển, bạn có thể cung cấp tùy chọn cho việc chuẩn bị của mình.

"Cá thu với khoai tây." Cá cần để ướp một hỗn hợp của muối biển, hạt tiêu và gừng nạo. Để lại để "nghỉ ngơi" trong tủ lạnh. Tại thời điểm này, sôi lớn khoai tây trong da của họ. Khi đã sẵn sàng, sau đó bạn cần để đưa vào các vòng lá hành tây, cá trên để đặt khoai tây luộc đầu và tiếp theo bóc vỏ. Nhẹ nhàng gấp gói để tránh lỗ và gửi trong lò trong nửa giờ. Đó là tất cả cá thu thơm trong lá trong lò nướng là một với khoai tây, hiện đang ngâm trong hương thơm của cá và gừng. Hóa ra rất ngon.

Với những công thức nấu ăn, bạn có thể làm cho một lựa chọn tuyệt vời một món ăn la carte. Trong trường hợp đó, nếu bạn có kế hoạch để phục vụ cá trên bàn lễ, cắt thành từng miếng, nó được khuyến khích để làm điều đó ở dạng thô. Như vậy, và gửi nó trong lá. Thực tế là các cá thu trong lá trong lò nướng rất khó khăn để cắt. Để được chính xác, nó chỉ đơn giản là chia nhỏ. Trước khi ăn, hãy chắc chắn để trang trí các món ăn cốc chanh, ô liu và các loại thảo mộc.

Các lá có thể được thực hiện không chỉ skubriyu. Vâng, một lựa chọn rất ngon là việc chuẩn bị bữa ăn "bream trong lò trong lá", mà sẽ được thay thế bằng cá chép bình thường. Quá trình thực phẩm nấu ăn sẽ như sau. Hãy đối xử với thân cây của cá như mong muốn, loại bỏ ruột và tất cả các vảy. Bây giờ áo của cô với một hỗn hợp rất tốt tiêu xay thô và muối biển. Để cá cũng ngâm, bạn có thể thực hiện cắt giảm song song trên sườn núi ở một bên. Trên một mảnh lớn của lá để đặt một cốc cung, bream đầu và hình tròn chanh. Vâng thâu nhỏ lá vào bên trong tạo ra một vùng trời. Con cá sẽ sẵn sàng trong khoảng bốn mươi phút.

Tuyệt vời công thức nấu ăn bream trong lò ở lá là một công thức với trang trí. Đối với việc thực hiện cần cá lớn, tốt hơn 2 kg. Xử lý nó như thường lệ, ướp trộn hạt tiêu và muối biển, để lại một thời gian. Bây giờ bạn có thể bắt đầu làm đầy cho việc chuẩn bị trong đó phải làm một gạo cơm thập cẩm đã sẵn sàng, hành tây xắt nhỏ và cà rốt thô grated. Bạn có thể thêm gia vị, nhưng nó là - một vấn đề của hương vị. Kết quả bên món ăn để mát mẻ, sau đó thêm một chút mayonnaise và trộn. Bây giờ bạn có thể đặt hỗn hợp vào bụng cá. Lá, mỡ, đặt bream và đổ trên nó một chút mayonnaise. Nấu khoảng 50 phút.